سرکه سیب مایعی تخمیری است که به داشتن باکتریهای مفید و خواص پروبیوتیکی شهرت دارد. پژوهشهای علمی انجام شده در مورد خواص سرکه سیب برای پوست نشان میدهند که این ماده میتواند به تعادل چربی، کاهش لکههای تیره و تقویت سد دفاعی پوست در برابر عوامل محیطی کمک کند. از فواید دیگر این سرکه، تنظیم سطح pH پوست، پاکسازی منافذ و از بین بردن باکتریهای مضر است که به درمان آکنه و التهاب پوست نیز منجر میشود.
با این حال، واکنش پوست افراد به سرکه سیب، با یکدیگر متفاوت است و استفاده بیاحتیاط از آن میتواند به سوزش و تحریک پوست منجر شود. در این مطلب از مجله پزشکی دکتردکتر به فواید سرکه سیب برای پوست صورت و بدن پرداختهایم تا نحوه صحیح بهرمند شدن از آن را بشناسید.
در انتها، سوالات خود را در قسمت نظرات بنویسید و پاسخ را از کارشناس سلامتی دکتردکتر دریافت کنید.
ترکیبات سرکه سیب و خواص آنها
در فرایند تخمیر، قندهای طبیعی سیب به الکل و سپس، به اسید استیک تبدیل میشوند. این ماده عامل اصلی خواص درمانی و بهداشتی سرکه سیب است اما در کنار آن، آنزیمها و برخی مواد معدنی نیز وجود دارند. در ادامه با مهمترین ترکیبات و خواص سرکه سیب برای پوست آشنا میشویم:
| ترکیبات | نحوه اثرگذاری |
| اسید استیک | ضدباکتری و ضدقارچ، کاهش التهاب و جوش در اثر نابودی باکتریهای مولد آکنه، تنظیم pH و پاکسازی سطح پوست |
| اسید مالیک | لایهبردار ملایم، روشن و شفاف شدن پوست در اثر حذف سلولهای مرده و افزایش جریان خون مویرگی |
| پلیفنولها | آنتیاکسیدان قدرتمند، محافظت از پوست در برابر رادیکالهای آزاد، کند شدن روند پیری پوست و کاهش لکهای ناشی از آفتاب |
| فلاونوئیدها | آنتیاکسیدان و ضدالتهاب |
| آنزیمها و ویتامینها | تقویت متابولیسم سلولی پوست |
فواید و خواص سرکه سیب برای پوست
مهمترین خواص سرکه سیب برای پوست صورت و بدن، به وجود اسید استیک و ترکیبات فنولی آن نسبت داده میشود. این سرکه، یک ماده طبیعی و کمخطر است که میتواند بهعنوان یک مکمل درمانی برای برخی از مشکلات پوستی مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه با مهمترین فواید این ماده آشنا خواهیم شد:
تعادل pH پوست چرب و مختلط
پوست سالم دارای pH طبیعی حدود ۴.۵ تا ۵.۵ است که محیطی اسیدی ملایم ایجاد میکند و مانع رشد باکتریها و قارچهای مضر میشود. سرکه سیب به دلیل اسیدیته نزدیک به pH طبیعی پوست، میتواند به بازگرداندن تعادل اسیدی سطح پوست کمک کند. این ویژگی یکی از مهمترین خواص سرکه سیب برای پوستهای چرب و مختلط است، زیرا با تنظیم pH، از رشد میکروبها و تحریک پوست جلوگیری میکند.

پاکسازی و لایهبرداری ملایم
سرکه سیب، به دلیل دارا بودن آلفا هیدروکسی اسیدها (AHA) مانند اسید مالیک، قادر است سلولهای مرده سطح پوست را به آرامی جدا کند. این لایهبرداری ملایم به روشنتر شدن پوست و بهبود بافت آن کمک میکند.
