متخصص تغذیه با آگاهی از ارزش مواد غذایی و بدن انسان، در انتخاب رژیم غذایی کمک می‌کند؛ این جمله، کامل‌ترین پاسخ به سوال تخصص تغذیه چیست، است. کارشناس و دکتر تغذیه کمک می‌کند تا در شرایط بدنی گوناگون، رژیم غذایی درست و مناسبی انتخاب کنید. برای مثال، رژیم غذایی کسانی که دچار فشار خون هستند با کسانی که حساسیت غذایی دارند، متفاوت است. برای حفظ بیشتر سلامتی، مکمل‌های مختلغی برای مراجعه‌کننده در نظر گرفته می‌شود. دکتر تغذیه برای کنترل وزن و البته پیشگیری از بیماری‌ها، برنامه‌ای متشکل از مواد غذایی و مکمل‌ها را طراحی می‌کند. متخصص تغذیه در موارد متنوعی مانند تجویز رژیم بارداری، موارد رعایت رژیم کبد چرب، رژیم دیابت و موارد دیگر به افراد کمک می‌کند.
در این مقاله از مجله سلامت و پزشکی دکتردکتر، به شما می‌گوییم که تخصص تغذیه چیست و دکتر تغذیه کیست. همچنین خواهیم گفت که این متخصص، چطور با تشخیص بیماری‌های مختلف و نیازهای تغذیه‌ای مراجعانش، می‌تواند به ارائه رژیم غذایی بپردازد.
برای مطالعه این مقاله، به حدود ۴ دقیقه زمان نیاز دارید.
اگر پرسشی درباره این دارید که دکتر تغذیه کیست و چه بیماری‌هایی را درمان می‌کند، در انتهای مقاله بپرسید. پزشک به سؤالات شما پاسخ می‌دهد.
تخصص تغذیه چیست؟
در رشته تغذیه، درباره اثرات غذا و تغذیه بر سلامت صحبت می‌شود. فارغ‌التحصیلان این رشته درک و دانش بالایی از نقش مواد مغذی و اثرات آن‌ها بر بردن دارند. این کارشناسان که به‌عنوان دکتر تغذیه شناخته می‌شوند، وظیفه دارند تا بین مواد غذایی مصرف و تناسب فیزیکی افراد، تعادل برقرار کنند.
بنا به گفته انجمن تغذیه انگلستان (ANutrs)،
متخصصان تغذیه باید براساس شواهد و شرایط افراد، به آن‌ها اطلاعات تغذیه‌ای مناسب و مطلوب ارائه کنند. این راهنمایی و مشاوره می‌تواند در سطح فردی، جامعه و گروه‌های مختلف باشد.
متخصصانی با تخصص تغذیه، می‌توانند در بخش‌های سیاست‌گذاری برای بخش سلامت هم فعالیت کنند.
اگر در بارداری دچار دیابت شدید نگران نیاشید. با مشاوره گرفتن از متخصص تغذیه و گرفتن یک رژیم دیابت بارداری می‌توانید این مشکل را کنترل کنید.
دکتر تغذیه کیست؟
دکتر متخصص تغذیه، فرد متخصصی است که ضمن آگاهی به رژیم‌های غذایی مناسب به درمان بیماری‌های مرتبط با تغذیه هم می‌پردازد. روند تغذیه درمانی که از سوی پزشک متخصص تغذیه انجام می‌شود، با در نظرگرفتن موارد زیر پیش می‌رود:
- وضعیت مراجعان و بیماران
- سابقه پزشکی افراد
- مشکلات تغذیه‌ای مراجعان
دکتر تغذیه می‌تواند به تغییر عادت‌های اشتباه افراد در زمینه غذاخوردن کمک کند و آن‌ها را در مسیر سالم‌خوری و انتخاب‌های درست برای تغذیه قرار بدهد. بسیاری از بیماران که دچار مشکلاتی نظیر چاقی و دیابت هستند، با دریافت رژیم‌های مناسب بعداز گرفتن نوبت دکتر تغذیه می‌توانند وضعیت نامطلوب خود را کنترل کنند.
