هدف از نگارش مقالاتی با موضوع تغذیه در مجله دکتردکتر، ارائه اطلاعات جامع و کاربردی درباره تغذیه سالم و اصولی است. مقالات دستهبندی تغذیه، علاوهبر معرفی رژیمهای غذایی مختلف مانند رژیم مدیترانهای، کتوژنیک، 30 روزه و انواع رژیمهای کمکالری، به بررسی چالشهایی همچون چاقی، لاغری، سوءتغذیه و کمبود ویتامینها پرداخته و راهکارهایی پزشکی برای مقابله با این مشکلات، ارائه میدهد. هدف از این مقالات، افزایش آگاهی خوانندگان درباره نقش تغذیه در پیشگیری و درمان بیماریهاست و به آنها کمک میکند که با انتخاب صحیح و رژیم غذایی سالم، سلامتی خود را بهبود ببخشند. لازم به ذکر است که تمامی مقالات مجله سلامت و پزشکی دکتردکتر با موضوع تغذیه، مورد بررسی و تایید پزشکان ناظر با تخصص تغذیه قرار گرفتهاند.
لوبیا یکی از معدود غذاهایی است که سه ویژگی برای کاهش وزن را همزمان ارائه میدهد: فیبر بالا، پروتئین گیاهی و کالری پایین. ترکیب اینها با هم باعث میشود با خوردن فقط یک فنجان لوبیا، ساعتها اح...
قویترین داروی گیاهی برای درمان اندومتریوز چیست؟ این سؤال برای بسیاری از بیماران مبتلا که طرفدار درمانهای گیاهی هستند ایجاد میشود. طب سنتی انواع داروهای گیاهی، رژیمهای غذایی و درمانهای س...
سرکه سیب در سالهای اخیر به یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار در حوزه کاهش وزن تبدیل شده است. خیلیها بر این باورند که سرکه سیب میتواند به کاهش اشتها، کنترل قند خون و حتی چربیسوزی در ناحیه شکم و...
امروزه بسیاری از افراد بهدنبال راههای سریعی برای لاغری میگردند تا چربیهایی را که در طول ماهها و سالها در بدنشان انباشته شده است ظرف چند روز یا چند هفته آب کنند. یکی از این رژیمهای مد ...
بدن ما هر روز به آهن نیاز دارد؛ اما اگر این ماده در بدن زیاد جمع شود، کمکم میتواند به کبد، قلب و حتی مفاصل آسیب بزند. این مشکل در بیماری هموکروماتوز دیده میشود، حالتی که بدن بیش از حد آهن...
چای به از آن دسته دمنوشهایی است که هم طعم آرامشبخشی دارد و هم پشت ظاهر سادهاش، مجموعهای از ترکیبات مفید برای بدن پنهان شده است. این نوشیدنی کمکالری با آنتیاکسیدانها و فیبر طبیعیاش می...
تأثیر مصرف چای سبز برای لاغری در تحقیقات مختلف مشخص شده است؛ چون این نوشیدنی ترکیبهای متعددی مانند کافئین و اپیگالوکاتچین گالات (EGCG) دارد که برای کاهش وزن مفید هستند. ترکیبهای دیگر چای ...
اگر به خوراکیهای رژیمی علاقهمند باشید احتمالا درمورد خواص جعفری برای لاغری چیزهایی شنیدهاید. جعفری از گونههای محبوب گیاهان گلدار در خانواده چتریان است. این گیاهِ بومی مناطق مدیترانهای،...
در سالهای اخیر انواع رژیم سم زدایی یا دتاکس بهعنوان روشی سریع برای پاکسازی بدن و کاهش وزن موردتوجه زیادی قرار گرفتهاند. این رژیمها معمولاً با ادعای دفع سموم، بهبود عملکرد اندامها و افزا...
دانه چیا برای لاغری یکی از محبوبترین الگوهای غذایی در سالهای گذشته است، فیبر بالا، پروتئین و مواد مغذی مانند منیزیم و اسیدهای چرب امگا-۳ باعث شده تا این دانههای کوچک بهانواع نوشیدنیها و...
فلفل سیاه فقط یک ادویه معمولی در آشپزخانه نیست که به غذاها طعم تند بدهد. این ادویه از قدیم در طب سنتی بهعنوان تقویتکننده هضم غذا و بهبود سیستم گوارش کاربرد داشته است. در پزشکی مدرن هم، مطا...
