ماچا نوعی چای سبز است که طیف وسیعی از ترکیبات گیاهی و آنتیاکسیدانها را دارد. این مواد مغذی در کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و تقویت سلامت قلبی-عروقی مؤثرند. در کنار همه این فواید، چای ماچا برای لاغری نیز مفید است، زیرا بسیار کمکالری و سرشار مواد مفیدی مانند کافئین و کاتچینها است.
میزان کربوهیدرات پودر ماچا نزدیک صفر است. یک قاشق چایخوری پودر ماچا فقط یک گرم کربوهیدرات دارد. بنابراین، چای ماچا میتواند نوشیدنی مناسبی برای رژیم کتوژنیک باشد.
در ادامه با خواص چای ماچا برای لاغری و نحوه تهیه و استفاده از آن بیشتر آشنا میشویم.
چای ماچا چیست؟
ماچا مانند چای سبز از گیاه کاملیا سیننسیس به دست میآید، ولی روش پرورش آن با چای سبز متفاوت است. کشاورزان در بیشتر دوره رشد گیاه آن را در سایه قرار میدهند. کمبود نور مستقیم خورشید تولید کلروفیل را افزایش میدهد، محتوای اسیدآمینه بهویژه ال-تیانین (که مسئول اثر آرامشبخش و درعینحال هوشیارکننده خاص چای ماچا است) را تقویت میکند و به گیاه رنگ سبز تیرهتری میدهد.
برای تهیه چای ماچا برگهای گیاه چای پس از برداشت، بخارپز و خشک میشوند. سپس برگهای خشکشده آسیاب میشوند و بهصورت پودری بسیار ریز با رنگ سبز روشن درمیآیند.
برخلاف چای سبز معمولی، که برگهای آن را دم میکنید و دور میریزید، برای تهیه چای ماچا کل پودر برگ را در آب داغ هم میزنید و مصرف میکنید. بنابراین برگ و تمام مواد مغذی آن را مصرف میکنید. ماچا حاوی مواد مغذی کل برگ چای است و کافئین، آنتیاکسیدانها و ترکیبات مفید آن نسبت به چای سبز بیشتر است. پژوهش منتشرشده در مجله کروماتوگرافی نشان داد که ماچا نسبت به چای سبز دمکرده استاندارد تا ۱۳۷ برابر آنتیاکسیدان بیشتری دارد.
-
بیتا معتمدیانمتخصص تغذیه و رژیم3,9 (8)تهراندریافت نوبت آنلاین -
حمید فرزانهمتخصص تغذیه و رژیم5,0 (96)تهراندریافت نوبت آنلاین
-
هادی منجیمتخصص تغذیه و رژیم4,5 (44)تهراندریافت نوبت آنلاین
-
رویا وزیری جاویدمتخصص تغذیه و رژیم4,3 (29)تهراندریافت نوبت آنلاین
-
معصومه مرادیمتخصص تغذیه و رژیم4,5 (64)تهراندریافت نوبت آنلاین
-
زهرا فاضلی فارسانیمتخصص تغذیه و رژیم4,1 (14)تهراندریافت نوبت آنلاین
-
پروانه کاظمیمتخصص تغذیه و رژیم4,9 (9)تهراندریافت نوبت آنلاین
-
مهدی شادنوشمتخصص تغذیه و رژیم4,9 (30)تهراندریافت نوبت آنلاین
ترکیبات مؤثر چای ماچا برای لاغری
شاید بتوان چای ماچا را بهترین چای لاغری نامید. تحقیقات نشان میدهد که ماچا بهدلیل ترکیب منحصربهفرد مواد مغذی خود میتواند به کاهش وزن کمک کند. کافئین و EGCG از مهمترین ترکیبات چای ماچا برای لاغری هستند که با افزایش متابولیسم، اکسیداسیون چربی، حساسیت به انسولین و کنترل اشتها به کاهش وزن کمک میکنند.
ماچا برای میکروبیوم روده نیز مفید است. علاوهبر این، یک کارآزمایی تصادفی کنترلشده که در سال ۲۰۲۳ منتشر شد، نشان داد مصرف ماچا پس از تمرینات مقاومتی با کاهش خستگی و بهبود سازگاری عضلات همراه است. این یافتهها نشان میدهند که ماچا میتواند با بهبود عملکرد و ریکاوری ورزشی، بهطور غیرمستقیم از فعالیتهای مؤثر بر کاهش وزن حمایت کند.
