مسمومیت غذایی ؛ عوامل و علائم مسمومیت غذایی به همراه روش‌های درمان

مردی با علائم دل درد ناشی از مسمومیت غذایی
اشتراک گذاری 76 نظر

بیماری مسمویت غذایی آزار دهنده است اما مشکل خطرناکی نیست. از مهم‌ترین علائم مسمومیت غذایی می‌توان به کرامپ شکم، اسهال، استفراغ، از دست دادن اشتها، تب خفیف، حالت تهوع و سردرد اشاره کرد. اگر هر یک از این علائم را بعد از غذا خوردن دارید باید برای درمان مسمومیت غذایی به پزشک مراجعه کنید.

وجود باکتری اشریشیا کلی، باکتری سالمونلا و قارچ‌های سمی‌ در غذا منجر به بروز مسمومیت می‌شوند. اما برای اینکه با عوامل مسمومیت غذایی آشنا شوید و راه‌های پیشگیری از این بیماری را بدانید تا انتهای متن همراه ما باشید. برای مطالعه این مطلب، به ۵ دقیقه زمان نیاز دارید.

در پایان اگر سوال داشتید، می‌توانید در انتهای مطلب در بخش نظرات مطرح کنید تا کارشناس سلامتی دکتردکتر پاسخ دهد.

مسمومیت غذایی چیست؟

مسمومیت غذایی در اثر مجموعه اختلال‌های موجود در سیستم بدن رخ می‌دهد. سیستم بدن اگر مواد مضر را جذب کند در حقیقت سم وارد بدن کرده و مسمومیت رخ می‌دهد. اگر فردی در خانواده یا دوستان شما دچار مسمومیت شود نگران نباشید و در اولین فرصت به مراکز درمانی و  دکتر گوارش مراجعه کنید.

علائم مسمومیت غذایی

بروز علائم مسمومیت غذایی تنها با خوردن غذای آلوده رخ می‌دهد. میکروارگانیسم‌ها متداول‌ترین باکتری‌ها برای بروز مسمومیت هستند. اگر باکتری اشریشیا کلی، باکتری سالمونلا و قارچ‌های سمی‌ وارد بدن شما شوند، مسمومیت رخ می‌دهد. اما مهم‌ترین علائم اصلی مسمومیت غذایی عبارتند از:

  • کرامپ شکم
  • اسهال بیش از سه روز
  • استفراغ
  • از دست دادن اشتها
  • تب خفیف
  • مشکل در دید و صحبت کردن
  • ضعف
  • کم آبی شدید بدن
  • حالت تهوع
  • سردرد
  • ادرار خونی

دقت داشته باشید که علائم مسمومیت غذایی چند ساعت بعد از مصرف غذای آلوده نمایان می‌شود. در نتیجه در صورت هریک از علائم تهوع، اسهال یا استفراغ باید از روش‌های درمانی استفاده کرد.

مردی با احساس درد دل از علائم مسمومیت غذایی
برور دل درد از علائم مسمومیت غذایی

عوامل مسمومیت غذایی

عوامل مختلفی در بروز مسمومیت غذایی دخیل هستند که مهم‌ترین آن‌ها باکتری، انگل و ویروس‌های مختلف هستند. هریک از این عوامل می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کنند تا مسمومیت رخ دهد.

باکتری‌ها

باکتری‌ها یکی از شایع‌ترین عوامل بروز علائم مسمومیت غذایی هستند. هنگامی‌ که باکتری خطرناکی وارد بدن شود، عفونت ایجاد شده و ممکن است که شرایط فرد را با مشکلات مختلفی روبه‌رو کند. باکتری‌هایی که منجر به مسمومیت می‌شوند عبارتند از:

  • ای کلای (coli)
  • لیستریا (Listeria)
  • سالمونلا (Salmonellacome)
  • کمپایلوباکتر (Campylobacter)
  • بوتولیسم ( botulinum)

در صورتی که هریک از این باکتری‌ها وارد بدن شوند خطرناک بوده و می‌توانند مسمومیت غذایی را به وجود آوردند. از این رو به  دکتر عفونی مراجعه کنید تا با بررسی‌های لازم، درمان مسمومیت غذایی را تجویز کند.