کاهش جوش و آکنه
اسید استیک موجود در سرکه سیب خاصیت آنتیباکتریال و ضدقارچی دارد. این ترکیب میتواند رشد باکتریهای مولد آکنه و میکروبهای سطحی را کاهش دهد. از مهمترین خواص سرکه سیب برای پوست چرب میتوان به کنترل آکنههای خفیف و التهاب محدود پوست اشاره کرد. میتوانید سرکه سیب را برای درمان جوش بدن و صورت استفاده کنید.
بهبود لک و جای جوش خفیف
برخی پژوهشهای مقدماتی نشان میدهند که استفاده از سرکه سیب به صورت کوتاهمدت، میتواند به کاهش لکهای سطحی (ناشی از آفتاب) و جای جوشهای خفیف کمک کند. این اثر عمدتا به دلیل لایهبرداری ملایم و افزایش بازسازی سلولی ایجاد میشود.
به نقل از وبسایت realsimple
اگر لکهای روی پوست خود دارید یا احساس میکنید که پوستتان در حال لک شدن است، استفاده از سرکه سیب به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی میتواند مفید باشد. یک پنبه را در سرکه سیب رقیقشده فرو کنید و روی لکه بمالید تا از بروز این لکهها جلوگیری کنید.
کاهش خارش یا التهاب ناشی از قارچ یا باکتری
خاصیت ضدباکتری و ضدقارچ سرکه سیب میتواند به کاهش خارش یا التهاب خفیف روی پوست سالم و بدون زخم کمک کند.
نکته مهم! تمام موارد ذکر شده برای پوست سالم پیشنهاد شدهاند و درصورت استفاده از سرکه سیب روی زخم باز یا پوست آسیبدیده، منجر به سوزش شدید و تحریک بیشتر خواهد شد.
پیشنهاد میشود درصورتی که پوست حساس و ملتهب دارید، پیش از بهکار بردن سرکه سیب، با متخصص پوست و مو مشورت کنید.

نحوه استفاده از سرکه سیب روی پوست
همانطور که گفته شد، پاکسازی ملایم، کنترل باکتریها و تنظیم pH پوست برخی از خواص سرکه سیب برای پوست هستند اما استفاده خالص این ماده روی پوست توصیه نمیشود؛ بنابراین، در ادامه به بهترین روشهای استفاده از سرکه سیب برای پوست اشاره کردهایم:
تونر طبیعی؛ برای داشتن پوست تمیز
سرکه سیب میتواند بهعنوان یک تونر طبیعی برای تنظیم pH پوست و پاکسازی ملایم مورد استفاده قرار گیرد. نسبت معمول برای رقیقسازی، یک واحد سرکه سیب به ۳ تا ۵ واحد آب است. تونر رقیقشده با سرکه سیب میتواند چربی اضافی را کنترل و پوست را شادابتر کند.
کمپرس نقطهای؛ برای درمان جوش و لک
کمپرس موضعی سرکه سیب رقیقشده روی جوشهای بسته، به کاهش التهاب پوست کمک میکند. بنابراین یک گوشپاککن را به محلول آب و سرکه سیب آغشته کرده و آن را روی جوش بسته یا لک ناشی از آفتاب بگذارید. این روش فقط روی جوش باز شده و زخم قابل انجام نیست و میتواند موجب تحریک شدید شود.
ماسک خانگی؛ برای روشن شدن پوست
ترکیب سرکه سیب با عسل و آب میتواند به شکل یک ماسک طبیعی و ملایم برای روشن کردن پوستهای نرمال تا مختلط استفاده شود. اسیدهای طبیعی موجود در سرکه سیب به لایهبرداری سلولهای مرده کمک میکنند و عسل با خواص مرطوبکنندگی و ضدالتهابی خود اثر روشنکنندگی را تقویت میکند.
فراموش نکنید که سرکه سیب یک درمان مکمل و غیرقابل استناد، برای رفع مشکلات پوستی است. با وجود خواص سرکه سیب برای پوست، این روش جایگزین روشهای درمانی استاندارد مانند انواع دارو و محصولات بهداشتی معتبر نمیشود.
