سالاد اندونزی رژیمی نسخهای کمکالری و کمچرب از مدل معمولی این سالاد محبوب است. در آن، سس مایونز پرچرب و شکر فراوان جای خود را به ترکیبهای سبکتری مانند ماست یونانی، سرکۀ سیب یا سسهای بر ...
احتمالا درباره ویژگیهای مفید نان سبوسدار برای سلامتی و لاغری شنیدهاید؛ اما چقدر درباره سبوس برنج اطلاعات دارید؟ فواید سبوس برنج که یک ماده غذایی سرشار از درشتمغذیها و ریزمغذیهاست، برای...
زیره یکی از ادویههای بسیار معطر و یک گیاه دارویی شناختهشده برای برطرفکردن نفخ و بهبود گوارش است. قرنهاست از دانههای زیره در طب سنتی و آشپزی استفاده میکنند. تحقیقات جدید تأیید کردهاند ...
دانه چیا برای لاغری یکی از محبوبترین الگوهای غذایی در سالهای گذشته است، فیبر بالا، پروتئین و مواد مغذی مانند منیزیم و اسیدهای چرب امگا-۳ باعث شده تا این دانههای کوچک بهانواع نوشیدنیها و...
رژیم سبزیجات نوعی رژیمغذایی است که در آن، غذاهای تهیهشده از سبزیجات خام یا پخته در اولویت قرار دارند. معمولا این رژیم غذایی برای کاهش وزن، بهبود سلامتی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهایی مانن...
سوء تغذیه چیست و علل این مشکل چیست؟ سوء تغذیه دارای چه علائمی است و چگونه تشخیص داده و درمان میشود؟ دراین مقاله به این سوالات پاسخ خواهیم داد. سوء تغذیه (Malnutrition) دریافت کم و یا زیاد ن...
