رژیم غذایی مناسب برای زخم معده چیست؟

  • 1398-07-21
  • ۷۴۸۴۸ بازدید
  • 111

«اولسر پپتیک (peptic ulcer disease)» بیماری است که مشخصه‌ی اصلی آن زخم‌هایی در نواحی داخلی معده(زخم معده) و ناحیه‌ی فوقانی روده کوچک( زخم دوازدهه) است.  در این مقاله درباره رژیم غذایی مناسب برای زخم معده صحبت خواهیم کرد.

در مقاله «رژیم غذایی مناسب برای زخم معده و زخم دوازدهه چیست؟»می‌خوانیم:


افراد مبتلا به اولسر پپتیک چه غذاهایی بخورند

به‌جز مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای کاهنده اسید معده که پزشک برای معالجه زخم معده برای بیمار تجویز می‌کند، خوردن این مواد غذایی می‌تواند برای از بین بردن میکروب عامل زخم معده مفید باشد:

  • گل کلم
  • کلم
  • تربچه
  • سیب
  • زغال‌اخته آبی
  • تمشک
  • شاه توت
  • توت فرنگی
  • گیلاس
  • فلفل دلمه‌ای
  • هویج
  • کلم بروکلی
  • سبزیجات برگ‌دار مانند کلم‌برگ و اسفنا
broccoli in a wooden box background

مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک مانند ماست، کفیر، خمیر سویا (میسو)، کلم‌ترش (زاواکراوت) و کیمچی (از غذاهای تخمیر مردم کره)

  • روغن زیتون و سایر روغن‌های گیاهی
  • عسل
  • سیر
  • چای سبز بدون کافئین
  • شیرین‌بیان
  • زردچوبه

چرا این مواد غذایی به درمان زخم معده کمک می‌کنند؟

اگر زخم معده فرد حاصل عفونت باکتری هلیکوباکتر پیلوری (Helicobacter pylori) باشد، مواد غذای سرشار از آنتی‌اکسیدان ممکن است برای بیمار مفید باشند. این مواد غذایی به محافظت از دستگاه ایمنی بدن کمک کرده و موجب فعالیت بهتر بدن برای مقابله با عامل بیماری می‌شوند. مواد غذایی که ذکر کردیم، ممکن است برای محافظت از سرطان معده نیز مفید باشند.

مواد غذایی هچون زغال اخته، گیلاس و فلفل دلمه‌ای از مقادیر بالایی آنتی‌اکسیدان برخوردارند. سبزیجات برگ‌داری مانند کلم‌برگ و اسفناج نیز حاوی کلسیم و ویتامین‌های گروه B هستند. در کلم بروکلی، ماده‌ای به نام سولفورافان وجود دارد، این ماده خاصیت ضد هلیکوباکتر پیلوری دارد. تحقیقات معتبر نشان داده‌اند که اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون نیز می‌توانند برای درمان عفونت ناشی از هلیکوباکتر پیلوری مفید باشند. 

مواد غذایی حاوی پروبیوتیک نیز در تحقیقات بالینی نشان داده‌اند که می‌توانند برای درمان زخم پپتیک مفید باشند. مواد غذایی مانند خمیر سویا، کلم‌ترش و کیمچی نیز می‌توانند موجب جلوگیری از عفونت مجدد در بافت معده شوند. همین‌طور در برخی مطالعات اخیر، زردچوبه نیز به عنوان یکی از درمان بالقوه زخم پپتیک مورد بررسی قرار گرفته است. سیر، چای سبز بدون کافئین و شیرین بیان نیز از مواد غذایی مفیدی هستند که بهتر است حتما در رژیم غذای فرد باشند. 

مکمل‌های غذایی نیز می‌توانند در درمان زخم پپتیک مفید باشند

در صورتی که زخم معده فرد با آنتی‌بیوتیک‌ها درمان می‌شود، بهتر است یک مکمل غذایی پروبیوتیک را به رژیم غذایی خود اضافه کند. مکمل پروبیوتیک می‌تواند موجب کاهش علائم ناشی از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها در فرد شود.

 مکمل پروبیوتیک در همین حال می‌تواند اثربخشی آنتی‌بیوتیک‌ها را افزایش دهد. برای انتخاب نوع مکمل‌ غذایی پروبیوتیک، حتما با پزشک معالج خود مشورت کنید. مکمل‌های لاکتوباسیلوس (Lactobacillus)، بیفیدوباکتر (Bifidobacterium) و ساکارومایسس (Saccharomyces) برای افراد مبتلا به زخم معده ناشی از هلیکوباکتر پیلوری مفید هستند. 