انگل‌ها

مسمومیت ناشی از انگل‌ها خیلی شایع نیست، اما رخ دادن آن امکان پذیر است. اگر انگل از طریق غذا پخش و وارد بدن شود، بسیار خطرناک بوده و احتمال بستری در بیمارستان وجود دارد. توکسوپلاسموز به عنوان انگل مسمومیت غذایی شناخته می‌شود که می‌تواند سال‌ها در دستگاه گوارش زیست کند. در این صورت بهتر است به دکتر گوارش مراجعه نمایید. در مقاله‌ی دیگری با عنوان تخصص گوارش چیست در مورد این نوع تخصص بیشتر توضیح داده‌ایم.

ویروس‌ها

ویروس‌ها یکی دیگر از عوامل مسمومیت غذایی هستند. نورو ویروس به عنوان یک عامل مسمومیت سالانه بیش از 19 میلیون نفر را دچار مسمومیت می‌کند. دقت داشته باشید که این ویروس در برخی از موارد نادر کشنده است و باید جدی گرفته شود. ویروس‌های ساپوویروس، روتاویروس و آستروویروس هم علائم مشابهی دارند که از طریق غذا وارد بدن می‌شوند.

به گقته سایت clevelandclinic ؛

مسمومیت غذایی هنگامی ‌رخ می‌دهد که غذای آلوده خورده باشید. آلوده به این معنی است که با یک ارگانیسم سمی‌ مانند یک باکتری، قارچ، انگل یا ویروس آلوده شده است. هنگامی‌ که غذای سمی ‌می‌خورید، بدن شما برای پاکسازی سموم واکنش نشان می‌دهد. شما ممکن است از طریق استفراغ، اسهال یا هر دو علائم، پاکسازی معده را شروع کنید.

علائم ناراحت کننده مسمومیت غذایی، روش بدن شما برای بازگشت به سلامت است که به طور معمول یک یا دو روز طول می‌کشد.

ویروس موجود در غذا یکی از عوامل ایجاد مسمومیت غذایی
ویروس یکی از عوامل ایجاد مسمومیت غذایی

انواع مسمومیت غذایی

پزشکان برای اینکه راحت‌تر بتوانند مسمومیت‌های غذایی را تشخیص دهند، انواع این بیماری را دسته بندی کرده‌اند. انواع مسمومیت غذایی عبارتند از:

  • مسمومیت غذایی
  • گاز مونوکسید کربن (co)
  • مسمومیت‌های دارویی
  • سموم دفع آفات

هر یک از انواع مسمومیت‌ها می‌تواند علائم خاصی داشته باشند، اما مهم‌ترین علائم مسمومیت غذایی سر درد، اسهال، استفراغ و سرگیجه است.

روش‌های درمان مسمومیت غذایی

بیشتر مسمومیت‌های غذایی در خانه درمان می‌شوند. اما برخی از مسمومیت‌ها نیاز به فوریت‌های پزشکی دارند. اگر مسمومیت و نشانه‌ها بیش از چند روز طول کشید باید به پزشک متخصص مراجعه کرد تا بررسی‌های لازم انجام شوند. اما راه‌های درمان خانگی و پزشکی را باید بدانید تا در صورت لزوم از خطرات احتمالی جلوگیری کنید.

روش درمانی مسمومیت خانگی

مسمومیت غذایی یک بیماری جدی است که اگر در روزهای ابتدایی تشخیص داده شود، راه‌های درمان خانگی مختلفی دارد. برای درمان مسمومیت غذایی به روش خانگی می‌توان از انواع دمنوش‌ها، سبزیجات، میوه‌ها و خوراکی‌های مختلف استفاده کرد. اما مهم‌ترین مواد غذایی و خوراکی که می‌توانند به درمان خانگی مسمومیت غذایی کمک کند عبارتند از:

  • زنجبیل: مقداری زنجبیل را در آب یا چای میل کنید.
  • اسانس پونه کوهی: این اسانس خاصیت ضد باکتریایی دارد و مسمومیت را بهبود می‌دهد.
  • سرکه سیب: این خوراکی ماهیت اسیدی داشته و به تسکین سیستم گوارش کمک می‌کند.
  • آب لیمو: این ماده غذایی خواص ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد باکتریایی دارد که به بهبودی مسمومیت غذایی کمک می‌کند.
  • سیر: مصرف مقدار کمی‌ سیر می‌تواند از اسهال و درد شکم جلوگیری کند و مسمومیت غذایی را بهبود دهد.
  • موز: این میوه مقدار زیادی پتاسیم دارد که از استفراغ و اسهال جلوگیری می‌کند.

