مرور رده
تغذیه
تغذیه بر تشخیص، اصلاح، پیشگیری و درمان مشکلاتی متمرکز است که ارتباطی میان غذا و سلامت روح و جسم دارند. متخصصان تغذیه درباره اثرات مواد غذایی مختلف بر سلامت افراد اطلاعات کافی دارند و درباره شیوه مصرف مواد خوراکی برای حفظ سلامت جسم و روان هم بیماران را راهنمایی می‌کنند. این متخصصان می‌توانند بنا به شرایط هر فرد، رژیم غذایی مناسب را پیشنهاد کنند. متخصصان تغذیه با تعیین رژیم مناسب به درمان مشکلاتی مانند چاقی، لاغری، دیابت، فشار خون و… کمک می‌کنند.
14ماده غذایی برای افزایش گردش خون در بدن
گردش خون ضعیف یک مشکل رایج ناشی از چند شرایط مختلف است. بیماری عروق محیطی (PAD)، دیابت، چاقی، سیگار کشیدن و ریودا، برخی از علل گردش خون ضعیف هستند. کاهش جریان خون می تواند علائم ناخوشایندی مانند درد، گرفتگی عضلانی، بی حسی، مسائل مربوط به…
10 ماده غذایی حاوی روی (زینک Zinc)
روی یک ماده معدنی و بسیار مهم برای سلامتی است. به طور کلی این ماده برای عملکرد بیش از 300 آنزیم بدن مورد نیاز است و در بسیاری از فرآیندهای مهم بدن نیز نقش دارد. مهم ترین تاثیر روی بر بهبود سیستم ایمنی بدن و رشد و ترمیم بافت ها است. مهم…
فواید مهم روی (زینک Zinc) برای سلامتی؛ منابع و علائم کمبود
روی یا زینک (Zinc)
روی یک ماده مغذی و بسیار مهم برای بدن است و از آنجا که به طور طبیعی در بدن تولید نمی شود، باید آن را از طریق انواع غذاها یا مکمل ها به بدن رساند. در واقع دریافت روی به عنوان یک ماده مغذی از این نظر ضروری است که بدن شما…
بتا کاروتن چیست؛ مزایا، منابع و مقدار مصرف
بتا کاروتن یک ماده مغذی و البته رنگدانه گیاهی است که به سبزیجات رنگ های قرمز، نارنجی و زرد داده و به مقدار زیادی در میوه ها و سبزجات یافت می شود. بتا کاروتن به عنوان یک کاروتنوئید پروپیتامین در نظر گرفته می شود، به این معنی که بدن می تواند…
تفاوت بین کربوهیدرات های ساده و کربوهیدرات های پیچیده
یکی از مواد مغذی و منابع اصلی انرژی بدن کربوهیدرات ها هستند. وجود میزان کافی کربوهیدرات ها برای سلامتی ضروری است. در واقع کربوهیدرات ها یک ماده مغذی اصلی بدن شما هستند. برخی از افراد برای کاهش وزن، اقدام به حذف کامل آن ها می کننده، اما باید…
نحوه محاسبه کربوهیدرات خالص
همان طور که می دانید بخشی از غذای روزانه ما شامل کربوهیدرات ها است. محاسبه کربوهیدرات خالص غذایی که مصرف می کنیم یک موضوع بحث برانگیز در میان پزشکان است. توجه داشته باشید که اصطلاح «کربوهیدرات خالص» به طور رسمی توسط متخصصان تغذیه به رسمیت…
فروکتوز چیست و چه خطراتی برای سلامتی دارد؟
فروکتوز یک قند طبیعی است که در میوه ها، آب میوه ها، برخی سبزیجات و عسل وجود دارد. در این اشکال، قندهای فروکتوز می توانند بخشی از یک رژیم غذایی مغذی باشند. با این حال، شربت ذرت دارای فروکتوز بالایی است که تولید کنندگان آن را از نشاسته ذرت…
چربی های ترانس چیست؟ معرفی مواد غذایی با چربی ترانس بالا
شاید در مورد چربی های ترانس زیاد شنیده باشید. این چربی ها بسیار ناسالم هستند، اما ممکن است دلیل اینکه چرا برای بدن مفید نیستند را ندانید. اگرچه در سال‌های اخیر با افزایش آگاهی و محدود کردن استفاده از آن‌ها، مصرف آن کاهش یافته است، اما…
نقش پتاسیم در بدن چیست و چرا اهمیت دارد
پتاسیم از مواد بسیار مهم برای بدن است که اهمیت آن نادیده گرفته شده است. این ماده معدنی به عنوان یک الکترولیت طبقه بندی می شود، چراکه در آب واکنش پذیر است و هنگامی که در آب حل می شود، یون هایی با بار مثبت تولید می کند. این خاصیت ویژه به…
پتاسیم چیست، منابع و مقدار مورد نیاز بدن در روز
پتاسیم یکی از مهم‌ترین و در عین حال فراوان ترین مواد معدنی در بدن شما است و نقش اساسی در چندین فرآیند بدن ایفا می کند. با این حال، افراد بسیار کمی پتاسیم به اندازه کافی مصرف می کنند. در واقع گفته می‌شود که حدود 98٪ از همه بزرگسالان به این…
17 راه برای جلوگیری از افزایش وزن
متأسفانه، بسیاری از افرادی که وزن خود را کاهش می دهند، در نهایت دوباره به وزن سابق برمی گردند. در واقع، تنها حدود 20 درصد از افرادی که رژیم می گیرند با موفقیت وزن خود را کاهش داده و در دراز مدت آن را حفظ می کنند. با این حال، اجازه ندهید…
راه هایی برای کنترل قند خون
اگر قند خون بالایی دارید و یا دچار دیابت هستید، باید به شدت حواستان به مدیریت قند خونتان باشد! هرگونه چشم پوشی و نادیده گرفتن این موضوع می تواند عواقب خطرناک و جبران ناپذیری داشته باشد. به طور کلی مهم است که سطح قند خون خود را تا حد…
12 نکته ساده برای جلوگیری از افزایش قند خون
دیابت و بالا بودن قند خون، امروزه مشکل میلیون ها نفر در جهان است که درصورت جدی گرفته نشدن، می تواند با عواقب بسیار خطرناکی همراه شود. البته در همین ابتدا باید گفت، قند خون بالا صرفا دیابت نام ندارد و اصطلاحا آن را پیش دیابت می‌نامند. همچنین…