دمنوشهای گیاهی که بیشتر بهدلیل طعمهای آرامبخش و خواص طبیعیشان شناخته میشوند و این روزها بهدلیل خواص ذاتیشان برای کاهش وزن بیشتر مورد توجه قرار گرفتهاند. این دمنوشها بهطور سنتی برای کمک به هضم، افزایش سوختوساز و کاهش اشتها استفاده میشدهاند و قرنهاست بخشی از روشهای حفظ سلامتی هستند. برای آشنایی بیشتر با انواع دمنوش لاغری و نکات طلایی مربوط به آن تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
دمنوش لاغری چیست و چگونه عمل میکند؟
دمنوشهای گیاهی از ریشهها، برگها، دانهها یا گلهای گیاهان مختلف تهیه میشوند و شامل چایهای سنتی مثل چای سبز، سیاه یا اولانگ هستند. بیشتر دمنوشها بدون کافئین و سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی (فیتوشیمیاییها) هستند که به مدیریت وزن کمک میکنند. نوشیدن یک فنجان دمنوش حدود ۳۰ دقیقه پیش از غذا میتواند به کنترل طبیعی اشتها کمک کند. بسیاری از این دمنوشها حاوی انواع ویتامین مثل ویتامین B7 و ویتامین B2 هستند.
به یادداشته باشید که مصرف دمنوش برای همه افراد یا به مقدار زیاد مناسب نیست. اگر بیماری خاصی دارید قبل از مصرف دمنوش حتما با پزشک مشورت کنید. در این شرایط به راحتی با ویزیت آنلاین دکتر تغذیه مشورت بگیرید.
تأثیر دمنوشها بر متابولیسم و چربیسوزی
بعضی از دمنوشها مثل دمنوش چای سبز، اولانگ، زنجبیل و نعناع به طور طبیعی متابولیسم و سوخت کالری در بدن شما را افزایش میدهند. براساس مقالهای که در مجله بینالمللی چاقی منتشر شده است، عصاره چای سبز بهطور قابلتوجهی مصرف انرژی و چربیسوزی را در مردان سالم افزایش میدهد.
بهترین دمنوشها برای لاغری
هرچند دمنوشهای مختلفی وجود دارند که میتوانید از عطر، طعم و خواص بینظیرشان لذت ببرید، بعضی از دمنوشها برای لاغری و کاهش وزن مناسبتر هستند، ازجمله:
- چای سبز: افزایش متابولیسم و چربیسوزی؛
- نعناع: کمک به هضم غذا، کاهش نفخ و کنترل اشتها؛
- دمنوش زنجبیل: تحریک کالریسوزی؛
- دمنوش رازیانه: کاهش اشتها؛
- قاصدک: افزایش ادرار و سمزدایی بدن؛
- رویبوس: سرشار از آنتیاکسیدان، تنظیم قند خون و کاهش هوسهای غذایی.
توجه داشته باشید که دمنوش را باید بدون شکر بنوشید تا از دریافت کالریهای پنهان جلوگیری شود.
دمنوش لاغری خانگی سریع
دمنوشهای خانگی یکی از سادهترین روشهای کاهش وزن هستند و از موادی که معمولا در هر خانهای وجود دارد تهیه میشوند. دمنوشهای زنجبیل، دارچین، چای سبز، چای سیاه و نعناع از جمله بهترین دمنوشهای خانگی هستند و عوارض جانبی آنها کم است.
دمنوش برای لاغری شکم و پهلو
چربی موضعی فقط با دمنوش از بین نمیرود. اگر هدفت شما کاهش نفخ شکم و جمعتر شدن ناحیه پهلوهاست (نه لاغری)، در کنار ورزش و رعایت رژیم غذایی مناسب، استفاده از دمنوشهای لاغری هم پیشنهاد میشود.