تحصیلات متخصص تغذیه چیست؟
کسانی که به این رشته علاقه دارند، می‌توانند در رشته علوم تغذیه در سه مقطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری به تحصیل بپردازند. کارشناسی علوم تغذیه دوره‌ای چهارساله دارد. دوره کارشناسی ارشد، دو سال طول می‌کشد و تحصیل در مقطع دکتری هم حدود ۴ سال است. پزشکان عمومی علاقه‌مند به رشته تغذیه نیز می‌توانند با طی‌کردن دوره تخصصی علوم تغذیه، وارد این حرفه شوند. در واقع، رشته تغذیه دارای دو شاخه است که شامل موارد زیر می‌شود:
- تغذیه گروه‌های مختلف جامعه اعم از نوجوانان، معلولین، کودکان و سالمندان
- تغذیه بالینی که شامل تغذیه و مشاوره غذایی بیماران بستری و سرپایی است
برای درک بیشتر اهمیت مراجعه به‌موقع به این متخصص، مطلب تخصص تغذیه چیست را مطالعه کنید.
دکتر تغذیه در چه زمینه‌هایی می‌تواند فوق تخصص داشته باشد؟
بعضی از متخصصان تغذیه علاوه بر دانش پایه، در یک زمینه خاص فوق‌تخصص می‌گیرند و می‌توانند در بخش‌های مختلفی از جمله تغذیه کودکان، سالمندان، ورزشکاران و بیماری‌های خاص فعالیت کنند. به‌عنوان مثال، متخصص تغذیه ورزشی متخصصی است که به بهبود عملکرد ورزشی افراد می‌پردازد. در ادامه این تخصص‌ها را به صورت کامل بررسی می‌کنیم:
متخصص تغذیه ورزشی
تغذیه ورزشی به مطالعه و اجرای یک رژیم غذایی متناسب و طراحی‌شده برای بهینه‌سازی عملکرد ورزشی افراد می‌پردازد. این تخصص بر اهمیت تامین مواد غذایی مناسب و مایعات برای افزایش انرژی، بهبود ریکاوری بعد از فعالیت ورزشی و حفظ سلامت ورزشکاران تأکید دارد. رژیم غذایی ورزشی باید با توجه به نوع و میزان فعالیت ورزشی، نیازهای انرژی، پروتئین، کربوهیدرات، چربی و مواد مغذی دیگر فرد، طراحی شود تا بتواند عملکرد ورزشی را بهینه کند و از لحاظ تغذیه‌ای نیازهای بدن را به درستی پاسخگو باشد.
متخصص تغذیه کودکان
تخصص تغذیه کودکان به مطالعه تغذیه مناسب با توجه به سن کودکان می‌پردازد. این تخصص از اهمیت بسزایی برخوردار است زیرا تغذیه صحیح در دوران کودکی، تاثیر عمیقی بر رشد و سلامت جسمی و روانی فرزندان دارد. برنامه‌های تغذیه کودکان باید با توجه به نیازهای فیزیولوژیکی و رشدی کودکان، از جمله نیازهای انرژی، پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب، طراحی شود. برنامه‌ها و دستورالعمل‌های درمانی این حوزه، شامل کلیات دانش تغذیه، انرژی و کالری، ارزش مواد خوراکی و چگونگی تغذیه سالم و خوب است.
متخصص تغذیه سالمندان
این متخصصان برای ارتقای کیفیت زندگی و سلامت افراد مسن، استراتژی‌های تغذیه ایمن و مؤثر را طراحی، اجرا و مدیریت می‌کنند. تغذیه، نقش مهمی در سلامت سال‌های کهنسالی دارد. از این رو، دریافت مشاوره‌های تغذیه برای افراد در این رده سنی و به‌ویژه کسانی که دچار مشکلات و بیماری‌های مختلف‌اند، ضروری است.