کافئین یکی از ترکیبات چای ماچا
کافئین بهدلیل خواص چربیسوزیاش از ترکیبات مفید برای لاغری به شمار میرود. کافئین در انواع چای یافت میشود، ولی مقدار آن در همه آنها یکسان نیست. ماچا کمی بیشتر از حد متوسط کافئین دارد. بسته به کیفیت چای ماچا و دُز مصرفی، حدود ۶۰ میلیگرم کافئین در فنجان چایتان خواهید داشت. کافئین موجب افزایش انرژی میشود ولی بهدلیل اثر چربیسوزیاش نیز شناخته شده است. کافئین فرایند چربیسوزی (لیپولیز) را تقویت و متابولیسم را تحریک میکند.
کافئین یک ماده ارگوژنیک است که با افزایش در دسترس بودن اسیدهای چرب آزاد، استفاده از چربی بهعنوان منبع انرژی را در حین ورزش تسهیل میکند. این اثر میتواند به تأمین انرژی پایدارتر و بهبود عملکرد ورزشی کمک کند.
اپیگالوکاتچین گالات (EGCG) دیگر ترکیب چای ماچا برای لاغری
اپیگالوکاتچین گالات یک کاتچین یا ترکیب آنتیاکسیدانی قوی است که در گیاهان یافت میشود. این ترکیب در کنار کافئین موجود در ماچا بهصورت همافزا عمل میکند و میتواند مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی را تاحدی افزایش دهد. بعضی شواهد نشان میدهند که این ترکیبات ممکن است در بهبود حساسیت به انسولین و کنترل اشتها نیز نقش داشته باشند.
فیبر غذایی موجود در چای ماچا برای لاغری
چای ماچا حاوی فیبر است. وقتی ماچا به پودر تبدیل میشود برگهای گیاه را نیز میخورید. درنتیجه، فیبر موجود در برگهای چای را نیز مصرف میکنید. فیبر چای سبز بهراحتی در بدن جذب میشود و به تثبیت سطح قند خون و هضم غذا کمک میکند. فیبر همچنین احساس سیری ایجاد میکند، یعنی مغزتان باور میکند که دیگر نیازی به غذاخوردن ندارید.
ال-تیانین (L-theanine) در چای ماچا برای لاغری
ال-تیانین مادهای است که به آرامش و تمدد اعصاب معروف است. نوشیدن یک فنجان چای ماچا موجب میشود که فشار و تنش را کاهش دهید و احساس خوبی داشته باشید. ال-تیانین با اثر آرامشبخش و تسکیندهنده خود بر سطح استرس تأثیر میگذارد. استرس بالا در بسیاری از افراد موجب افزایش وزن و ذخیره چربی در بدن میشود.
خواص چای ماچا برای لاغری
ماچا مستقیماً موجب کاهش وزن نمیشود، ولی آنتیاکسیدانها، کافئین و فیبر آن سوختوساز بدن، دفع مواد زائد و احساس سیری را تقویت میکنند. چای ماچا بهدلیل محتوای ال-تیانین خود به سوزاندن چربی بیشتر در طول ورزش کمک میکند و استرس را کاهش میدهد.
خواص چای ماچا برای لاغری به چند مکانیسم مهم برمیگردد که همگی از پشتیبانی تحقیقات علمی برخوردارند.
افزایش متابولیسم یکی از خواص چای ماچا برای لاغری
ماچا سرشار از کاتچینها بهویژه اپیگالوکاتچین گالات است که ترموژنز (میزان سوزاندن کالری در بدن) را افزایش میدهد. مطالعهای در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داد که عصاره چای سبز ترموژنز را از میزان پایه ۸ تا ۱۰ درصد به ۳۵ تا ۴۳ درصد از مصرف انرژی روزانه افزایش میدهد.
افزایش چربیسوزی در طول ورزش همراه با مصرف چای ماچا برای لاغری
در مطالعهای در سال ۲۰۱۸ که در مجله بینالمللی تغذیه ورزشی و متابولیسم ورزش منتشر شد اکسیداسیون چربی در زنانی که قبل از ۳۰ دقیقه پیادهروی سریع ماچا مصرف کردند، در مقایسه با کسانی که این کار را انجام ندادند، بهطور قابلتوجهی افزایش یافت. به گفته محققان ماچا نسبت تبادل تنفسی را کاهش میدهد، یعنی بدن در طول ورزش انرژی بیشتری از ذخایر چربی دریافت میکند.