علاوه بر این روش‌های خانگی می‌توان از مواد غذایی دیگر مانند: ریحان، ماست و شنبلیله، چای گیاهی، عسل و چای ریشه بابونه هم استفاده کرد.

روش درمانی مسمومیت غذایی پزشکی

در صورتی که مسمومیت غذایی شما بسیار شدید باشد و از طریق روش‌های خانگی درمان نشود، باید بلافاصله به پزشک مراجعه کنید. دقت داشته باشید که در این مدت نباید از بدن شما دهیدراته شود. بلکه باید آب کافی بنوشید تا از بروز بی آبی و مشکلات جدی دیگر جلوگیری کنید.

پزشک بعد از بررسی‌های لازم داروهایی مختلفی را تجویز می‌کند که مهم‌ترین آن‌ها ایمودیوم و پپتوبیسمول است. این داروها به کنترل اسهال و کاهش حالت تهوع کمک خواهند کرد.

راه‌های پیشگیری از مسمومیت غذایی

برای جلوگیری از مسمومیت غذایی باید از مصرف غذاهای مختلف خودداری کرد. برخی از غذاها مانند: گوشت و تخم مرغ می‌توانند حاوی میکروب‌های مختلفی باشند که در اثر عدم حرارت کافی و خوب پخته شدن، مسمومیت غذایی ایجاد می‌کنند و حتی ممکن است بیماری‌های خطرناکی مانند تب کریمه کنگو را نیز به وجود آورند. همچنین قبل از پخت و پز هر غذایی نیاز است که دست‌های خود را به خوبی بشویید تا باکتری‌ها وارد غذا نشوند. از طرفی هم بسته بندی محصولات غذایی و سبزیجات را هم باید به دقت ضد عفونی کنید.

غذاهایی که احتمال مسمومیت بیشتری دارند عبارتند از:

  • سوشی و محصولات دریایی خام
  • کالباس و سوسیس
  • گوشت چرخ‌کرده‌
  • محصولات لبنی
  • آب میوه‌ غیر پاستوریزه
  • میوه‌ها و سبزیجات خام و شسته نشده

مسمومیت غذایی، آزار دهنده است اما باید خونسردی خود را حفظ کنید تا با مراجعه به پزشک علت سرگیجه یا تهوع ناشی از مسمویت بررسی شود.

مسمومیت غذایی چه عوارضی ایجاد می کند؟

یکی از مهم ترین اختلالاتی که در اثر مسمومیت غذایی به وجود می آید اسهال و استفراغ است که موجب کاهش آب بدن می‌شود. اگر علایم مسمومیت های غذایی ادامه پیدا کند و تحت نظر پزشک و درمانهای مناسب قرار نگیرد ممکن است عوارضی از قبیل آسیب کلیوی، اختلال سیستم عصبی، ورم مفاصل، مشکل تنفسی بروز پیدا کند. کم‌آبی بدن می‌تواند یک علت ایجاد سنگ کلیه باشد.

چه کسانی در معرض خطر مسمومیت غذایی هستند؟

شاید برخی از افراد بر این باور باشند که مسمویت غذایی تنها در بدن‌های ضعیف و بیمار رخ می‌دهد. اما احتمال بروز این بیماری برای تمام افراد امکان پذیر است. البته که برخی از افراد مانند: خانم‌های باردار، کودکان و بزرگسالان بیشتر در معرض مسمویت غذایی هستند. همچنین احتمال جذب عفونت این افراد بیشتر بوده، در نتیجه بروز بیماری محتمل‌تر است.

به طور کلی اگر سیستم ایمنی بدن شما به اندازه کافی ​​​​قوی نباشد، ممکن است بیشتر در معرض مسمومیت غذایی باشید یا واکنش شدیدتری به مسمومیت غذایی داشته باشید. مواردی که می‌توانند بر ایمنی شما تأثیر بگذارند در جدول زیر آورده‌ایم.

عنوانتوضیحات
سنکودکان زیر 5 سال دارای سیستم ایمنی نابالغ هستند. همچنین سیستم ایمنی افراد بالای 65 سال هم کمتر است سایر افراد است.
بارداریبارداری برای بدن شرایط خاصی را به وجود می‌آورد و منابع کمتری نسبت به معمول برای مبارزه با عفونت‌ها در اختیار قرار می‌دهد.
بیماری مزمنبسیاری از بیماری‌های مزمن می‌توانند بر ایمنی شما تأثیر بگذارند، از جمله عفونت‌ها، سرطان، بیماری‌های نقص ایمنی و بیماری‌های خود ایمنی.
مصرف داروکورتیکواستروئیدها و داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی می‌توانند سیستم ایمنی شما را سرکوب کرده و شما را مستعد ابتلا به بیماری کنند.

