شربت زوفا

شربت زوفا حاوی گیاهانی است که دارای خاصیت ضد التهابی قوی بوده و همچنین اثرات آنتی باکتریال و آنتی ویروسی خوبی از خود نشان می‌دهند، علاوه بر این، ترکیبات این شربت دارای خاصیت نضج خلط بلغم می‌باشند و خلط بلغم را برای دفع از بدن آماده می‌کنند. این شربت در تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن نیز بسیار کمک کننده است. مطالعات پژوهشگران اثرات ضد التهابی، آنتی باکتریال و ضد ویروسی گیاهان ترکیب شده در این شربت را اثبات کرده‌اند. میوه عناب دارای ویتامین A و C وغنی از اسید لینولنیک است. علاوه بر این در میوه عناب فلاونویدها، تری ترپنوئیدها، ساپونین‌ها، آلکالویدها، استرول‌ها و نیز اسید اوریک شناسایی شده است. عناب به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی باعث افزایش فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز و سوپردیسموتاز و کاهش مقادیر مالون دی آلدهید شده و موجب کاهش تولید رادیکال‌های آزاد و عوامل التهابی می‌شود. آنتی اکسیدان‌های موجود در عناب علاوه بر خاصیت ضد التهابی منجر به افزایش تولید گلبول‌های سفید می‌شوند که این گلبول‌ها، اولین خط دفاعی سیستم ایمنی بدن انسان‌ها هستند. بنفشه از گیاهان دارویی مهمی است که در درمان برونشیت‌های حاد، سرماخوردگی و التهاب دستگاه گوارش بکار میرود. در یک مطالعه فعالیت ضد باکتریایی عصاره آبی گیاه بنفشه بر روی 3 باکتری پاتوژن شامل استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلای، سودوموناس آئروژنوزا مورد بررسی قرار گرفت، نتایج نشان داد که عصاره آبی این گیاه روی مهار هر سه باکتری مورد بررسی اثر داشته است. عصاره ریشه شیرین بیان دارای گلوکز، سوکروز، آسپاراژین، مواد آلبومین، فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان‌ها و رزین‌ها بوده و برای درمان انواع مختلف بیماری استفاده می‌شود. در یک مطالعه بررسی اثرات ضد التهابی عصاره الکلی ریشه شیرین بیان انجام شد، نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از عصاره شیرین بیان در برابر التهاب ایجاد شده توسط آسیب‌های مختلف را می‌توان توصیه کرد.