نسبت تبادل تنفسی یا RER حاصل تقسیم مقدار دیاکسیدکربن تولیدشده بر مقدار اکسیژن مصرفی در بدن است. این شاخص نشان میدهد که بدن در حال سوزاندن چه نوع سوختی (چربی یا کربوهیدرات) است و شدت ورزش چقدر است.
کالری بسیار پایین یکی از فواید مصرف چای ماچا برای لاغری
یک گرم پودر ماچا فقط حدود ۳ کالری دارد. مصرف یک نوشیدنی رضایتبخش و خوشطعم که کالری دریافتی ما را افزایش نمیدهد، برای کاهش وزن مفید است. کالری بسیار پایین چای ماچا موجب میشود که برای رژیمهای لاغری مانند رژیم مایعات کاملاً مناسب باشد. برای بهرهبردن از چای ماچا برای لاغری میتوانید آن را بهجای نوشیدنیهای پرکالری و شیرین مانند نوشابه، آبمیوههای صنعتی یا قهوههای شیرینشده مصرف کنید.
کمک به کنترل اشتها و خواص چای ماچا برای لاغری
ترکیب کافئین، ال-تیانین و کاتچینهای موجود در ماچا با هم به کاهش گرسنگی و هوسهای غذایی کمک میکنند. تحقیقات نشان میدهد که این ترکیبات میتوانند موجب کاهش میل به غذاهای ناسالم شوند و درعینحال احساس سیری را افزایش دهند. در یک مطالعه افرادی که عصاره چای سبز را با کافئین ترکیب کردند، نسبت به افرادی که فقط کافئین مصرف کردند، وزن بیشتری از دست دادند.
طریقه مصرف چای ماچا برای لاغری
چای ماچا یکی از بهترین دمنوشهای لاغری است. بهراحتی میتوانید ماچا را به رژیم غذاییتان اضافه کنید؛ مثلاً آن را بهصورت چای مصرف کنید، پودر آن را با نوشیدنیها یا اسموتیهایتان مخلوط کنید یا از آن در دسرها استفاده کنید.
همچنین میتوانید:
- ماچا را با زردچوبه در چای یا لاته مخلوط کنید؛
- آن را در غذاها و نوشیدنیهای مبتنیبر شیر، مانند پودینگ برنج، بریزید؛
- ماچا را در دسرها، مانند بستنی ماچا یا کوکیها، امتحان کنید.
طریقه مصرف چای ماچا برای لاغری به خلاقیت و ذائقه شما نیز بستگی دارد. سعی کنید اسموتیهای پروتئینی درست کنید تا میزان مواد مغذی خوراکیهای مورد علاقهتان را افزایش دهید.
طرز تهیه ماچا ساده با آب گرم
روشهای زیادی برای لذتبردن از ماچا وجود دارد. میتوانید چای سنتی ماچا را با الککردن ۱ تا ۲ قاشق چایخوری (۲ تا ۴ گرم) پودر ماچا در فنجان خود، اضافهکردن ۲ اونس (۵۹ میلیلیتر) آب داغ و مخلوطکردن آن با همزن بامبو درست کنید.
همچنین میتوانید نسبت پودر ماچا به آب را براساس غلظت دلخواه خود تنظیم کنید. برای یک چای رقیقتر، پودر را به نصف قاشق چایخوری (۱ گرم) کاهش دهید و با ۳ تا ۴ اونس (۸۹ تا ۱۱۸ میلیلیتر) آب داغ مخلوط کنید. برای یک چای غلیظتر، ۲ قاشق چایخوری (۴ گرم) پودر را فقط با ۱ اونس (۳۰ میلیلیتر) آب مخلوط کنید.
برای تهیه ماچا ساده با آب دو روش وجود دارد که در ادامه آنها را شرح دادهایم.
طرز تهیه چای ماچا برای لاغری به روش یوسوچا:
- سهچهارم قاشق غذاخوری پودر ماچا را در فنجان یا کاسهای بریزید؛
- ۷۵ میلیلیتر آب را تا ۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید و آن را داخل فنجان یا کاسه بریزید. آب نباید داغتر از این دما باشد، زیرا ممکن است ماچا را تلخ کند؛
- مواد را هم بزنید تا بهخوبی مخلوط و یکدست شود؛
- اختیاری: برای خنکتر شدن چای به آن تکههای یخ اضافه کنید.
