تغذیه

یکی از مواد مغذی و منابع اصلی انرژی بدن کربوهیدرات ها هستند. وجود میزان کافی کربوهیدرات ها برای سلامتی ضروری است. در واقع کربوهیدرات ها یک ماده مغذی اصلی بدن شما هستند. برخی از افراد برای کا...

بخشی از غذای روزانه ما شامل کربوهیدرات‌ها است. بنابراین محاسبه کربوهیدرات خالص غذایی که مصرف می‌کنیم یک موضوع بحث برانگیز در میان پزشکان است. توجه داشته باشید که اصطلاح «کربوهیدرات خالص» به ...

فروکتوز یک قند طبیعی است که در میوه ها، آب میوه ها، برخی سبزیجات و عسل وجود دارد. در این اشکال، قندهای فروکتوز می توانند بخشی از یک رژیم غذایی مغذی باشند. با این حال، شربت ذرت دارای  فروکتوز...

شاید در مورد چربی های ترانس زیاد شنیده باشید. این چربی ها بسیار ناسالم هستند، اما ممکن است دلیل اینکه چرا برای بدن مفید نیستند را ندانید. اگرچه در سال‌های اخیر با افزایش آگاهی و محدود کردن ا...

پتاسیم از مواد بسیار مهم برای بدن است که اهمیت آن نادیده گرفته شده است. این ماده معدنی به عنوان یک الکترولیت طبقه بندی می شود، چراکه در آب واکنش پذیر است و هنگامی که در آب حل می شود، یون های...

دیابت و بالا بودن قند خون، امروزه مشکل میلیون ها نفر در جهان است که درصورت جدی گرفته نشدن، می تواند با عواقب بسیار خطرناکی همراه شود. البته در همین ابتدا باید گفت، قند خون بالا صرفا دیابت نا...

بیوتین (ویتامین B7) ویتامینی است که در غذاهایی مانند تخم مرغ، شیر و موز یافت می شود. کمبود بیوتین می تواند باعث نازک شدن موها و ایجاد بثورات روی صورت شود. بیوتین یکی از انواع ویتامین B است ک...