نکات مهم استفاده صحیح از سرکه سیب برای پوست
استفاده صحیح از سرکه سیب روی پوست به اثرگذاری مطلوب کمک می کند و مانع تحریک یا آسیب پوست میشود. در ادامه به نکات مهم قبل از استفاده از سرکه سیب برای پوست اشاره کردهایم:
رقیق کردن سرکه سیب
مهمترین گام برای بهرهمند شدن از خواص سرکه سیب برای پوست، رقیقسازی محلول قبل از تماس با پوست است. برای پوست صورت نرمال تا مختلط نسبت ۱:۳ تا ۱:۵ (یک واحد سرکه سیب + ۳ تا ۵ واحد آب) مناسب است. افرادی که پوست حساس یا تحریکپذیر دارند باید از نسبت ۱:۱۰ (یک واحد سرکه سیب + ۱۰ واحد آب) استفاده کنند. این کار خطر سوزش، تحریک یا خشکی را به حداقل میرساند.
تست پَچ ۲۴ ساعته روی داخل بازو
تست پچ ۲۴ ساعته یک روش ساده و ایمن برای بررسی واکنش پوست به سرکه سیب یا هر محصول موضعی جدید است. برای انجام آن، مقدار کمی از محلول رقیقشده سرکه را روی ناحیه کوچک پوست، معمولا داخل بازو قرار دهید و به مدت ۲۴ ساعت صبر کنید. پس از این مدت، پوست را بررسی کنید؛ اگر قرمزی، خارش، سوزش یا تاول مشاهده شود، محصول نباید روی صورت یا نواحی حساس استفاده شود.
توجه به مدت استفاده روی صورت
مدت ماندگاری سرکه سیب روی پوست باید کوتاه و محدود باشد تا اثرات مفید و خواص سرکه سیب برای پوست حاصل شود و همزمان از تحریک یا آسیب جلوگیری شود. معمولا ۳ تا ۵ دقیقه برای تونر یا کمپرس موضعی کافی است. برای ماسکهای ملایم، محلول رقیقشده با سایر مواد طبیعی میتواند ۵ تا ۱۰ دقیقه روی پوست بماند. پس از این مدت، پوست را با آب ولرم بشویید و حتما از مرطوبکننده مناسب استفاده کنید.
استفاده از ضدآفتاب
استفاده از ضد آفتاب بعد از لایهبرداری پوست با سرکه سیب اهمیت بالایی دارد، زیرا اسیدهای موجود در سرکه (مثل اسید استیک و مالیک) میتوانند لایه سطحی پوست را نازک و حساس کنند. این نازکی موقت باعث میشود پوست نسبت به تابش آفتاب و آسیبهای ناشی از اشعه UV حساستر شود. در طول روز، در صورت قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید، هر ۲–۳ ساعت یک بار ضدآفتاب را تمدید کنید.
در مطلب بهترین ضد آفتاب ایرانی به شما کمک کردهایم تا ضدآفتاب مورد نظر خود را بهراحتی انتخاب کنید.

چرا باید سرکه سیب را قبل از استفاده رقیق کنیم؟
برای بهرهمندی از خواص سرکه سیب برای پوست، باید آن را رقیق کرد. در ادامه، به دلایل این کار، قبل از استفاده اشاره کردهایم:
- اسیدیته بالا؛ سرکه سیب غلیظ میتواند سد محافظ پوست را تخریب کرده و باعث خشکی، قرمزی یا سوختگی شود.
- اختلال PH: تماس مستقیم با پوست، تعادل اسیدی طبیعی را برهم میزند و احتمال تحریک و رشد میکروبها را افزایش میدهد.
- تحریک و حساسیت: استفاده مستقیم ممکن است باعث درماتیت، اگزما یا لکهای التهابی شود.
- آسیبهای موضعی: اسید استیک ضدباکتری است، اما غلظت بالا برای سلولهای پوست سمی است.