دمنوش زیره و رازیانه
رازیانه با وجود ترکیباتی مثل آنتول، استراگول و فلاونوئیدها برای سیستم گوارشی مفید است. این ترکیبات اشتها را کاهش میدهند و سوختوساز بدن شما را بالا میبرند. از طرفی خاصیت مدر دارد و احتباس آب را کاهش میدهد. برای کاهش نفخ و ورم شکم کافی است نصف قاشق چایخوری زیره و نصف قاشق چایخوری رازیانه را در ۱ لیوان آب جوش بریزید و صبر کنید تا ۱۰ دقیقه دم بکشد. این دمنوش را بعد از ناهار و شام مصرف کنید.
دمنوش زنجبیل و لیمو
چای زنجبیل افزایش هضم و متابولیسم به کاهش وزن شما کمک میکند. زنجبیل حاوی ترکیبات فعالی مثل جینجرول است که آن را به یک ضدالتهاب و آنتیاکسیدان قوی تبدیل میکند. این خواص سرعت متابولیسم را افزایش میدهد و کالریسوزی را بیشتر میکند.
برای تهیه دمنوش زنجبیل نصف قاشق چایخوری زنجبیل تازه یا خشک را در یک لیوان آبجوش بریزید و اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس چند قطره لیمو به آن اضافه کنید. اگر معده حساسی دارید، قبل از مصرف این دمنوش با پزشک مشورت کنید.
دمنوش سماق و دارچین
سماق حاوی فیبر، پروتئین و آنتیاکسیدان است و مصرف آن برای افرادی با طبع گرم مناسب است. با این حال مصرف زیاد آن ممکن است موجب یبوست شود. از طرف دیگر، دارچین به کاهش اشتها و تنظیم قند خون شما کمک میکند. ادویه گرمکننده، متابولیسم بدن را افزایش داده و به چربیسوزی، به ویژه در ناحیه شکم و پهلو، کمک میکند. برای تهیه دمنوش سماق و دارچین، یک عدد چوب دارچین را به همراه نصف قاشق غذاخوری سماق در آبجوش بریزید و اجازه دهید دم بکشد.
چای سبز و لاغری
چای سبز برای لاغری شهرت زیاد و پشتوانه علمی فراوانی دارد. به عنوان مثال، درصد چربی شکم و پهلو در افرادی که روزانه دو فنجان چای سبز مینوشند نسبت به سایر افراد کمتر است. چای سبز حاوی کافئین است. این چای خاصیت چربیسوزی دارد، از تولید چربی جدید در بدن جلوگیری میکند و به افزایش سوختوساز بدن کمک میکند. با این حال، بهتر است قبل از خواب چای سبز مصرف نکنید و در مورد مصرف چای سبز و مقدار مجاز آن با پزشک مشورت کنید.
دمنوش نعناع
دمنوش نعناع حاوی منتول است که به کاهش اشتها کمک میکند. برای تهیه این دمنوش چند برگ نعناع تازه یا ۱ قاشق غذاخوری نعناع خشک را با ۱ لیوان آبجوش اضافه کنید و اجازه دهید تا ۷ دقیقه دم بکشد. مصرف دمنوش نعناع برای عصر یا شب مناسب است.
چای ماچا
چای ماچا یکی از چایهای پرطرفدار این روزها در ایران، نوعی پودر سبز رنگ با خواص آنتیاکسیدان بالا است. چای ماچا خاصیت چربیسوزی و متابولیسم بدن شما را افزایش میدهد و به روند لاغری شما کمک میکند.
دمنوش قهوه سبز
دمنوش قهوه سبز با کاهش جذب چربی و قند و افزایش سوختوساز بدن، گزینه خوبی برای لاغری است.
دمنوش لاغری رویبوس
گیاه رویبوس حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است که به چربیسوزی و ایجاد تعادل در هورمونهای مرتبط با ذخیزه چربی در بدن شما کمک میکند. این دمنوش برای روند لاغری مناسب است.