فرق دکترای تغذیه و متخصص تغذیه در چیست؟
با این که اکثریت عموم، متخصص تغذیه و دکترای تغذیه را یکسان می‌دانند با این‌حال، این دو تفاوت‌هایی دارند. در جدول زیر، فرق دکترای تغذیه و متخصص تغذیه را بیان کرده‌ایم:
| دکتر تغذیه | تشخیص و درمان مشکلات تغذیه و ارائه برنامه غذایی |
| متخصص تغذیه | تجویز رژیم و برنامه غذایی برای افراد مختلف |
ارتباط و وظایف متخصص تغذیه با بهداشت عمومی چیست؟
متخصصان تغذیه نقش مهمی در ارائه مشاوره‌های تغذیه‌ای به افراد و جوامع دارند که این مشاوره‌ها از جمله اقدامات پیشگیری و مداوم در مقابله با بیماری‌ها و افزایش سلامت و رفاه جامعه است. ارتباط متخصص تغذیه با بهداشت عمومی شامل ارائه آموزش‌های تغذیه‌ای، طراحی برنامه‌های تغذیه‌ای گروهی و فردی، ارزیابی وضعیت تغذیه‌ای جامعه و پیگیری اثربخشی برنامه‌های تغذیه‌ای است. همچنین، متخصصان تغذیه به همراه متخصصان بهداشت عمومی در ترویج سبک زندگی سالم و آگاهی از تاثیرات تغذیه بر سلامت فردی و جامعه نقش دارند.
وظایف و خدماتی که متخصص تغذیه ارائه می‌دهد، چیست؟
وظایف متخصص تغذیه شامل امور متنوعی است که همگی به‌منظور بهبود و حفظ سلامت جوامع انجام می‌شوند. از جمله این وظایف می‌توان به ارزیابی نیازهای سلامتی مراجعان، ارائه مشاوره‌های جامع درباره تغذیه و عادات غذایی سالم و مناسب، طراحی و ارائه برنامه‌های غذایی و تغذیه‌ای با درنظر گرفتن ترجیحات، نیازها و بودجه بیمار، تحقیق و بررسی سیاست‌های کلان سلامت و نیز کمک به مراجعان برای مدیریت بیماری از طریق تغذیه است. در ادامه هر یک را به تفصیل بررسی می‌کنیم:
ارزیابی نیازهای سلامتی مراجعان
به ارزیابی جامعی از وضعیت تغذیه‌ای، سلامت فیزیکی و روانی، فعالیت‌های روزمره، عادات غذایی و شرایط بالینی فرد گفته می‌شود. این ارزیابی شامل جمع‌آوری اطلاعات مرتبط با تغذیه، سابقه پزشکی، فعالیت‌های ورزشی، شرایط روانی، عوامل استرس‌زا، عادات غذایی و شیوه زندگی فرد می‌شود. با توجه به این اطلاعات، دکتر تغذیه می‌تواند نیازهای تغذیه‌ای و سلامتی هر فرد را شناسایی کرده و برنامه‌های تغذیه‌ای و رژیم‌های غذایی مناسبی را برای بهبود وضعیت تغذیه و ارتقای سلامت فرد پیشنهاد دهد.
مشاوره درباره تغذیه و عادت‌های غذایی
این مشاوره شامل تجزیه و تحلیل عادات غذایی و شیوه زندگی فرد، شناسایی نقاط قوت و ضعف، مشخص کردن اهداف تغذیه‌ای و ارائه راهکارهایی برای بهبود رژیم غذایی می‌شود. در این مشاوره، دکتر تغذیه با توجه به نیازهای فردی، وضعیت سلامت، عوامل فیزیکی و روانی و همچنین ترجیحات و محدودیت‌ها، برنامه‌های غذایی متناسب و شخصی‌سازی شده را توصیه می‌دهد. هدف اصلی مشاوره درباره تغذیه و عادت‌های غذایی، افزایش آگاهی درباره تغذیه سالم و ارتقای رفتارهای غذایی بهینه و پایدار است که در نهایت منجر به بهبود کیفیت زندگی می‌شود. یکی از مشکلاتی که در مورد غذا خوردن وجود دارد اعتیاد به غذا است که این متخصص می‌تواند به رفع آن کمک کند.