چه کسانی نباید از سرکه سیب روی پوست استفاده کنند؟
استفاده از سرکه سیب روی پوست برای همه افراد مناسب نیست و در برخی شرایط میتواند موجب تحریک، سوزش یا آسیب شود. در ادامه به لیست افرادی که نباید از این سرکه روی پوست استفاده کنند، اشاره کردهایم:
- افرادی با پوست حساس، روزاسه، اگزما یا درماتیت فعال
- افراد در حال مصرف رتینوئید، آلفا/بتا هیدروکسی اسید
- افراد در حال انجام پیلینگ یا لیزر
- افرادی با زخم باز یا آفتابسوختگی تازه
- کودکان و نوزادان
اگر پوست حساسی دارید یا به ناهنجاری یا بیماری های پوستی مبتلا هستید، حتما پیش از استفاده از سرکه سیب برای پوست با یک متخصص مشورت شود.
عوارض سرکه سیب برای پوست
استفاده از سرکه سیب برای پوست با برخی عوارض احتمالی همراه است که در ادامه به آنها اشاره کردهایم:
- احتمال سوختگی شیمیایی؛ درصورت مصرف سرکه غلیظ یا طولانیمدت
- خشکی و پوستهپوسته شدن پوست؛
- تداخل با محصولات اسیدی دیگر؛ در روتین پوستی
- ایجاد تیرگی یا لک؛ در اثر استفاده نادرست یا سوختگی شیمیایی
اگر به بیماری پوستی خاصی مبتلا هستید، حتما قبل از استفاده از انواع ماسک خانگی، ویزیت آنلاین دکتر پوست را دریافت کنید. با این روش از اتلاف وقت در امان هستید و میتوانید بهصورت فوری، از بهترین پزشکان ایرانی مشورت دریافت کنید.
همچنین برای داشتن پوستی سالم و شاداب، استفاده از ویتامین های مورد نیاز بدن را نیز جدی بگیرید.
رعایت نکات ایمنی، کلید استفاده موثر از خواص سرکه سیب برای پوست
خواص سرکه سیب برای پوست آن را به گزینهای طبیعی و محبوب برای مراقبتهای خانگی پوست تبدیل کرده است که باید با رعایت نکات ایمنی مختلف مثل مانند رقیقسازی محلول و اجتناب از تماس با پوست آسیبدیده یا حساس استفاده شود. هر چند شواهد علمی برای اثبات خاصیت درمانی سرکه سیب برای پوست محدود است، اما دادهها تجربی و مقدماتی نشان دادهاند که استفاده درست این محلول تخمیری با فواید بسیاری همراه است.
اگر قصد دارید از سرکه سیب بهعنوان راهکاری مکمل در کنار درمانهای پزشکی استفاده کنید، به وبسایت دکتردکتر مراجعه کنید و در چند ثانیه، نوبت حضوری یا آنلاین پزشکان را دریافت کنید.
در این سامانه میتوانید علاوهبر نوبت پزشک، از خدمات آزمایش در محل و خرید آنلاین دارو نیز استفاده کنید.
منبع:

سلام و عرض ادب ببخشید برای رفع شوره سرباسه بارشستن لایه برداری میشود؟چون من بلافاصله بعدازشامپوضدشوره موهامو باسرکه نمکی شستم تا15دقیقه روموهام بودبعدآبکشی کردم بعدماسک موزدم استفاده از سکه سیب قبل از حمام بهتره یابعدازحمام؟
سلام من صورتم لک بارداری داره سرکه سیب ممکنه کمرنگشون کنه؟ مرسی
بادرود؛درطب قدیم ، عقیده براین بودکه دربهار خون انسان غلیظ ،میشودواین غلظت باعث امراض گوناگون ازجمله سکته ،مغزی وقلبی وآمبولی ،می گرددودرمانش با خوردن سرکه سیب درصبح ناشتاست …سرکه سیب هم ارزان است وهم همه جادر دسترس وخواص فراوان دیگری ازجمله بر پوست ومو وتقویت ، آنتی اکسیدان بدن می شودو….تابعد؛سپاس ازشما:جهانگیررضایی خبرنگارقدیمی مطبوعات وجرایدکشور و….