دمنوش لاغری گل محمدی
گل محمدی حاوی ترکیباتی مثل فلاونوئیدها و تاننها است که به بهبود عملکرد سیستم گوارشی، کاهش نفخ، کاهش اشتها و ایجاد تعادل هورمونی در بدن به روند لاغری شما کمک میکند.
دمنوش لاغری جینسینگ
جینسینگ یکی از دمنوشهای لاغری معروف برای لاغری است که به افزایش انرژی بدن شما و روند چربیسوزی کمک میکند.
دمنوش لاغری زرشک
زرشک حاوی مقدار زیادی آلکالوئید بربرین است که از تجمع چربی در کبد جلوگیری میکند و چربیسوزی را افزایش میدهد. از طرف دیگر، با تنظیم قند خون شما به کاهش وزن کمک میکند.
دمنوش لاغری زردچوبه
زردچوبه یکی از مواد غذایی در دسترسی است که به دلیل داشتن کورکومین روند چربیسوزی را افزایش میدهد.
چای اولانگ
چای اولانگ یکی از چایهای معروفی است که طعمی بین چای سبز و سیاه دارد. چای اولانگ ترکیبی از پلیفنولهای معروف کاتچینها (در چای سبز)، تئافلاوینها (در چای سیاه) و همچنین حاوی کافئین است که ممکن است به کاهش وزن شما کمک کند. چای اولانگ با افزایش متابولیسم مستقیم موجب کاهش وزن میشود.
کاتچینها نوعی ترکیب گیاهی با خواص آنتیاکسیدانی قوی هستند. چای حاوی چهار نوع کاتچین شامل
اپیکاتچین (EC)، اپیگالوکاتچین (EGC)، اپیکاتچین گالات (ECG) و اپیگالوکاتچین گالات (EGCG) است. اپیگالوکاتچین گالات فراوان ترین کاتچین موجود در چای است.
چای ترش
این چای ترشمزه که از برگهای گیاه هیبیسکوس تهیه میشود، حاوی کاتچینها است که به کاهش فشار خون و کلسترول کمک میکند. از طرفی این چای به جلوگیری از اضافه وزن و چاقی کمک میکند. به نظر میرسد که هیچ نوشیدنی جادویی برای کاهش وزن وجود ندارد، اما نوشیدن چای ترش به آبرسانی بهتر بدن و افزایش متابولیسم کمک میکند و وزن شما را در حالت پایداری نگه میدارد.
دمنوش لاغری هل
گیاه هل دارای فیبر بالایی دارد که به شما احساس سیری میدهد. از طرفی، هل حاوی ملاتونین است که روند چربیسوزی کمک میکند.
دمنوش لاغری مریم گلی
برگهای گیاه مریم گلی برای از بین بردن سوءهاضمه، نفخ معده و درد شکم مفید است که به روند لاغری شما کمک میکند. از طرف دیگر، وجود آنتیاکسیدانهای فراوان در گیاه مریم گلی به کاهش کلسترول و حفظ سلامت گوارشی شما کمک میکند.
طرز تهیه و روش مصرف دمنوش لاغری
معمولا برای تهیه دمنوشهای لاغری کافی است نصف قاشق چایخوری یا چند تکه از گیاه مورد نظر را در یک لیوان آبجوش بریزید و بین ۷ تا ۱۰ دقیقه زمان بدهید تا دم بکشد. حالا دمنوش شما آماده نوشیدن است.
دمنوش لاغری قبل از خواب
دمنوشهایی مثل دمنوش نعناع فلفلی، دمنوش بابونه، دمنوش زنجبیل، چای دارچین، چای سبز، دمنوش زیره، و چای ماچا بهترین دمنوشهایی هستند که با افزایش متابولیسم در زمان خواب برای لاغری مؤثرند. با این حال، با توجه به شرایط جسمی و روانی شما شاید استفاده از بعضی دمنوشها مناسب نباشد. بنابراین برای استفاده مرتب از دمنوشهای گیاهی بهتر است با پزشک مشورت کنید. پزشکان مجرب سایت دکتردکتر به صورت آنلاین یا حضوری پاسخگوی سؤالات شما هستند.