در مقاله راهکارهای تقویت سیستم ایمنی به ارائه راه‌حل‌هایی برای بهبود ایمنی بدن پرداخته‌ایم.

مسمومیت غذایی در شرایط خاص

مسمومیت غذایی در هر شرایطی می‌تواند رخ دهد. فرقی نمی‌کند در سفر باشید یا دوران بارداری را پشت سر بگذارید؛ اگر غذای آلوده مصرف کنید، مسمومیت در کمین شما است. با شناخت علائم مسمومیت غذایی می‌توانید هرچه سریع‌تر درمان را شروع کنید.

اما توجه داشته باشید که اگر در دوران بارداری دچار مسمویت شوید، خطر بیشتری شما را تهدید می‌کند. بنابراین با اولین نشانه مسمومیت باید به پزشک مراجعه کنید. زیرا احتمال سقط جنین یا زایمان زودرس وجود دارد.

مسمومیت غذایی بیماری که میتواند بسیار خطرناک باشد

مسمویت غذایی و مصرف غذاهای ناسالم ممکن است که برای هر فردی رخ دهد. به طور معمول این بیماری بعد از چند روز بهبود پیدا می‌کند. اما برای اینکه در شرایط خاص بارداری یا میانسالی با مشکلات مختلفی مواجه نشد باید با بروز علائم مسمومیت غذایی به پزشک مراجعه کرد.

اگر بدن شما دچار کم آبی ناشی از بروز مسمومیت باشد خطرناک بوده و باید برای درمان مسمومیت غذایی به پزشک عمومی ‌مراجعه کنید. در سامانه آنلاین نوبت دهی دکتردکتر می‌توانید از بهترین متخصص‌های گوارش و دکترهای عمومی‌ نوبت مشاوره تلفنی و حضوری دریافت کنید.

ما در این متن سعی کرده‌ایم که دلایل رایج مسمومیت غذایی را بررسی کنیم، اما اگر سوال یا ابهامی ‌درباره جلوگیری از مسمومیت غذایی دارید که در این متن به آن اشاره‌ای نشده است می‌توانید در انتهای همین متن و در قالب کامنت با ما در ارتباط باشید.

منبع:

healthline.com

سوالات متداول مسمومیت غذایی

مسمومیت بین یک تا سه روز درمان می‌شود.

خیر. بیشتر مسمومیت‌های غذایی واگیر دار نیستند.

به طور معمول علائم مسمومیت غذایی بین 4 تا 6 ساعت بعد از مصرف غذای آلوده نمایان می‌شود.

 

عوامل مسمومیت غذایی شامل باکتری‌ها مانند سالمونلا و اشریشیا کلی، انگل‌ها مانند توکسوپلاسموز، و ویروس‌ها از جمله نورو ویروس هستند که می‌توانند با مصرف غذای آلوده وارد بدن شوند.

 

درمان‌های خانگی شامل مصرف زنجبیل، سرکه سیب، آب لیمو، سیر و موز است که به کاهش علائم و بهبود مسمومیت غذایی کمک می‌کنند.

 
برچسب‌ها:
محتوای این مقاله صرفا برای افزایش اطلاعات عمومی شماست و به منزله تجویز پزشکی نیست.
اشتراک گذاری
نویسنده: نیلوفر شهدوست
نیلوفر شهدوست هستم و نزدیک به یک دهه در دنیای محتوا گشت‌وگذار می‌کنم. حضور در بخش‌های مختلف این دنیا، با یادگیری، شناخت آدم‌ها و خلق ارتباطات برایم شیرین است. تولید محتوا در حوزه پزشکی و سلامت هم یکی از جذاب‌ترین بخش‌های تجربه کاری من هست و شاید برایتان جالب باشد که بدانید، در تولید بیشتر از ۵۰۰ مقاله به‌روز، در زمینه‌های پرجست‌وجوی پزشکی و سلامت مشارکت داشته‌ام. این حضور مداوم و پررنگ در دنیای محتوای پزشکی، با وسواس و دقت زیادی همراه بوده تا مخاطبان نازنین بتوانند به منابع تراز اول پزشکی دنیا دست پیدا کنند و جواب پرسش‌هایشان را سریع‌تر بگیرند و البته کمتر نگران شوند. امیدوارم که توانسته باشم در مسیر پیگیری بیماری‌ یا پیداکردن پاسخی برای سوالات پزشکی و سلامتی شما در کنارتان باشم.
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

