ارزش غذایی سینه مرغ چقدر است؟ سینه مرغ منبع پروتئین کمچرب است که در هر ۱۰۰ گرم پختهشده حدود ۲۳ تا ۳۱ گرم پروتئین و ۲ تا ۳.۶ گرم چربی دارد. ویتامینهای گروه B و املاح آن، ارزش تغذیهای بالایی ایجاد میکنند.