دکتر گلناز ملک، دکتر تغذیه در شهر یزد هستند. ارائه انواع رژیم غذایی متناسب با نیاز هر فرد اعم از لاغری و چاقی، ارائه رژیم غذایی دیابت، قلبی عروقی، ورزشی و بارداری از جمله خدمات درمانی ایشان هستند. دکتر ملک به تازگی و در راستای گسترش فعالیت‌‌های پزشکی خود، همکاری با مجله سلامت و پزشکی دکتردکتر را آغاز کرده‌اند.
بدن انسان برای جبران کمبود مواد مغذی و بهبود عملکرد، در شرایط مختلف به مصرف مکمل‌های دارویی و غذایی نیاز پیدا می‌کند. با این حال، مصرف ویتامین‌ها نیز اصول و نکاتی دارد که بی‌توجهی به آن‌ها م...
مصرف میوه برای درمان کم خونی کمک می‌کند. زیرا بسیاری از میوه‌ها دارای ویتامین سی، آهن، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسید فولیک هستند که برای افزایش جذب آهن موثر‌اند. برای مثال، میوه‌هایی مانند توت‌فرنگ...
افزایش استروژن در بدن روی بهبود ویژگی‌های جنسی، عملکرد قاعدگی و سلامت باروری زنان تاثیرات بسیار مهمی برجای می‌گذارد. کاهش سطح این هورمون که به دلایل مختلفی رخ دهد، سلامت جسمی و روانی فرد را ...
خواص تخم مرغ به‌عنوان منبعی غنی از پروتئین و اسیدهای آمینه برای بدن، بسیار زیاد و غیرقابل انکار است. البته با این که بسیاری از پروتئین زیاد و قدرت سیر نگه داشتن افراد مخصوصا در زمان رژیم به ...
زمان مصرف امگا 3 بر عملکرد این مکمل تاثیر بسیاری برجای می‌گذارد. برای مثال، مصرف این مکمل همراه با وعده‌های غذایی به‌ویژه غذاهای چرب به جذب بهتر آن کمک خواهد کرد. از سوی دیگر، میزان مصرف امگ...
آهن یک ماده معدنی ضروری است و نقش ...
جریان خون مناسب، اکسیژن و مواد مغذی حیاتی را به سلول‌ها، بافت‌ها و اندام‌های سراسر بدن می‌رساند. جریان خون ضعیف می تواند منجر به علائم بسیاری شود، از جمله: بی حسی، سوزن سوزن شدن، یا سردی دست...
ماهی‌های چرب، سبزیجات سبز برگ، پیاز، سیر و فلفل قرمز، چند مورد از بهترین ماده غذایی برای افزایش گردش خون به شمار می‌روند. همچنین، افزودن زردچوبه، دارچین و زنجبیل به غذاها برای بهبود جریان و...
مصرف منابع غذایی زینک برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود زخم‌ها و بازسازی زخم‌ها، بهبود عملکرد مغز و حافظه و تکامل جنین در دوران بارداری بسیار مهم است. منابع غذایی دارای زینک شامل گوشت گاو، مرغ، ...