طرز تهیه چای ماچا به روش کویچا:
همان مراحل روش یوسوچا را اجرا کنید با این تفاوت که باید مقدار ماچای بیشتر (۱ تا ۲ قاشق چایخوری) و آب کمتری (حداکثر ۷۰ میلیلیتر) استفاده کنید. مقادیر را میتوانید به سلیقه خود تغییر دهید.
طرز تهیه ماچا لاته رژیمی
اگرچه ماچا لاته رژیمی معجون لاغری سریع شکم نیست، گزینهای لذیذ ولی سالم است. برای تهیه آن بهترتیب زیر عمل میکنیم:
- پودر چای ماچا را در فنجان بریزید؛
- ۶۰ تا ۸۰ میلیلیتر آب را تا دمای ۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید و آن را داخل فنجان بریزید؛
- همه مواد را با استفاده از همزن بامبو مخصوص ماچا مخلوط کنید؛
- کمی شیر اضافه کنید.
- اختیاری: میتوانید برای خنکترشدن و رفع تشنگی تکههای یخ اضافه کنید.
طرز تهیه ماچا سرد برای روزهای گرم
چای ماچای سرد نوشیدنی خوشمزه و آرامشبخش با خواص آنتیاکسیدانی و سمزدایی است. برای تهیه چای ماچا سرد دو روش وجود دارد: روش تهیه چای غلیظ یا کویچا و روش تهیه چای سبک یا یوسوچا که در آنها از نسبتهای مختلفی از پودر ماچا و آب استفاده میشود.
برای تهیه چای ماچا سرد به موارد زیر نیاز دارید:
- ۵۰ میلیلیتر آب داغ؛
- ۱۵۰ میلیلیتر آب سرد؛
- ۲ تا ۴ گرم پودر ماچا؛
- شکر یا عسل؛
- یخ.
مقدار ماچا بسته به نوع چای ماچای سردی که میخواهید درست کنید متفاوت است: برای کویچا (چای ماچای غلیظ) پودر ماچای بیشتر و آب کمتری استفاده میشود. نوع رایجتر چای ماچا سرد اوسوچا است؛ چای ماچای کمرنگ با غلظتی کمتر که رقیق و کفآلود است و طبق قانون، برای تهیه آن از حدود ۲ گرم پودر ماچا برای ۸۰ میلیلیتر آب استفاده میشود. بهتر است با این نسبت شروع کنید و سپس آب را طبق سلیقه خود اضافه کنید.
برای تهیه ماچا سرد با روش استاندارد تهیه چای ماچا شروع کنید:
- آب را تا دمای ۷۰ تا ۷۵ درجه گرم کنید و داخل کاسه بریزید؛
- پودر ماچا را اضافه کنید؛
- با استفاده از همزن پودر ماچا را با آب مخلوط کنید تا خمیری یکدست و بدون گلوله ایجاد شود. اگر ترجیح میدهید ماچا شیرین باشد، در این مرحله شکر اضافه کنید. وقتی خمیر ماچا آماده شد، آب سرد را اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
- با همزن مخلوط را سریع هم بزنید تا کف کند. این کار را تا جایی ادامه دهید که پودری در ته ظرف باقی نماند؛
- چای را در لیوان بریزید و یخ اضافه کنید.
میتوانید چای ماچای سرد خود را با نعناع تزئین کنید.
روش سریعتری نیز برای تهیه چای ماچا سرد وجود دارد. در این روش بهترتیب زیر عمل میکنیم:
- پودر ماچا و یکچهارم از مقدار کل آب سرد را در شیکر یا فلاسک بریزید؛
- مواد را بهمدت ۳۰ ثانیه بهشدت تکان دهید تا پودر ماچا کاملاً حل شود؛
- در یک لیوان، یخ و بقیه آب سرد را بریزید و سپس ماچای سرد را اضافه کنید؛
- میتوانید چای را شیرین کنید، ولی بهتر است که آن را بهصورت خالص بنوشید.