ایا برای دمودکس خبه
سلام من سرکه سیب زدم ولی پوستم قرمز شد چیکار کنم
سلام
شستشو با آب خنک بدین
از خیار ( خیار رو ورقه کنین و روی پوستتون قرار بدین) برای آبرسانی استفاده کنید
سلام آیا سرکه سیب برای پاک کردن تتو ابرو مناسبه؟؟
خیر
سلام دکتر سرکه سیب برای لایه برداری و رفع چربی های زیرپوستی مفیده یا نه فقط از اسکراب استفاده بشه؟؟
سلام
اسکراب
سلام من از سرکه سیب استفاده کردم ولی پوستم قرمز شد یعنی حساسیت دارم به سرکه سیب
سلام، بله
سلام
صورتم جوش های سر سیاه داره وکمی هم جوش های قرمز سرکه سیب بزنم خوب میشع؟الان ی هفته هست که دارم مصرف میکنم خوبع یا بد؟!ممنون میشم جواب بدین
سلام پوستتونو خشك ميكنه بهتره از اسكراب استفاده كنيد و بعدش مرطوب كننده صورت بزنيد
سلام پس این همه مطلب مفید که در مورد سرکه گذاشتید دروغه
سلام
سوالاتی که پرسیده شدن توسط کاربران نشون دهنده مشکلات هورمونی، اگزما شدید و آکنه هست و درمان اساسی نیاز دارد
سرکه به میزان اندک و بعنوان ماسک در پوست های سالم و بدون ایراد اساسی موردی ندارد
سلام
صورتم جوش های سر سیاه داره وکمی هم جوش های قرمز سرکه سیب بزنم خوب میشع؟الان ی هفته هست که دارم مصرف میکنم خوبع یا بد؟!ممنون میشم جواب بدین
سلام
اگه این جوش ها رو همزمان دارین سرکه سیب میتونه بدترش کنه
سلام. گفتین سرکه و آب باعث باز شدن منافذ طبیعی پوست میشه، ولی یه جا خوندم که برای بستن منافذ باز پوست سرکه و آب رو به مقدار مساوی مخلوط کنین و با پنبه روی پوست بمالید.
و اینکه الان هر کی هر سوالی در رابطه با استفاده از سرکه سیب پرسیده، شما دارید رد میکنید و میگید نه خوب نیس و استفاده نکن و حساسیت میاره و بدتر میکنه. اینجوری که نتیجش میشه این مطلب درباره سرکه سیب کلا منتفیه.?
سلام
سوالاتی که پرسیده شدن توسط کاربران نشون دهنده مشکلات هورمونی، اگزما شدید و آکنه هست و درمان اساسی نیاز دارد
سرکه به میزان اندک و چند قطره بعنوان ماسک در پوست های سالم و بدون ایراد اساسی موردی ندارد
سلام من صورتم لکه داره از بارداری مونده وداره خال هم در میاره سرکه سیب خوب برنم
سلام بايد به متخصص پوست مراجعه كنيد تا از تركيبات آزالائيك اسيد براتون كرم درست كنن
لطفا <p> برای معاینه کامل و تجویز دارو، به صورت حضوری به متخصص پوست، مو و زیبایی مراجعه کنید.</p>
سلام
سرکه سیب برای اگزمای آلرژیک خفیف خوبه؟
سلام بيشتر تحريك كننده هست
سلام خوبی دکتر من صورتم بیشتر پیشانیم افتاب سوختگی داره آیا سرکه سیب خوبه برام استفاده کنم یا نه
سلام، نه سركه سيب ميسوزونه پوستتونو
بايد ضد آفتاب و مرطوب كننده پوست بزنيد
سلام دکتر پس نتیجه میکیریم که درست نیست استفاده کنیم ؟
سلام من دستم خشکی درمیارهرخیلی میخاره چیکارش کنم الان چند سال??
سلام
از کرم دکسپانتنول روزی دو بار موضعی استفاده کنید
سلام پماد هيدروكورتيزون بزنيد همراه با پماد كلوتريمازول
سلام
در برخی موارد ممکن است سبب التهاب و بدتر شدن علایم شود
سلام دکتر سرکه سیب برای لک عاری از جای جوش و منافذ باز صورت هم تاثیری داره
سلام مقدار خيلي كم اگه در ماسك صورت استفاده شه اما زيادش پوستو ميسوزونه
سلام خانم دکتر
سرکه سیب رقیق شده برای پوسته سر برینم باعث ریزش مو نمیشه؟!