مکمل‌های شیرین بیان بدون گلیسیریزینرین (Deglycyrrhizinated licorice) و عصاره کورکومین (که از ترکیب‌های اصلی زردچوبه است) نیز در برخی تحقیقات نشان داده‌اند که می‌توانند برای درمان زخم معده ناشی از عفونت هلیکوباکتر پیلوری مفید باشند. 

مواد غذایی برای محدود کردن رفلاکس اسید معده و زخم پپتیک

برخی بیمارانی که مبتلا به زخم معده هستند، مبتلا به رفلاکس اسید معده نیز هستند. در برخی بیماران برخی مواد غذایی می‌تواند موجب شل شدن بخش تحتانی مری موسوم به اسفنکتر تحتانی مری شوند. شل شدن اسفنکتر تحتانی مری می‌تواند بازگشت اسید به مری را راحت‌تر کند و باعث سوزش سر دل، سوءهاضمه و درد معده شود. 

مواد غذایی که موجب بدتر شدن رفلاکس اسید معده مي‌شوند از این قرار هستند:

  • قهوه
  • شکلات
  • غذاهای تند
  • نوشیدنی‌‌های الکلی
  • غذاهای اسیدی مانند مرکبات و گوجه فرنگی
  • کافئین

شما چه تجربیاتی درباره رژیم غذایی مناسب برای زخم معده دارید؟ به نظر شما جای کدام ماده غذایی در این مقاله خالی است؟

منبع:

healthline.

با امتیازدهیِ این صفحه به بهتر شدن محتوای ما کمک کنید

  • این نوشته را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
  • linkedin
  • linkedin
  • linkedin

پرسش و پاسخ درباره «رژیم غذایی مناسب برای زخم معده چیست؟»

پرسش‌های پزشکی و دیدگاهتان درباره این مقاله را بنویسید؛ پزشکان و کارشناسان مجله پاسخ‌گوی شما عزیزان هستند.

111 دیدگاه در حال حاضر

  1. به هنگام خوردن مشروبات الکلی که زخم معده دارندخوردن چه چیزهایی برامعده وزخم معده به هنگام مشروبات خوردن مفیداست ودردمعده راکاهش میدهد؟

    • سلام ترجيحا نبايد مشروب بخوريد، براي معدتون قوص پنتوپرازول ٤٠ ميلي گرم هر ١٢ ساعت يكي بخوريد

  2. سلام بعد از آندوسکوپی متوجه شدم معدم گاستریت داره جداره معدم خیلی نازک شده و همینطور میکروب هیلکوباکتر به مدت دو هفته درمان شروع کردم قرص ازونیوم 40 نیم ساعت قبل صبحانه و ریفاکسیمین 200بعد صبحانه و قبل از شام فاموتیدین 40 و لیبرو سی هم مصرف می کنم اما ی وقتایی افت فشار خون دارم و فشار خونم از ده بالا تر نمیره یکم نگرانم

    • سلام ، از نظر كم خوني و خون مخفي در مدفوع بررسي شويد لطفا ممكنه خونريزي مخفي و خفيف از معده داشته باشيد

  3. باسلام وخسته نباشیدمن حدودپنج ساله معده درددارم دکتری هم نمونده که برم میگن یکم ورم داری وبیشترعصبیه هرقرصی هم میخورم یکی دوهفته خوب میشم دوباره دردش شروع میشه اگه میشه راهنماییم کنین صبح هاهم ناشتادردش زیاده

  4. سلام خسته نباشیدمن مدتی ک فشار گلو دارم ودکتر رفتم گفت بدلیل رفلاکس معدست قرص مصرف کردم خوب نشدم آزمایش مدفوع برام نوشتن نتیجه اش این بود ک زخم معده و میکروب معده دارم بنظردتون باید جکار کنم ایا فشار گلوم بدلیل این بیماریهاست

    • سلام بله به همين دليل هست، بايد درمان هليكوباكتر معده شويد

  5. سلام وقتتون بخیر.درست از زمانی که یادمه تمام صبح هایی که بیدار شدم، حالت تهوع داشتم ،ی مدتی هست علاوه بر حالت تهوع دهانم تلخ میشه ،و وقتی عصبیم یا گاهی بی دلیل و بیشتر شب ها از زیر جناق سینه تا بالای ناف درد احساس میکنم ،یسری علائم زخم معده رو دارم !برای اینکه معلوم بشه زخم معده دارم یا نه باید آندوسکوپی بشم حتما ؟

    • سلام بهتره اول به مدت دوهفته درمان ضد رفلاکس انجام بشه
      قرص ازونیوم ۴۰ صبح ناشتا
      قرص فاموتیدین ۴۰ میلی همراه ناهار و شام
      شربت آلومینیوم ام جی ۱ قاشق قبل از خواب
      شبها غذای سبک بخوریم و غذای چب و ادویه‌دار و آبکی نخورید و حداقل بین شام و خوابیدن سه ساعت فاصله باشد
      اگر با رعایت و داروها خوب نشدید آندوسکوپی بدید

  6. سلام و وقت بخیر خدمت شما!
    من ۳۲ سالمه و چندسالی میشه که زخم و ورم و التهاب شدید معده دارم. چندین مرتبه آندوسکوپی کردم و دارو مصرف کردم و متاسفانه بی فایده بوده واسه من و الان حس میکنم بدتر هم شدم… بعد از نمونه برداری و اندوسکوپی آخرم دکتر گفتن که هلکوباکتری هم ندارم. ممنون میشم اگه من رو راهنمایی بفرمائید.