طرز تهیه اسموتی ماچا و موز
برای استفاده از چای ماچا برای لاغری گزینههای زیادی دارید و مصرف ماچا بهصورت چای تنها راه بهرهبردن از فواید آن نیست. مثلاً میتوانید اسموتی موز و چای ماچا را امتحان کنید. برای تهیه این اسموتی یک قاشق کوچک چای ماچا را در دو قاشق غذاخوری آب داغ حل کنید. سپس یک موز، ۱۲۵ میلیلیتر ماست یونانی بدون چربی و ۱۲۵ میلیلیتر شیر را مخلوط کنید. در آخر نیز چای ماچا را اضافه کنید.
میزان مصرف روزانه چای ماچا برای لاغری
مصرف روزانه چای ماچا برای لاغری میتواند مکمل سبک زندگی سالم باشد، ولی بهتنهایی منجر به کاهش وزن نمیشود. برای بیشتر افراد، یک تا دو فنجان چای ماچا در روز، که حدوداً معادل نصف تا یک قاشق چایخوری پودر ماچا است، برای بهرهمندی از فواید آن کافی است. معمولاً این مقدار چای ماچا موجب مصرف بیش از حد کافئین و عوارض ناشی از آن نمیشود.
اگرچه بازار مملو از مکملهای غذایی حاوی ماچا است، انتخاب ماچا بهشکل کامل آن بهترین گزینه است. شاید مصرف مکملهای ماچا راحتتر باشد و آنتیاکسیدانهای بیشتری داشته باشند، ولی بهتر است به نوشیدنی سنتی پایبند باشید. در بعضی از مطالعات دُزهای بالای EGCG (بیش از ۳۳۸ میلیگرم در روز) با آسیب احتمالی کبد ارتباط داده شدهاند، خطری که معمولاً با نوشیدن ماچا بهشکل طبیعی آن ایجاد نمیشود.
به افزودنیهای چای ماچا نیز توجه داشته باشید؛ بسیاری از نوشیدنیها و محصولات ماچا دارای شکر افزوده هستند که کالری دریافتیتان را افزایش میدهد.
بهترین زمان مصرف چای ماچا برای لاغری
زمان مصرف چای ماچا برای لاغری بر تأثیری که میخواهیم داشته باشد مؤثر است.
- صبح: نوشیدن ماچا در صبح متابولیسم را تحریک میکند و انرژی پایداری را برای ساعتها فراهم میکند. برخلاف قهوه که در بعضی افراد پس از افزایش اولیه هوشیاری ممکن است موجب افت انرژی شود، ال-تیانین موجود در ماچا سرعت آزادسازی و اثر کافئین را تعدیل میکند و به حفظ هوشیاری و تمرکز پایدارتر کمک میکند.
- قبل از ورزش: مطالعات نشان دادهاند که وقتی ماچا قبل از ورزش مصرف میشود، اکسیداسیون چربی افزایش مییابد. نوشیدن یک فنجان چای ماچا ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از ورزش به بدن کمک میکند تا در طول فعالیت چربی بیشتری بسوزاند.
- افت انرژی بعدازظهر: بهجای اینکه هنگام افت انرژی سراغ میانوعدههای شیرین بروید، چای ماچا بنوشید. چای ماچا بدون داشتن کالری خالی، انرژی لازم را فراهم میکند.
اگر به کافئین حساس هستید، از نوشیدن ماچا بعد از ساعت ۲ بعدازظهر خودداری کنید. خواب باکیفیت برای کاهش وزن ضروری است و مصرف دیرهنگام کافئین میتواند در خواب و استراحت شما اختلال ایجاد کند.
مضرات و عوارض مصرف چای ماچا
ماچا بهطور کلی بیخطر است، ولی در بعضی از افراد ممکن است موجب عوارض ناشی از مصرف زیاد کافئین، مشکلات گوارشی یا تداخلات دارویی شود.
باوجود فواید بالقوه چای ماچا برای لاغری و سلامتی، بهتر است آن را در حد اعتدال مصرف کنید. ماچا نسبت به چای سبز کافئین بیشتری دارد. اگرچه مقداری کافئین برای بدن مفید باشد، مصرف بیش از حد آن میتواند عوارض جانبی مانند افزایش ضربان قلب ایجاد کند.
