رژیم غذایی مناسب سرطان معده چیست؟

چه غذایی برای مبتلایان به سرطان معده مفید است؟ در این مطلب مهم‌ترین نکته‌‌های تغذیه و سبک زندگی برای بیماران مبتلا به سرطان معده را شرح می‌دهیم؛ با ما همراه باشید.

زمانی که پزشک تشخیص می‌دهد که فرد به سرطان معده مبتلا شده و فرایند درمان را آغاز می‌کند، نوع رژیم غذایی بخش بزرگی از روند درمان فرد را تشکیل می‌دهد. اگر فرد در زمان ابتلا به سرطان و یا بعد از تکمیل فرایند درمان رژیم غذایی مناسبی داشته باشد، احساس بهتری را تجربه خواهد کرد. از طرفی تغذیه‌ی مناسب به بهبود قدرت بدنی و افزایش روند ریکاوری کمک شایانی خواهد کرد.

سبک زندگی سالم برای بیماران سرطان معده چیست

رسیدن به وزن مطلوب و نرمال

در طول فرایند درمان، بیمار نباید وزن زیادی از دست داده و یا دچار اضافه وزن بیش از حد شود. در طول درمان بیماری سرطان نباید رژیم‌های غذایی که یک یا چند ماده‌ی غذایی را حذف می‌کنند در دستور کار فرد باشد. اگر فرد وزن از دست بدهد، سطح انرژی بدنش کاهش خواهد یافت و بعد از آن توان و قدرت بدنی کافی برای مقابله با عفونت‌ها را از دست خواهد داد. 

در طول روز به طور مکرر وعده‌های غذایی کوچکی میل کنید 

در طول روز مکررا باید وعده‌های غذایی کوچک سرشار از مواد غذایی مقوی و دارای مقدار کالری و پروتئین مناسب مصرف شود تا فرد توان و قدرت بدنی کافی در طول فرایند درمان داشته باشد. وعده‌های غذایی کوچک از احساس حالت تهوع که یکی از شایع‌ترین عوارض‌های جانبی بعد از مصرف داروهای سرطان معده است تا حد زیادی جلوگیری خواهد کرد. هر روز ۵ یا ۶ وعده‌ی غذایی کوچک باید مصرف شود، با این روش هر سه ساعت یک بار مقدار کمی از مواد غذایی مورد نیاز وارد بدن شخص خواهد شد

آب بدن خود را حفظ کنید

در طول درمان بیماری سرطان معده فرد باید مایعات و آب کافی بنوشد تا بدن آب خود را از دست ندهد. هر فرد در طول روز باید ۷ الی ۸ لیوان آب بنوشد. از مصرف زیاد نوشیدنی‌های کافئین دار مانند چای و قهوه خودداری کنید، چرا که مصرف زیاد این مواد باعث از دست رفتن آب بدن خواهد شد.

از سالم بودن مواد غذایی مطمئن شوید 

در زمان آماده سازی و پختن غذاها دست‌ها را تمیز و ضدعفونی کنید. از چاقوها و تخته‌های آشپزخانه‌ی متفاوت برای بریدن سبزیجات و مواد گوشتی استفاده کنید. برای پخت کامل غذاها از درجه حرارت مناسب استفاده کنید و باقی مانده‌ی غذاها را هم در دمای مناسب فریز کنید.

پیش از مصرف هرگونه ویتامین و مکمل با پزشک معالج خود مشورت کنید

برخی از داروهایی که برای درمان بیماری سرطان معده تجویز می‌شود یا مکمل‌های دارویی و ویتامین‌ها تداخل دارد. بنابراین سعی کنید که ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز بدن را از طریق تغذیه دریافت کنید. میوه‌ها منبع بسیار خوب و غنی از ویتامین‌ها هستند.