دمنوش لاغری صبح ناشتا
بهترین نوشیدنی برای اول صبح، نوشیدن یک لیوان آب گرم حاوی کمی عسل و چند قطره آبلیمو است. لیمو سرشار از آنتیاکسیدان است که به خارج شدن سموم و پاکسازی بدن کمک میکند. علاوه براین نوشیدنی مطلوب، چند دمنوش زیره و رازیانه هم برای صبح ناشتا مناسباند. این دمنوشها به افزایش سوختوساز بدن، کاهش نفخ و تنظیم قند خون کمک میکنند. برای تهیه هر دمنوش کافی است نصف قاشق غذاخوری از هر کدام را در یک لیوان آب جوش بریزید و حدود ۱۰ دقیقه به آن زمان بدهید. دمنوش شما آماده است.
توجه داشته باشید که اگر معده حساسی دارید، نباید در حالت ناشتا از دمنوش زنجبیل یا دارچین استفاده کنید. حتما در این مورد با پزشک مشورت کنید. همچنین مصرف خودسرانه و مقدار زیاد دمنوشها ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند. بنابراین، حتما قبل از مصرف مداوم دمنوشها با پزشک مشورت کنید.
دمنوش لاغری قبل از غذا
بعضی از دمنوشها به متعادل کردن هورمونهای مربوط به اشتها، کاهش جذب مواد غذای و ایجاد احساس سیری کمک میکنند و مصرف آنها قبل از غذا برای لاغری مناسب است، ازجمله:
- دمنوش شنبلیله: دانه شنبلیله حاوی چربیهای محلول و غیرمحلول است که ایجاد احساس سیری کمک میکند؛
- چای سبز: کافئین و کاتچین موجود در چای سبز برای کاهش اشتها و افزایش چربیسوزی مناسب است؛
- قهوه: کافئین موجود در قهوه به افزایش کالری سوزی و کاهش اشتها کمک میکند.
دمنوش لاغری قبل از پیادهروی یا ورزش
نوشیدن یک لیوان دمنوش قبل از ورزش ممکن است انرژی و تمرکز شما را افزایش دهد، متابولیسم بدنتان را بالا ببرد و به هیدراته ماندن بدن شما کمک کند. بهترین دمنوشهای لاغری قبل از ورزش شامل موارد مختلفی است، ازجمله؛
- چای سبز؛
- چای سیاه؛
- دمنوش زنجبیل؛
- چای اورلانگ؛
- چای ماچا.
بهتر است این دمنوشها را حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از تمرین استفاده کنید تا کافئین آنها جذب شود و انرژی شما افزایش پیدا کند.
نکات مهم در استفاده از دمنوشهای لاغری
قبل از استفاده از دمنوشهای لاغری یا هر دمنوش دیگری بهتر است چند نکته را در نظر کنید، ازجمله:
- بیش از حد دمنوش مصرف نکنید؛
- خواب کافی، مصرف آب و ورزش سبک از هر دمنوش برای لاغری مناسبتر و مؤثرتر است؛
- انتظار واقع بینانه داشته باشید؛
- هیچ دمنوش لاغری فوری و سریعی وجود ندارد. این دمنوشها فقط به کاهش نفخ، کاهش اشتها و هضم بهتر غذا کمک میکنند.
همچنین بهتر است به چند مورد دیگر هم توجه داشته باشید.
۱. هیدراته نگه داشتن بدن
بعضی از دمنوشها موجب کاهش احتباس آب و افزایش ادرار میشود. مصرف زیاد این نوع دمنوشها ممکن است احتمال یبوست و کمآبی بدن را افزایش دهد. بنابراین در مصرف هیچ دمنوشی زیادهروی نکنید و همیشه به قدر کافی آب بنوشید.