*

76 دیدگاه در “مسمومیت غذایی ؛ عوامل و علائم مسمومیت غذایی به همراه روش‌های درمان
  • سلام و روز خوش
    برای مصرف تن ماهی باید اون رو جوشاند بعد مصرف کرد آیا این سم کشنده هست یا فقط دچار مسمومیت میشود ؟

    پاسخ
    • سلام عزیزم
      سم بوتولیسم با گرمای بالاتر از ۸۵ درجهٔ سیلسیوس به مدت بالاتر از پنج دقیقه از بین می‌رود.

      پاسخ
  • سلام وقت بخیر. عذر میخوام‌ من یه تن ماهی خریدم به مدت نیم ساعت جوشاندم و بعد مصرف کردم. خواستم ازتون بپرسم سم درون تن ماهی از بین رفته یا خیر؟

    پاسخ
  • سلام من ناهار سیب زمینی سرخ کرده خوردم
    باهاش سس گوجه فرنگی خوردم ولی چون سس بیرون از یخچال بود تاریخ داره
    من الان یک ساعت خوابیدم و اول لرز داشتم و دستم سرد بود الان مسموم شدم

    پاسخ
    • سلام
      علایم بعد از یک ساعت به نفع مسمومیت نیست

      پاسخ
  • سلام من حدود ۴۸ ساعت‌پیش تن‌ماهی خوردم حدود ۵ تا ۶ ساعت بعد حالت تهوع خفیف و همچنین معده درد و اسهال و بدن درد و سردرد گرفتم همچنین روده ام هم درد داشت با قسمت‌مثانه ام و خیلی باد شکم دارم ، برای معده دو روز فاموتدین میخورم ایا بعد دو روز که علایمم بدن درد و اسهال ندارم ولی مشکل روده و مثانه و معده و سردرد همجنان باقیه خطرناکه؟ چیکار کنم؟

    پاسخ
    • سلام
      خطرناک نیست اما نیاز به درمان داره
      به درمانگاه مراجعه کنید

      پاسخ
  • سلام من دوسال پیش به بادمجان الرژی پیداکردم حتی ترشی بادمجانم نمیتونم بخورم وبالامیارم لب نمیزنم واین دفعه برنج باتن ماهی خوردم قاشق چهارم بالااوردم اخراستفراغمم خون بالااوردم مشکلم چیه؟ نیازه برم پیش پزشک؟

    پاسخ
    • سلام
      به متخصص” داخلی مراجعه کنید

      پاسخ
  • سلام من بادار هستم دیروز یه ذره کنسرو خوردم و بالا اوردم امکان داره اسیب ب جنین رسونده باشه؟توروخدا کمک کنید

    پاسخ
    • سلام
      اگر علایم دیگری ندارین خیر

      پاسخ
  • سلام خسته نباشید
    ببخشید من دو روز پیش شبش تن ماهی نجوشونده خوردم از صبحش حالت تهوع و استفراغ و اسهال اومد سراغم رفتم دکتر ولی نگفتم که توسط تن ماهی مسموم شدم بهم سرم زدن الان استفراغ ندارم و اسهال هم بهتر شده ولی الان که تو اینترنت خوندم دیدم مسمومیت با تن ماهی حتی میتونه مرگ آور باشه ممکنه رفته رفته حالم دوباره بدتر بشه؟ نیازه برم دوباره دکتر بگم مسمومیت با تن ماهی بوده؟

    پاسخ
    • سلام
      اگر علایمتون رو به بهبوده خیر بعیده

      پاسخ
  • سلام من پریشب کنسرو ماهی رو که سرخ کرده بودن ولی نجوشونده بود مصرف کردم از اون موقع احساس بی اشتهایی دارم اما استفراغ و تهوع ندارم آیا ممکنه مسموم شده باشم؟

    پاسخ
    • سلام
      بعیده

      پاسخ
  • سلام خانم دکتر من دو روزه کنسرو لوبیا خوردم تهوع شدید و دلشوره گرفتم بالا نیاوردم الان رفتم دکتر فقط میترونید ازول دادن و اندانسترون کافیه یا نه من هنوز حالت تهوع دارم چه کنم