رژیم غذایی مخصوص بیماران سرطان معده

غذاهایی سرشار از پروتئین را در رژیم غذایی خود قرار دهید

پروتئین به بدن کمک می‌کند تا با سرعت سلول‌ها و بافت‌های خود را ترمیم کند، از طرفی سیستم ایمنی بدن برای ریکاوری به مقدار زیادی پروتئین نیاز دارد. پس باید در هر وعده‌ی غذایی مقدار مناسبی از پروتئین قرار داشته باشد، این مواد پروتئینی شامل:

  • گوشت سفید ماهی، مرغ و بوقلمون
  • تخم مرغ
  • لبنیات کم چرب مانند ماست، شیر و پنیر 
  • مغز بادام، گردو، فندق و کره‌ی بادام زمینی، کره‌ی پسته و…
  • لوبیا
  • غذاهای حاوی سویا

بعد از انجام عمل جراحی لبنیات را با احتیاط و کنترل شده مصرف کنید

در برخی از موارد گاسترکتومی منجر به مقاومت در برابر لاکتوز خواهد شد، در این مواقع پرهیز از مصرف مواد لبنی همچون شیر، سوپ‌های خامه‌دار، بستنی، ماست و پنیر بسیار موثر خواهد بود. بعد از انجام عمل جراحی لبنیات را به مقدار کم و به تدریج به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا ببینید که بدن چگونه در برابر آن واکنش نشان خواهد داد.

در رژیم غذایی خود غلات کامل را حتماً قرار دهید

غلات کامل منبع خوبی برای کربوهیدرات و فیبر هستند، این دو ماده به حفظ انرژی و توان بدنی شما کمک بسیار زیادی خواهد کرد. مواد غذایی سرشار از غلات کامل شامل:

  • اوتمیل یا بلغور جو دو سر (Oatmeal)
  • نان سبوس دار
  • برنج قهوه‌ای
  • پاستا

در طول روز انواع مختلفی از میوه‌ها و سبزیجات را بگنجانید

سبزی‌ها و میوه‌ها منبع خالصی از آنتی اکسیدان‌ها هستند و به بدن کمک می‌کنند تا با بیماری‌ سرطان مبارزه کند‌. رژیم غذایی سرطان معده باید حاوی مقدار کافی از این مواد بوده و در طول روز حداقل ۵ بار باید از میوه و سبزی استفاده کرد.

منابع غذایی متشکل از چربی سالم را مصرف کنید

غذاهای سرخ کردنی و بسیار چرب را از رژیم غذایی حذف کنید. سعی کنید که غذاها به صورت بخار پز، آب‌پز یا کباب شده تهیه شوند. چربی‌های سالم شامل:

  • روغن زیتون
  • آواکادو
  • مغزها

مصرف شیرینی‌‌جات و شکر را محدود کنید

مواد غذایی که با مصرف شکر زیاد درست شده‌اند، مانند دسرها و شیرینی‌ها دارای ارزش غذایی چندانی نیستند و غالباً بعد از مصرف آن‌ها فرد احساس سیری و پری داشته و دیگر نمی‌تواند مواد غذایی مقوی دیگر را مصرف کند. رژیم غذایی سرطان معده باید دارای حداقل مقدار شیرینی باشد.

مصرف مشروبات الکلی را به حداقل برسانید

الکل باعث از دست رفتن آب بدن و ضعیف‌تر شدن سیستم ایمنی بدن می‌شود. بنابراین برای اینکه رژیم غذایی سرطان معده سرشار از مواد مفید برای بدن باشد، بهتر است که مصرف الکل در پایین‌ترین حد ممکن بوده و یا اینکه به کل حذف شود.

بعد از انجام عمل جراحی گاسترکتومی یا برداشتن معده به توصیه‌های کارشناس تغذیه عمل کنید

در طی عمل جراحی گاسترکتومی (Gastrectomy) کل و یا بخشی از معده که در ابتدای فرایند گوارش، غذا در آن ذخیره می‌شود، برداشته خواهد شد. بعد از جراحی،ظرفیت معده برای غذا کاهش می یابد. بنابراین فرد برای داشتن برنامه‌ی غذایی متناسب با وضعیت بدنی خود باید به پزشک و یا کارشناس تغذیه مراجعه کند.