تحقیق و بررسی سیاست‌های کلان سلامت
این تحقیقات شامل بررسی وضعیت فعلی سلامت جامعه، تحلیل عوامل مؤثر بر آن، شناسایی نیازها، ارزیابی اثربخشی سیاست‌ها و پیشنهاد راهکارهایی برای بهبود سلامت و تغذیه عمومی می‌شود. این اقدامات با هدف ایجاد و اجرای سیاست‌های کارآمد، برای پیشگیری از بیماری‌ها، ارتقاء سطح سلامت جامعه و افزایش کیفیت زندگی، صورت می‌گیرد. دکتر تغذیه در این فرآیند، نقش مهمی دارد و با تأمین اطلاعات و آمارهای تغذیه‌ای، پیشنهادات مبتنی بر شواهد و همکاری با سایر حوزه‌های بهداشت، به بهبود سیاست‌ها و برنامه‌های سلامت کلان کمک می‌کند.
کمک به مراجعان برای مدیریت بیماری از طریق تغذیه
این وظیفه بر اساس دانش علمی و تخصصی دکتر تغذیه انجام می‌شود و شامل تحلیل نیازهای تغذیه‌ای بیمار، تنظیم رژیم غذایی با توجه به نوع و شدت بیماری، محدودیت‌های غذایی مرتبط با بیماری، مصرف مکمل‌ها و ویتامین‌ها برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود وضعیت بیماری است. توصیه‌های دکتر شامل مواردی درباره نوع و میزان مواد غذایی، رژیم‌های غذایی مناسب و نکات تغذیه‌ای خاص برای کنترل عوارض بیماری و بهبود عملکرد سیستم بدنی می‌شود. در نهایت، این اقدامات به مدیریت بهتر بیماری کمک می‌کند.
دکتر تغذیه در درمان کدام بیماری‌ها کمک می‌کند؟
متخصصان تغذیه می‌توانند رژیم غذایی مناسبی برای طیف وسیعی از بیماری‌ها ارائه کنند. هرآنچه که به تغذیه مربوط می‌شود و با تغذیه قابل درمان باشد، توسط دکتر تغذیه بررسی می‌شود. معمولا یک رژیم غذایی خوب می‌تواند بسیاری از بیماری‌ها را درمان کرده و حتی باعث پیشگیری شود.
اما تاثیر مستقیم تغذیه، بر بیماری‌های مشخصی تعیین شده است که در ادامه، به آن‌ها می‌پردازیم:
دیابت
دیابت بیماری مزمن است که با افزایش سطح قند خون (گلوکز) همراه است و به دلیل اختلال در تولید هورمون انسولین، ایجاد می‌شود. در دیابت نوع ۱، بدن قادر به تولید انسولین نیست، در حالی که در دیابت نوع ۲، بدن انسولین تولید می‌کند اما نمی‌تواند به خوبی از آن استفاده کند. تغذیه مناسب یکی از عوامل مهم در مدیریت دیابت است.
برنامه غذایی برای افراد دیابتی باید شامل مواردی مانند کنترل میزان مصرف کربوهیدرات، انتخاب مواد غذایی با فیبر بالا، کاهش مصرف قند باشد. یکی از مهم‌ترین اقدامات درمانی برای کنترل دیابت، استفاده از رژیم مناسب است. متخصص تغذیه تلاش می‌کند با ارائه رژیمی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات مقوی و مناسب، کاهش و کنترل مصرف قند و کربوهیدرات و حذف غذاهای فرآوری‌شده به بیماران در حفظ تعادل در سلامت کمک کند.
اختلالات اشتها و سوتغذیه
هرگونه عدم تعادل در مصرف مواد غذایی این مشکل را ایجاد می‌کند. این اختلالات می‌توانند عوارض جسمانی و روانی جدی را ایجاد کنند و منجر به مشکلاتی مانند کمبود وزن، چاقی، نقص تغذیه، ضعف عمومی، مشکلات گوارشی، افسردگی و اضطراب شوند. درمان اختلالات سوء تغذیه برای کاهش یا افزایش اشتها شامل مشاوره تغذیه جهت بهبود عادات غذایی و ارتقاء دانش تغذیه، ایجاد برنامه‌های تغذیه‌ای مناسب و متنوع، مدیریت روانی و درمان دارویی برای مقابله با عوارض فیزیولوژیکی و روانی باشد.