    پاسخ
    • سلام
      فعلا کافیه

      پاسخ
  • من امروز تن ماهی رو ده دقیقه جوشاندم بعد اندازه نصف بند انگشت خوردم ترسیدم بقیشو ریختم دور خواستم ببینم …..خواستم ببینم مشکلی پیش نمیاد؟؟؟خطرناک نیست؟

    پاسخ
    • سلام
      خیر

      پاسخ
  • سلام خانم دکتر.وقتتون بخیر.
    من یه بسته وکیوم کالباس داشتم که دو سه هفته پیش باز کرده بودم و بیشتر از نصفش استفاده نشده بود و داخل پلاستیک فریزر گذاشته بودم و محکم بسته بودم و داخل یخچال بود.وقتی برداشتم یه گوشه اش خراب شده بود،جدا کردم و ریختم دور،از جای تمیزش یه کوچولو دهنم گذاشتم ببینم مزه اش تغییر کرده یا نه….بعد ترسیدم و پشیمون شدم.الان سردرد دارم،نمیدونم از استرسه یا مسمومیت‌.ممکنه همون مقدار کم مسمومیت ایجاد کنه؟

    پاسخ
    • سلام
      خیر بعیده

      پاسخ
  • آیا ماهی ضرر دارد

    پاسخ
    • سلام
      به طور کلی خیر مگر کسی آلرژی داشته باشه

      پاسخ
  • سلام آیا ممکنه مسمومیت غذایی می تونه باعث بالا رفتن فشار خون بشه

    پاسخ
    • سلام خير عزيزم

      پاسخ
  • اسهال خونی هم میتونه از علائم مسمومیت با تن ماهی باشه

    پاسخ
    • سلام
      اگه فاسد باشه بله

      پاسخ
  • سلام.من تن ماهی رو که درش وا بود و به مدت دوروز تو یخچال بود رو تقریبا ده دیقه تفت دادم و خوردم الان سه ساعته ، فعلا علایمی ندارم امکان مسمویت دارم.؟

    پاسخ
    • سلام اگه خارجش كرديد از دهان خير امكان مسموميت نيست

      پاسخ
  • سلام من دیروز توی مهمونی یک پیتزا خونگی خوردم از دیشب که رفتیم حالت تهوع دارم ابن یعنی چی

    پاسخ
    • سلام مسموم شديد
      تازفردا دفع ميشه و برطرف ميشه

      پاسخ
  • سلام وقت بخیر
    من ساعت ۱ظهر تن ماهی خوردم و شب قبلش جوشونده بودمش
    اما از وقتی که خوردم دل پیچه گرفتم
    ممکنه مسموم شده باشم؟

    پاسخ
    • سلام احتمالش هست بهتره از مظر سم بوتوليسم بررسي شيد

      پاسخ
  • سلام،وقت بخیر همسرم امروز ساعت 4عصر تن ماهی رو بدون اینکه بجوشونه سرخ میکنه و میخوره،بعد چند ساعت علایمی مثل حالت تهوع و بی رمق شدن دست و پا پیدا میکنه،بعد بروز علایم از ترس میمومیت به عالمه ماست میخوره،به نظرتون با این علایم نیاز به پزشک مراجعه کنه؟

    پاسخ
    • سلام بايد از نظر مسموميت بررسي شوند و به بيمارستا بخش مسموميت بروند

      پاسخ
  • سلام ما امروز ناهار تن ماهی خوردیم بعد یهو همه اعضای خانواده سردرد گرفتن و داداشم ک ۱۰ سالشه لپاش قرمز شد ولی بعد چن ساعت همه بهتر شدن و حالا فقط یکم سردرد مامانم و بابام دارن حالت تهوع هم نداره کسی حالا باید مراجعه کنیم به پزشک یا خطر رفع شد؟

    پاسخ
    • سلام باه چون همتون علامتدار شديد بايد به بخش مسموميت مراجعه كنيد

      پاسخ
  • سلام من سال پیش تن ماهی ۱ عدد خالی خوردم الان یکساله که مشکل تنفسی دارم ایا مسموم شدم

    پاسخ
    • سلام نه عزيزم، مسموميتا تا ٧٢ ساعت بعد از خوردن تن ماهي آلوده اتفاق مي افته

      پاسخ
  • سلام دخترم ۱۴ سالشه بعد خوردن ماهی دل درد اسهال و حالت تهوع شدید داره و نمیتونه تحمل کنه چیکار کنم