بعد از انجام عمل جراحی گاسترکتومی مراقب نشانه‌های وقوع احتمالی سندروم دامپینگ باشید

در سندروم دامپینگ (Dumping syndrome) غذا به سرعت از معده خارج می‌شود و به سرعت وارد روده‌ی کوچک می‌شود. سندروم دامپینگ دارای دو فاز است، در فاز اول یا زودرس غذا و مایعات به سرعت وارد روده‌ی کوچک می‌شوند و در فاز دوم یا دیر رس قند خون به شدت کاهش پیدا می‌کند. نشانه‌های سندروم دامپینگ شامل اسهال،  حالت تهوع، درد شکمی، احساس نفخ و پری شکم، استفراغ، سرگیجه، خستگی و ضربان قلب بالا است. برای جلوگیری از ابتلا به سندروم دامپینگ حتماً با پزشک معالج خود مشورت کنید.

بیماری شما منحصر به فرد و مختص شما بوده و درمان‌ ارائه شده خاص شماست

گاهی افراد با وجود رعایت موارد و توصیه‌های شناخته شده‌ی فوق دچار عوارض جانبی همچون حالت تهوع، اسهال، استفراغ، بی اشتهایی و سایر مشکلات مرتبط با تغذیه خواهند شد. این به آن معناست رژیم غذایی سرطان معده برای افراد مختلف کاملا متفاوت است و پزشک متخصص بر اساس نیازهای غذایی فرد و نوع درمان بیماری اقدام به تنظیم برنامه‌ی غذایی می‌کند.

منبع:

pearlpoint

محتوای این مقاله صرفا برای افزایش اطلاعات عمومی شماست و به منزله تجویز پزشکی نیست.
مشاوره تلفنی و متنی با دکتر گوارش و کبد
ممکن است شما دوست داشته باشید
34 نظرات
  1. Setareh می گوید

    سلام پدر من متاسفانه سرطان معده بدخیم داره
    و به گفته دکترش چون تمام معده رو درگیر کرده نمیتونن غذا بخورن و باید فقط مایعات بخورن
    درصورتی که حالشون بد نشه و بالا نیاره میتونن بجز مایعات بقیه غذا ها رو هم بخورن؟
    چون الان آب سیرابی ، آب پای مرغ و اینجور چیزا ها رو میخوره ولی خیلی ضعیف شده

    1. سجادی می گوید

      سلام دکتر فروتن. تقاطع خیابان وصال شیرازی و خیابان ایتالیا. ساختمان ایتالیا مراجعه کنید. روزهای 2شنبه. 3شنبه و 4شنبه از ساعت 2تا 5 بعدازظهر.
      البته ایشون بسیار سرشون شلوغ و سخت نوبت میدن.
      واقعا دکتر فوق العاده ای هستن و میتونن ب پدر کمک کنند

  2. خانم اسدی می گوید

    سلام پدربزرگ من سرطان معده دارن بعد میخواستم بدونم چه نوع آبمیوه ای براش خوبه

  3. ناشناس می گوید

    سلام دخترداییم سرطان معددارد وچندهفته فهمیدیم وهرچی میخورد بالا میاورد و۳۴سال سن دارد وخیلی هم کاهش وزن داشت چی بخورد براش خوبه ودرمانم شروع کردیم ودکترش از لبنیات همه اش گفت نخور وگوشت گاو هم چه چیزی بخورد تا استفراغ نکند حتی آب خالی هم نمیتواند بخورد لطفا راهنمایی کنید ممنون