بیماری قلبی و فشار خون
بیماری قلبی، شامل هرگونه اختلال در عملکردهای قلب است که می‌تواند منجر به مشکلات قلبی شود. فشار خون نیز به نیرویی گفته می‌شود که خون در برابر دیواره‌های رگ‌ها اعمال می‌کند. تغذیه مناسب می‌تواند نقش مهمی در کنترل و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و کاهش فشار خون داشته باشد. برای مدیریت بیماری قلبی و کنترل فشار خون، باید از یک رژیم غذایی سالم و متعادل با مواد غذایی کم‌چرب، کم‌نمک، با فیبر بالا و پر از میوه‌ها، سبزیجات و ماهی استفاده شود.
بیماری‌های گوارشی
بیماری‌های گوارشی بیماری‌های هستند که در سیستم گوارش اتفاق می‌افتد. تغذیه مناسب و رژیم غذایی منطبق با نوع بیماری گوارشی می‌تواند نقش مهمی در درمان و کنترل این بیماری‌ها داشته باشد. تغذیه مناسب در بیماری‌های گوارشی شامل مصرف مواد غذایی آرامش‌بخش برای دستگاه گوارش، کاهش مواد غذایی محرک و افزایش مصرف مواد غذایی با ارزش غذایی بالا و مفید برای سلامتی گوارشی است. به دلیل ارتباط مستقیم غذا با گوارش، بسیاری از بیماری‌ها این دسته با تغذیه قابل درمان هستند. رژیم غذایی مناسب به تنظیم سطح انرژی و سیستم ایمنی بدن هم کمک می‌کند و می تواند از کمبود ریز مغذی‌ها و سوء تغذیه جلوگیری کند.
چاقی
چاقی وضعیتی است که بدن در حالت نامتعادلی از وزن و قد قرار می‌گیرد. این مشکل ناشی از مصرف بیش از حد کالری نسبت به سطح فعالیت بدنی است. درمان چاقی شامل تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی می‌شود. رژیم غذایی مناسب برای درمان چاقی شامل مصرف مواد غذایی با کمترین میزان چربی اشباع، قند ساده، نمک است.
در مقابل باید بیشترین میزان فیبر، مواد غذایی کم چرب و مواد مغذی مانند میوه‌ها، سبزیجات، مواد غذایی کامل و منابع پروتئین را به رژیم افزود. برای رفع چاقی هم باید به متخصص تغذیه مراجعه کنید. این متخصصان می‌دانند که چطور با کنترل کالری مصرفی به کاهش وزن موثر و ماندگار کمک کنند. توصیه متخصصان تغذیه منجر به شکل‌گیری عادت‌های غذایی درست و تغییر سبک زندگی مبتلایان به چاقی می‌شود.
روش‌های تشخیص در تخصص تغذیه چیست؟
مشکلات مربوط به تغذیه نیز درست مانند دیگر بیماری‌ها، باید روند تشخیص بیماری تا درمان را به خوبی و با حوصله طی کنند. هرگونه اشتباه در تشخیص می‌تواند نتایج ناراحت‌کننده‌ای را به همراه داشته باشد. پزشکان تغذیه معمولا از دو روش مرسوم برای این منظور بهره می‌برند. این روش‌ها عبارتند از علت‌شناسی و بررسی علائم و نشانه‌ها که در ادامه هر دو را به طور کامل بررسی می‌کنیم:
علت‌شناسی
متخصصان تغذیه با بررسی علت و ریشه مشکلات سعی می‌کنند که عامل اصلی مشکل در روند مصرف، جذب و گوارش بیماران را شناسایی کنند. کشف دلیل مشکلات غذایی از مهم‌ترین وظایف و اقدامات تشخیصی است. اینجا مشخص می‌شود که اهمیت تخصص تغذیه چیست و می‌تواند نقش پررنگی در بازگشایی مشکلات جسمانی بیماران مختلف داشته باشد.