    پاسخ
    • سلام ماهيو نبايد با ماست و سرديجات خورد
      در ضمن ممكنه نسبت به ماهي حساسيت داشته باشه
      اگرم تن ماهي بوده نگران بوتوليسم نباشيد چون اون با يبوست تظاهر پيدا ميكنه
      البته احتمال مسموميت معمولي غذايي هم هست كه بعد از ٢٤-٤٨ ساعت رفع ميشه

      پاسخ
  • سلام
    پسر۱۲ساله من در اثر خوردن پیتزای کالباس مسموم شده بود
    استفراغ، تب و لرز و سردرد داشت
    در آزمایش خون همه چیز نرماله
    فقط ESR14 هست که نرمالش بین ۰تا۱۰باید باشه
    میشه لطفا راهنمایی کنید چه کاری نیاز هست انجام بدیم؟؟

    پاسخ
    • سلام
      در ارتباط با علایم باید به پزشک مراجعه حضوری داشته باشید
      در مورد ESR نیاز به اقدامی نیست

      پاسخ
      • بله به پزشک مراجعه کردیم
        خداروشکر الان حال پسرم خوبه
        فقط نگرانم که چرا عددEsrبالا بوده؟؟ ممکنه در اثر مسمومیت ESR بالا بره؟؟

      • سلام
        بله میتونه بخاطر مسمومیت باشه
        دوباره ازمایش esr, crp, cbc,diff را تکرار کنید

  • سلام وقت بخیر .ی سوال داشتم از خدمتتون دیروز بعدازظهر تن ماهی شیلتون گذاشتم بجوشه از وقتی تو آب سرد گذاشتم تا جوش اومد ۱۰ دقیقه تا ی ربع نهایت شد زود اوردم خوردیم .الان ۲۶ ساعت گذشته شکر خدا هنوز علائم خاصی نداریم لازمه بریم بیمارستان.تاریخش هم درست بود

    پاسخ
    • سلام من سه روز پیش تن ماه با تخم مرغ سرخ کرده خوردم شب سردرد گرفتم اما خوابیدم صبح که بیدار شدم دلدرد شدید داشتم رفتم دکتر سه نمونه قرص بهم داد اما بعد سه روز هنوز علائم رو دارم.

      علائم دل در شدید دستشویی نداشتن تب و سردرد .

      بعضی ها میگن احتمالا ناف در رفته

      پاسخ
      • سلام
        چه داروهایی تجویز شده؟

    • سلام نه لازم نيست وقتي علامتي نداريد مشكلي نداره

      پاسخ
  • سلام من چندروز پیش براثر خوردن تن ماهی مسموم شدم و حالت تهوع و سردر داشتم الانم همچی خوب شده ولی دل درد دارم چکار کنم؟؟

    پاسخ
    • سلام
      دوست گرامی مهم است کجای شکم درد دارد
      آیا درد به صورت مداوم است یا خیر؟
      آیا همراه با درد تهوع و استفراغ وجود دارد یا خیر

      پاسخ
  • سلام همسر من دیروز صبح تن ماهی نجوشونده ولی توی تابه سرخ کرده خورده امروز از پنج صب تهوع و استفراغ داره از دیروز دستشویی نرفته و هرچی میخوره بالا میاره علایم تنفسی ک داخل سایتا نوشته نداره دکتر نمیاد باید چیکار کنم

    پاسخ
  • سلام
    آیا مسمومیت ناشی از ماهی می تواند دارای صرفا دارای نشانه های تب و لرز و بدن درد باشد ؟؟؟
    نشانه های گوارشی وجود ندارد .
    با سپاس

    پاسخ
    • سلام نه تب و لرز نداره
      با تهوع استفراغ هستش

      پاسخ
  • سلام من نهار تن ماهی خوردم و بعدش دچار حالت تهوع و یبوست اسهال شدم و اشتهام کم شد و الان یکم بهترم چیکار باید بکنم؟

    پاسخ
    • سلام بهتره آزمايش مدفوع از نظر سم بوتوليسم بديد

      پاسخ
  • سلام دخترم از سه روز پیش دلدرد گرفته وگاهی اسهال ویبوست داره چیکارش کنم؟ لطفا راهنمایی کنید

    پاسخ
    • سلام لطفا اين آزمايشات را انجام دهيد
      Cbc.diff
      Esr crp
      U/A
      درصورتي كه wbc خونش بيشتر از ١٠ هزار بود بايد از نظر آپانديسيت بررسي شه
      دو غير اين صورت علل روده اي مطرح هست

      پاسخ
  • سلام من تن ماهي تاريخ گذشته خوردم!! چيكار كنم؟؟ علائم خاصي ندارم اما استرس گرفتم!!