    • سلام بايد مرتب قرص پنتوپرازول ٤٠ ميلي گرم مصرف كنيد هر ١٢ ساعت يكي
      با پزشكتون در مورد انجام تست گاسترين سرم هم مشورت كنيد

  7. سلام من سرماخورده بودم رفتم دکتر قرص ازیترو مایسین ۵۰۰داد بعد چند بار استفاده معدم بعد یکی دوهفته قطع اون قرص درد میکنه بنظرتون چیکار کنم؟؟

    • سلام نه الان فقط استامينوفن ٥٠٠ ميلي گرم هر ١٢ ساعت يكي بخوريد

  8. سلام خاله ام زخم معده داره صبح ها که صبحانه میخوره حدود یک ساعت بعدش حالش بهم میخوره دکترم رفته و یه سری دارو تجویز کرده برای اینکه حالش بهم نخوره چی باید بخوره ؟

    • سلام هر ١٢ ساعت قرص دمپريدون بخورن
      اگه بعد از دو هفته بهتر نشدن بايد از نظر هليكوباكتر معده بررسي شوند

    • سلام وقتتون بخیر .من هر موقع غذا میخورم حالت تهوع بهم دست میده بعد آزمایش انجام دادم معدم میکروبیه

  9. سلام وقتتون بخیر .من مادرم معدش خیلی درد میکنه نمیدونیم چیکار کنیم .زخم معده ام داره

  10. من با مصرف الکل تازه متوجه شدم زخم معده دارم .برای بار اول میخواستم فقط امتحان کنم .برای بدن دردم ناپروکسن میخوردم با تجویز دکتر که اون هم معده دردم رو بدتر میکرد الان ده روزه لب به غذا نزدم

    • سلام بهتره استامينوفن بخوريد اگرم ميخوايد ناپروكسن مصرف كنيد بايد هر ١٢ ساعت يك عدد قرص پنتوپرازول ٤٠ ميلي گرم بخوريد

  11. سلام.مادر زخم اثنی عشر داره خون ریزی کرده بود الان بند اومده از بیمارستان اومدیم خونه
    اما شکمش خیلی ورم کرده و مثل سنگ سفت شده مخصوصا دو طرف شکم سفت و بر آمده شده.دلیلش چیه؟

    • سلام بهتره توسط پزشكشون مجددا معاينه شن ممكنه بدليل التهاب شكم باشه اما ممكنه ادامه خونريزي هم باشه

  12. سلام دکتر جان من چند وقتیه که قسمت وسط زیر جناق سینم میسوزه . با وجود خوردن غذا کافی دوباره گشنم میشه ، به فاصله یک ساعت بعد از غذا خوردن یکی دوبار به دلیل گرسنگی شدید و ضعف از خواب بیدار شدم

    • سلام دورهفته قرص پنتوپرازول ٤٠ ميلي گرم صبح ها بخوريد قرص فاموتيدين ٤٠ ميلي گرم شبها
      اگه بهتر نشديد بعد از دو هفته بايد اندوسكوپي بديد

  13. باعرض سلام وخسته نباشید.من پدرم خیلی معدش دردمیکنه ومیسوزه خیلی هم دارومصرف میکنه ولی خوب نمیشه وقتی هم زیادشیرینی مصرف میکنه استفراغ میکنه دائم دردداره ازاندوسکوپی هم میترسه میگه نکنه جوابش بدباشه نمیره انجام بده

    • سلام
      قرص پنتوپرازول 40 هر صبح ناشتا
      شربت آلومینیوم ام جی اس صبح و ظهر و شب یک قاشق پس از غذا
      تا سه ماه مرتب مصرف کنند
      در صورت عدم بهبود جهت اندوسکوپی اقدام کنند

  14. استفاده کردیم ممنون

  15. سلام من معدم خیلی درد میکنه و میسوزه،پارسال پزشک گفت اسید معدت زیاده و نزدیک زخم معده ای
    الا ن بعد یک سال هردارویی میخورم باز حالم بده

    • سلام
      اگر دارو مصرف کردین و خوب نشدین باید آندوسکوپی انجام بدین

کتابچه‌ها

پربازدیدترین‌های ماه

دیدگاه ها اخیر