    1. ف. می گوید

      سلام امیدوارم هر چه سریعتر سلامتیشون و به دست بیارند من هم مادر مبتلا شد خیلی سخت تر و‌شدیدتر و جوابمون کردند.
      اما خداروشکر درمان شدند و مثل معجزه بود
      چیزی که من این یکسال مطالعه کردم و تحقیق کردم
      شانس برگشت و زندگی دوباره و برنگشتن سلول های سرطانی فقط نوع و‌سبک تغذیه شون هست.
      دستگاه اب میوه گیری بخرید
      هرروز مرتب براشون اب میوه های طبیعی بگیرید تنها چیزی که راحت تر میتونن بخورند اب میوه های طبیعی هست اب سیب اب هویج اب هندونه
      اب پرتقال شیرین
      میوه هارو حتما نیم ساعت داخل اب بزارید خوب بشورید.
      روغن های سرخ کردنی باید کامل از غذاش حذف بشه حکم سم و براشون داره تا همیشه.
      گوشت گوسفندی فقط میتونن استفاده کنند.
      بوقلمون و بلدرچین براشون خیلی خوبه
      غذاهاشون فقط فقط با روغن زیتون یا کره محلی سرخ بشه تا همیشه.
      به هیچ عنوان دسر و بیسکوییت و‌شیرینی جات استفاده نکنند
      کیک و شیرینی بیرون نخورند
      کیک دستاز خونگی با شکر قهوه ای بدون روغن میتونن استفاده کنند
      اصلا نباید خامه قنادی بخورند
      غذاهای چرب و سفت و‌سخت
      مثل مرغ سوخاری
      نباید بخورند
      لقمه هاشون کوچک و کم باشه
      اگر تغذیشون و کنترل کنید و‌همراشون باشید براشون مرتب اماده کنید چون بیماره تواناییش و نداره
      مطمین باشید نجات پیدا میکنند❤️

  4. غزل می گوید

    سلام پدر من به علت کانسر معده در عمل جراحی معده رو کامل برداشتن می خواستم بپرسم چه غذاهایی باید بخورن؟

  5. مشاور سلامتی می گوید

    سلام بله ضرر داره نبايد گوشت قرمز مصرف كنند

  6. عبدالرسول کریمپور می گوید

    سلام،برادرمن،اول برج نه پارسال،کیسه صفراش سرطانی شدوعمل جراحی کردوبیرونش اورد،شش بارشیمی درمانی کردوده جلسه هم پرتودرمانی،چندماه بعدش دلدردشدیدی سراغش امد،وبعدش هرچه غذامیخورداستفراغش میکرد،وتومهرماه امسال دوباره جراحی کرد،ودچارچسبندگی معده متاسفانه شده،علت چسبندگی معده اش چیست؟وچندماهی هست که ازطریق سرنگ بهش غذامیدن،ایا امیدبهبودی هست انشاالله

    1. مشاور سلامتی می گوید

      سلام
      شرایط خیلی پیچیده ای
      علت چسبندگی احتمالا متاستاز یا انتشار سرطان هست
      در مورد امید به بقا فقط پزشک معالجشون میتونه نظر بده

  7. ژیلا می گوید

    سلام .
    مادر من ۶۷ساله است و دچار سرطان معده بدخیم شده است .
    و بیماری قلبی و دیابت هم دارد
    بهترین راه حل برای درمان عمل جراحی است یا شیمی درمانی؟
    قبل عمل و بعد ان برنامه غذایی ان چگونه باشد؟

    1. مشاور سلامتی می گوید

      سلام بستگي به شدت سرطانشون داره
      اگه قابل جراخي هست جراحي بهترين كاره

  8. شیرین زارعی می گوید

    سلام ببخشید من دو سال پیش معده ام رو عمل کردم و چون توده وسط معده داشتم هشتاد درصد معدم رو برداشتند 45 سال سن دارم وزنم قبل از عمل 63 بود الان 50 کیلو هستم چون مادر هستم دوست دارم مانند قبل بشم تا توانایی داشته باشم به خانواده ام برسم سعی میکنم غذاهای مقوی هم بخورم تا قوی باشم لطفا من را راهنمایی کنید چون تا حال کسی را که چنین عملی انجام داده باشه ندیده ام چکار کنم که معده ام جا باز کنه این را هم بگویم که نه قبل عمل شیمی درمانی شدم نه بعد عمل ممنون میشم از راهنمایتون

    1. مشاور سلامتی می گوید

      سلام
      اولا شما باید برای چکاپ مکررا به فوق تخصص گوارش مراجعه کنید و زیر نظرشون آمپول و قرص ویتامین مصرف کنید

      1. سیف الدین می گوید

        این مرض را عموم داره که‌ البته از این درراه مری شان است وحالا نمیدونم براش چی نوه غذایی براش بدم