سلام كار درستي نيست اين
شامپو كتوكونازول بزنيد
سلام ببخشید من به خاطر بلوغ پوستم جوش سرسیاه و قرمز و زیر پوستی زده بنظرتون چیکار کنم؟و اینکه جای جوش هم دارم سرکه سیب خوبه یا باید کرم یا پماد خاصی بزنم؟
سلام آکنه انواع مختلفی دارد و بر اساس شدت آن دارو تجویز می شود
<p> برای معاینه کامل و تجویز دارو، به صورت حضوری به متخصص پوست، مو و زیبایی مراجعه کنید.</
سلام من روی گونه هام کلی منافظ باز ریز ریز دارم و در اثر نور خورشید دو سه تا خال یا بگم ککو مک ایجاد شده اگه از سرکه سیب استفاده کنم این مشکلات پوستی حل میشه؟
سلام اصلا همچين كاري نكنيد
بايد به متخصص پوست بريد تا كرم مناسب براتون تحويز كنن
سلام من روی صورتم کمی لک های قهوه ای داره چیکارکنم
سلام كرم آزالادرم استفاده كنيد ( موضعي روش بزنيد)
اگه بعد از يكماه بهتر نشد بريد ليزر كنيد
سلام وقتتون بخیر ببخشید پسر من همیشه باید از شامپوی ضد شوره استفاده کنه وگرنه شوره سرش زیاد میشه از مخلوط رقیق سرکه سیب استفاده کنه بعد از شستشو حمام تاثیر داره ک شوره سرشون خوب بشه
سلام
رقیق استفاده کنه
البته ممکن آلرژی بده و بدتر شه
سلام من براثر اپلاسیون جوش های قرمز وکوچولویی روی پام زده میتونم برا رفع ایک مشکلم از سرکه سیب استفاده کنم
سلام ..من ی سری لکه های تقریبا قرمز یا صورتی روی صورت پیدا شده درواقع قبلا خشکی پوست داشتم ولی با مرطوب کننده حل میشد(خارش نداره).. جدیدا با وازلینم دیگه خوب نمیشه سرکه سیب میزنم ولی بطرز وحشتناکی میسوزه ..خواسم بدونم چی دستور میدین
سلام مریم استم ببخشید صورتم خیلی جوش آکنه داره و من از سرکه سیب استفاده میکنم میشه بگید آیا خوبه یا بد؟
سلام
اگه جوش و آکنه دارین باید حتما ریشه یابی بشه عزیزم و درمان دارویی بشین
سرکه سیب در صورت مصرف مکرر و زیاد ممکنه سبب آسیب به پوست و حساسیت بشه
سلام من سرکه سیب یه هفته میشه به صورتم میزنم بدون رقیق کردن با آب اولش کمی میسوزه اما بعد از 2 دقیقه سوزشش قطع میشه اایا این کار بد هست و اینکه تاثیر سرکه رو بعد از چند هفته میبینم؟
سلام بله سركه سيل خاصيت اسيدي داره پوستتونو ملتهب ميكنه
نبايد استفاده كنيد
سلام ایا سرکه سیب برای رفع لکه های سفید قارچی موثراست ؟ اگر هست لطفا روش استفاده را بیان کنید
سلام نه اصلا، بدتر باعث تحريك مخاط واژن و دهانه رحم ميشه
سلام ببخشید سرکه سیب برای رفع جای زخم هم موثره؟ اگر هست بعد از چه مدتی اثرشو میبینم؟
سلام
خیر اثر ندارد و گاها سبب آسیب هم میشود
سلام نه ربطي نداره عزيزم
آیا سرکه سیب بر لاغری تاثیر دارد؟
بعد از چه مدت استفاده کردن اثر خود را نشان میدهد؟
سلام
در برخی موارد در کنار رژیم موثر بوده