    پاسخ
    • سلام ممكنه دچار تهوع استفراغ شيد، بوتوليسم با اين تظاهرات خودشو نشون ميده
      دوره كمونش طي ٤٨ ساعت هست
      اگه گذشته اين تايم نترسيد اگه نگذشته بهتره به بخش مسموميت بيمارستان بريد

      پاسخ
  • سلام.سر سفره شام پسر یک ونیم ساله ام سس زیادی خورد .تقریبا یک ساعت بعد شروع کرد به استفراغ کردن…الان نمیدونم چی بهش بدم ؟؟؟

    پاسخ
  • سلام پسرم ۸سالشه ۲روز پیش تن ماهی خورده تب داره دل درد ودل پیچه واسهال هم داره دکتر بردم یه سری دارو داد میترسم اگه مسموم شده باشه چیکار باید بکنم یا با این داروها خوب میشه
    استامینوفن کوتریماکسازول او آر اس

    پاسخ
    • سلام داروهاشو مصرف كنه
      بوتوليسم تب نميده نگران نباشيد اسهالم نميده يبوست ميده

      پاسخ
  • سلام ما شام ماهی قزل الا پختیم درحین پخت بوی بدی میداد وقتی اماده شد نفری سه چهار قاشق خوردیم وبعدش از ترسم نزاشتم بقیه بخورن درحد نفری چهار قاشق بعدش بلافاصله نصف استکان ابلیمو خوردیم ممکنه مسموم بشیم من پسرم شش سالشه مسمومیت بتولیسم با ماهی هم میشه یا فقط تن ماهی

    پاسخ
    • سلام چون پخته شده احتمالش خيلي كمه نگران نباشيد

      پاسخ
      • سلام دکتر داداشم تن ماهی خورده یهو حالش بد شده بردیم بیمارستان خیلی استفراع کرد الان بیهوش شده بدنش سمی شده تو icu است چهار روز میشه ایا خوب میشه روند درمانی طول میکشه نگرانیم🤲🏻

      • سلام
        با امید سلامتی ایشان

  • سلام وقتتان بخیر
    پسرم 3 ساله‌هست تن ماهی خورده استفراغ پی در پی دارد رنگ چهره‌اش زرد هست و الان هم چیزی نمی‌خورد. لطف کنید راهنمائیم کنید ممنونم

    پاسخ
    • سلام خيلي خطرناكه بايد به بيمارستان مراجعه كنيد و تحت نظر باشه ممكنه بوتوليسم باشه

      پاسخ
  • سلام وقتتان بخیر
    پسرم 3 ساله اش هست تن ماهی خورده اما تهوع پی درپی داره رنگش هم زرد شده.ممنونم

    پاسخ
    • سلام بايد ببريدش بيمارستان تا از نظر مسموميت بررسي شه

      پاسخ
  • با سلام من امروز حدود ساعت ۵ عصر یا کارامل خوردم که متوجه شدم تاریخش گذشته و شکم درد شدید داشتم کا یکم خوب شد و حالت خستگی بی حالی میکنم و دلپیچه هم دارم تب و لرز ندارم یعنی مسموم شدم

    پاسخ
  • سلام ببخشید من غذای مونده ی ظهر که ماهی کباب و سیب زمینی و برنج بود رو شب خوردم و یهو طول نکشید که تب و لرز و سردرد و سرگیجه گرفتم و حالت تهوع رفتم استراحت الان گرمام میشه زیاد و سردرد دارم ،یعنی کرونا ندارم؟

    پاسخ
  • باسلام سس قرمز تاریخ گذشته به اندازه تقریبا به قاشق مصرف کردم که بعد یک ساعت سردرد شدید والان نميتونم از جا بلند بشم وبی حالی دارم ممنون

    پاسخ
    • سلام
      بعید است علایم شما ارتباطی به مصرف سس داشته باشد زیرا یک ساعت زمان کمی برای بروز علایم مسمویت غذایی است
      با توجه به شدت سردرد و بی حالی باید معاینه شوید

      پاسخ
  • سلام من چند روزی پس از مصرف شیر دچار حالت تهوع شدم و سر نافم یعنی قسمت روده هام گه گاهی درد میگیره معمولا بعد از خوردن غذا دچار حالت تهوع میشم بی اشتها شدم و شکم درست کار نمیکند چیکار کنم لطفا راهنمایی کنید

    پاسخ