۲. رعایت رژیم غذایی سالم
از دمنوش به جای غذا استفاده نکنید. شاید دمنوش به شما احساس سیری موقت بدهد، انرژی شما و سوختوساز بدن شما را بالا ببرد، اما حاوی همه مواد مغذی نیست. اگر دنبال لاغری هستید، دمنوشها را باید در کنار رعایت رژیم غذایی سالم و ورزش استفاده کنید. در این مسیر از متخصص تغذیه هم کمک بگیرید. شاید نیاز باشد از انواع روشهای لاغری مثل رژیم مدیترانهای یا رژیم لاغری کمهزینه استفاده کنید. گاهی پزشک در کنار رژیم برای شما آمپول ب کمپلکس تجویز میکند.
۳. مصرف نکردن بیش از حد دمنوش لاغری
اگر ضعف، سرگیجه یا کاهش اشتهای شدید دارید مصرف دمنوش را متوقف کنید. مصرف بیشاز حد بعضی از دمنوشها ممکن است فشار خون شما را تا حد زیادی پایین بیاورد یا موجب سرگیجه یا یبوست شود. همچنین، بعضی از دمنوشها تداخل دارویی ایجاد میکنند. اگر داروی خاصی مصرف میکنید حتما در مورد استفاده از دمنوش با پزشک مشورت کنید.
فواید دمنوشهای لاغری
دمنوشهای لاغری فواید مختلفی دارند که در ادامه به هر کدام میپردازیم.
۱. کاهش چربی شکم و پهلو
به خاطر داشته باشید که هیچ معجزهای برای لاغری وجود ندارد. اما استفاده از دمنوشهای لاغری به چربیسوزی و افزایش سوختوساز بدن شما کمک میکند. این دمنوشها باید با نظر پزشک و در کنار رژیم غذایی سالم و تحرک کافی استفاده شوند.
۲. بهبود متابولیسم بدن
بعضی دمنوشها مثل چای سبز، اولانگ، زنجبیل و نعناع متابولیسم بدن شما را افزایش میدهند و چربیسوزی بهتر بدن شما کمک میکنند.
۳. کاهش اشتها و کنترل وزن
دمنوشهایی مانند رازیانه، ریشه شیرینبیان و رویبوس با ایجاد احساس سیری میل به غذا خوردن را در شما کم میکنند. به عنوان مثال دمنوش رازیانه، روی هورمون گرسنگی اثر میگذارد و احساس سیری بیشتری به شما میدهد.
۴. آرامش و کاهش استرس
بعضی دمنوشها مثل دمنوش آویشن یا دمنوش اسطوخدوس به کاهش استرس و التهابات بدن میکنند و به شما احساس آرامش بیشتری میدهند. این دمنوشها به عنوان نوشیدنی قبل از خواب انتخاب مناسبی هستند.
۵. کمک به هضم غذا
هضم درست غذا و کاهش نفخ به کاهش وزن شما کمک میکند. دمنوشهایی مثل دمنوش نعناع، بابونه و دمنوش زنجبیل گزینههای مناسبی برای هضم بهتر غذا هستند.
کلام آخر دکتردکتر
دمنوشهای گیاهی یکی از پرمصرفترین نوشیدنیهای این سالها هستند. بیشتر دمنوشهای لاغری به هضم بهتر غذا، برطرف کردن مشکلات گوارشی، کاهش نفخ و افزایش ادرار کمک میکنند. انتخاب دمنوش لاغری مناسب به شرایط جسمی شما بستگی دارد. اگر قصد لاغری با دمنوش دارید، پیشنهاد میکنیم از طریق ویزیت آنلاین یا مراجعه حضوری، با پزشکان مجرب تیم دکتردکتر مشورت کنید تا بهترین گزینه با توجه به شرایط بدنیتان را به شما پیشنهاد کنند و نتیجه مؤثری بگیرید.