دوران یائسگی با دنیایی از تغییرات جسمی و روحی همراه است. در آستانۀ یائسگی تعادل هورمونها به هم میخورد، خلقوخوی فرد تغییر میکند، سروکله استرس و افسردگی پیدا میشود و فرد سایه سنگین مه مغ...
مهمترین اصل در کاهش وزن ایجاد کسری کالری است. برای ایجاد کسری کالری باید خوراکیهای رژیمی را در برنامه غذایی خود بگنجانیم یا برای بالابردن مصرف انرژی میزان فعالیت بدنی خود را افزایش دهیم. خ...
کنجد برای لاغری انتخابی سالم در تمامی وعدههای غذایی خواهد بود، چون این دانهها سرشار مواد مغذی هستند که هر کدام بهنحوی در کنترل وزن تاثیر دارند. دانههای کنجد بهتنهایی باعث کاهش وزن پایدا...
دستیابی به وزن ایدئال و آبکردن چربیهای شکم، دغدغۀ بسیاری از افراد است. ازجمله راهکارهای طبیعی برای کاهش وزن، مصرف عرقهای گیاهی برای لاغری است که در طب سنتی نیز طرفداران زیادی دارند. این ...
میوهها منبع فوقالعادهای از موادمغذی شامل ویتامینها و فیبر هستند. این خوراکیهای خوشمزه خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها ازجمله بیماری قلبی، فشار خون بالا و سرطان را کاهش میدهند. به همین...
از صدها سال پیش مصرف سرکۀ انگبین در میان مردم رواج داشته است. این ترکیب بهطور معمول به آب یا مایعات دیگر اضافه شده و نوشیده میشود. در طب سنتی از این نوشیدنی برای پیشگیری یا بهبود بسیاری از...
بادیان ادویهای جادویی است که بهدلیل ظاهر ستارهایشکل و منحصربهفردش شناخته میشود. با استفاده از این ادویه نهتنها میتوانید طعم غذای خود را دلپذیرتر کنید، بلکه لاغرتر شوید. بادیان ترکیبا...
داشتن رژیم غذایی سنگ کلیه میتواند تاثیر زیادی در جلوگیری از ابتلا به این بیماری داشته باشد. خصوصا اگر سابقه ابتلا به سنگهای کلیوی را داشته باشید، باید برخی عادات غذایی خود را تغییر دهید تا...
اگر با مشکلات گوارشی دستوپنجه نرم میکنید، بهدنبال راهی برای کنترل اشتها و کاهش وزن هستید، یا سطح کلسترول و قند خونتان بهراحتی تنظیم نمیشود، پیشاز اینها باید با مکمل فیبر آشنا میشدید. ...
بسیاری از افراد، در روزهای گرم سال احساس تشنگی، خستگی، کاهش انرژی و گاهی حتی سردرد دارند. در چنین شرایطی، بدن از طریق تعریق مقدار زیادی آب و املاح ضروری را از دست میدهد و اگر این مواد بهمو...
طبق تحقیقات، اوتمیل (جو دوسر) فواید فراوانی برای سلامتی دارد، مانند پایینآوردن سطح قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی. جو دوسر در گروه سالمترین غلات کامل و بدون گلوتن قرار دارد و...
رژیم تخممرغ برنامۀ غذایی کوتاهمدتی است که شامل چندین وعده تخممرغ آبپز در روز، بههمراه سایر پروتئینهای بدون چربی، سبزیجات بدون نشاسته و میوههای کمکربوهیدرات میشود. این رژیم بین کسانی...
سنگ کلیه از آندسته بیماریهای عذابآور است که نمیتوان مدت زیادی تحملش کرد! هرچه ادرار رقیقتر باشد و عبور ادرار و سنگ از مجاری آسانتر شود، احتمال دفع سنگ افزایش پیدا میکند. افزایش حجم اد...
بدن برای ادامۀ حیات به اکسیژن نیاز دارد و اگر بهاندازۀ کافی ویتامین ب 12 نداشته باشد، گلبولهای قرمز توان حمل اکسیژن را نخواهند داشت. این ریزمغذی دوستداشتنی کلید فعالیت مغز، سلامت اعصاب و ...