به گفته بعضی از دانشمندان مصرف زیاد کاتچینها میتواند موجب مشکلات کبدی شود. البته این مسئله درصورت مصرف چای ماچا بهعنوان غذا یا نوشیدنی بعید است. تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه ۳۳۸ میلیگرم کاتچین و EGCG برای بزرگسالان بیخطر است. این مقدار در حدود ۴ گرم یا ۲ قاشق چایخوری سرصاف پودر ماچا است.
نوشیدن ماچا همچنین ممکن است موجب افزایش قرارگرفتن در معرض آلایندههایی مانند آفتکشها، مواد شیمیایی و حتی آرسنیک موجود در خاکی شود که گیاهان چای در آن رشد کردهاند.
درکل حداکثر میزان مصرف قابلتحمل پودر ماچا در هر فرد متفاوت است. برای حفظ ایمنی، از مصرف زیاد چای ماچا برای لاغری پرهیز کنید. همچنین، از انواع ارگانیک دارای گواهی استفاده کنید تا خطر ناخالصیها کاهش یابد.
چه کسانی نباید چای ماچا مصرف کنند؟
اگرچه مصرف ماچا برای بیشتر افراد بیخطر است، بعضی از افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند یا بهطور کلی آن را از رژیم غذایی خود کنند:
- زنان باردار یا شیرده باید مصرف کافئین را محدود کنند و قبل از افزودن ماچا به برنامه غذاییشان با پزشک خود مشورت کنند.
- افرادی که داروهای رقیقکننده خون مصرف میکنند باید با پزشک خود مشورت کنند، زیرا چای ماچا میتواند بر عملکرد این داروها تأثیر بگذارد.
- افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی ممکن است متوجه شوند که حتی مصرف متوسط کافئین نیز علائم آنها را بدتر میکند.
- افراد مبتلا به کمبود آهن بهتر است چای ماچا را بین وعدههای غذایی مصرف کند، نه همراه غذا، زیرا ترکیبات موجود در این چای میتواند جذب آهن را کاهش دهد.
- کسانی که به کافئین حساس هستند، بهتر است مصرف خود را محدود کنند یا چای سبز معمولی را انتخاب کنند که حاوی کافئین کمتری نسبت به ماچا است.
- بعضی از افراد با مصرف ماچا دچار علائم گوارشی مانند نفخ یا گاز معده میشوند. این افراد بهتر است که با مقدار کم شروع کنند و بهتدریج میزان مصرف خود را افزایش دهند.
اگر بیماری زمینهای دارید یا دارو مصرف میکنید، قبل از شروع مصرف منظم چای ماچا برای لاغری با پزشک خود مشورت کنید، زیرا کاتچینهای موجود در ماچا ممکن است با بعضی از داروها تداخل داشته باشند.
کلام آخر دکتردکتر
چای ماچا برای لاغری خوبه ولی بهتنهایی معجزه نمیکند. ماچا یک ابزار حمایتی است، نه راهحلی جادویی برای کاهش وزن. پژوهشها نشان میدهند که فواید ماچا (افزایش متابولیسم، افزایش اکسیداسیون چربی و کنترل اشتها) زمانی بیشترین تأثیر را دارند که با رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی منظم ترکیب شوند. نوشیدن ماچا درحالیکه غذاهای فراوریشده میخورید و بیتحرک هستید، نتیجهای نخواهد داشت.
برای کاهش وزن به چیزی بیش از چای ماچا نیاز دارید؛ مصرف غذاهای کامل سرشار از مواد مغذی، پروتئین کافی، فعالیت بدنی منظم، خواب کافی و باکیفیت و مدیریت استرس همگی در کاهش وزن و حفظ آن نقش دارند. مزیت ماچا نسبت به بسیاری از مکملهای لاغری، سابقه طولانی استفاده ایمن و ماهیت غذایی کامل آن است. با مصرف ماچا عصارهای با اثرات ناشناخته را مصرف نمیکنید، بلکه برگهای چای آسیابشدهای را میخورید که مصرف آن بیش از هزار سال قدمت دارد.
اگر بیماری زمینهای یا شرایط سلامتی خاصی دارید که موجب میشود درمورد مصرف چای ماچا برای لاغری به کمک و راهنمایی نیاز داشته باشید میتوانید با متخصصان تغذیه دکتردکتر ارتباط برقرار کنید. با «دریافت نوبت مطب» در دکتردکتر نیز میتوانید در هر ساعتی از شبانهروز برای مراجعه حضوری به پزشک موردنظرتان وقت بگیرید.