        1. مشاور سلامتی می گوید

          سلام
          سرخکردنی و ادویه و ترشیجات و لبنیات و نان حجیم مثل سنگک و باگت نخورند

  9. ناشناس می گوید

    سلام مادر من سرطان معده داره هرچی میخوره میاره بالا چیکار باید کردچیزی نمیتونه بخوره

    1. مشاور سلامتی می گوید

      سلام
      دوست گرامی پزشک ایشون که در جریان نوع و مرحله بیماری مادر شما هستند می توانند اظهار نظر کنند

    2. مشاور سلامتی می گوید

      سلام بايد به جراح مراجعه كنن تا تغذيه وريدي براشون شروع كنن و درمان ضد تهوع مناسبم شروع كنن

  10. حسین حداد می گوید

    سلام من باسابقه کانسرمعده وحذف ۶۵درصدازقسمت پایین معده چه غذاهای مصرف کنم تابه وزن ایده ال خودبرسم

    1. مشاور سلامتی می گوید

      برای جلوگیری از شیوع ویروس کرونا و صرفه‌جویی در هزینه‌ها می‌توانید از مشاوره تلفنی با متخصص گوارش استفاده کنید.

  11. امین می گوید

    میوه و سبزی خام برای بیمار مبتلا به سرطان معده مناسب است

    1. مشاور سلامتی می گوید

      سلام بله اكيه ميتونيد مصرف كنيد

  12. فرشاد می گوید

    سلام پدرم عمل معده انجام داده باید چه چیزی برای صبحانه میل کند

    1. مشاور سلامتی می گوید

      سلام بايد با جراحش مشورت كنيد
      قاعدتا بايد ساده باشه
      مثلا نميتونن كره و يا نيمرو بخورن
      با جراحشون مشورت كنيد

  13. سیروس بهرامی می گوید

    بعدازشیمی درمانی سرطان معده خیلی دردشکمی دارم چه تغذیه های درست است البته من نقرس دارم ونبایدزیادپروتین مصرف کنمک

    1. Mohamad می گوید

      سلام پدرم تازه بعد از همه آزمایش ها میگن که الان سرطان معده هست و بیمارستان پرونده درست کردن برای 5 روز بعد که میگن باید شیمی درمانی بشه .شکمش کار نمیکنه درد شکم هم داره چه غذای و میوه ی خوبه که شکمش کار کنه . ممنون

  14. زهرا می گوید

    یکی از عزیزان من الان داره شیمی درمانی میشه وشیمی درمانی جواب داده امکان داره سرطان ازمعده هم با شیمی درمانی ازبین بره بدونه جراحی

    1. مشاور سلامتی می گوید

      سلام بستگي به گريد تومورش داره و ميزان پاسخ دهي به شبمي درماني
      اما معمولا اگه تومور قابل جراحي باشه بهتره جراحي كنند

      1. مینا می گوید

        سلام یکی از بستگان من سرطان معده داره و شیمی درمانی هم شده چندماه پیش. گفتن باید عمل شه ولی چون سنش بالاس ریسکش زیاده. الان دوهفته ای هست که غذا نمیخورن و استفراغ دارن، باید چیکار کنیم؟

        1. مشاور سلامتی می گوید

          سلام بايد به پزشكشون مراجعه كنند تا براشون تغذيه حمايتي شروع شه يا TPN شن يا تغذيه وريدي شروع شه

  15. احمدنبی می گوید

    علایم سرطان روده چیست ؟

    1. مشاور سلامتی می گوید

      سلام ضعف بي حالي كاهش وزن
      خون در موفوع ( حتي خون مخفي) انسداد روزت

      1. فاطمه می گوید

        دوستم سرطان معده داره و اینقد وخیمه که دکتر گفته تا پنج شیش ماه بیشتر زنده نمیمونه آیا واقعا راهی نیست برای بهبود و درمانش؟؟

        1. مشاور سلامتی می گوید

          سلام بستگي به نوع سرطان و استيجش داره كه چقدر بدنشو درگير كرده مثلا متاستاز داده به قسمتهاي مختلف بدنش يا نه

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دریافت نوبت آنلاین - دکتر‌دکتر