بررسی علائم و نشانه‌ها
متخصصان تغذیه برای کشف دلیل مشکلات، به دقت علائم و شواهد موجود را بررسی می‌کنند. این ریشه‌شناسی و شناسایی علائم تا حد زیادی به کشف مشکلات و تجویز راهکارهای صحیح کمک می‌کند. با توجه به تحلیل‌های دقیق آن‌ها، درمان‌های مناسب ترکیب و پیشنهاد می‌شود که موجب بهبود وضعیت تغذیه و سلامتی مراجعان می‌شود. معمولا همین نشانه‌ها هستند که می‌توانند تشخیص درست بیماری را منجر شوند. اهمیت این بخش در این است که اگر نشانه‌ای مورد توجه قرار نگیرد می‌تواند تشخیص بیماری را به گمراهی بکشاند.
چه زمانی باید به متخصص تغذیه مراجعه کنیم؟
درست مانند هر بیماری دیگری، زمانی که نشانه‌های خاصی را مشاهده کردید باید به دکتر تغذیه مراجعه کنید. البته هستند کسانی که ایده‌ای درباره تغذیه سالم نداشته و ترجیح می‌دهند زیر نظر یک پزشک تغذیه پیش بروند، اما به‌طور کلی هر زمانی که یکی از علائم زیر را مشاهده کردید، حتما به یک پزشک تغذیه مراجعه کنید:
- آلرژی یا حساسیت‌های غذایی دارید.
- تحت درمان‌هایی مانند شیمی درمانی هستید.
- گیاهخوار هستید و کمبودهای غذایی پیدا کرده‌اید.
- شرایطی مانند بیماری سلیاک دارید که بر جذب غذا تأثیر می‌گذارد.
- شما یا خانواده‌تان اضافه وزن دارید و کم‌کردن وزن برایتان دشوار شده است.
- برای کمک به کاهش فشار خون یا کلسترول، باید رژیم غذایی مناسبی دریافت کنید.
- در کنترل قند خون مشکل دارید یا پیش‌دیابت برای شما تشخیص داده شده است.
با مراجعه به متخصص تغذیه، هم اهداف کوتاه‌مدتی مانند رسیدن به وزن مناسب و هم اهداف بلندمدتی نظیر دورشدن از بیماری‌ها و اختلالات، میسر می‌شود. شناخت اینکه تخصص تغذیه چیست و چه نقشی در سلامت دارد، برای جوامع ضروری است. مراجعه به‌موقع به این کارشناسان ضامن سلامت افراد جامعه خواهد بود.
برای رژیم لاغری و چاقی باید به پزشک تغذیه مراجعه کنیم؟
مراجعه به پزشک تغذیه برای رژیم غذایی اهمیت زیادی دارد. این اهمیت به دلیل دانش و تخصص پزشکان تغذیه است. آن‌ها با تجربه علمی خود، بر اساس وضعیت سلامتی هر فرد، رژیم غذایی مناسب و متناسب را تعیین می‌کنند. این رژیم‌ها بر اساس نیازهای فردی شخصی ساخته می‌شوند و به عواملی مانند سن، فعالیت‌های روزانه، وضعیت سلامتی و هدف‌های تغذیه‌ای فرد توجه دارند. معمولا پزشک تعذیه از شما می‌خواهد آزمایش‌های مربوط به سطح هورمون‌ها و تیروئید را بگذرانید تا رژیم بهتری را به شما پیشنهاد دهد. اگر در گذشته برای کاهش وزن تلاش ناموفقی داشته‌اید، شاید زمان آن رسیده که از کمک حرفه‌ای استفاده کنید. متخصص تغذیه می‌تواند با طراحی برنامه شخصی بر اساس موارد زیر به کاهش وزن و رفع چاقی کمک کند:
- وضعیت سلامتی
- نیازهای فردی
- سبک زندگی
چاقی نوعی بیماری است و برای درمان آن باید مانند هر مشکل و بیماری دیگری به متخصص مراجعه شود. زمانی که بدانید تخصص تغذیه چیست و متخصصان این حوزه در کنارتان هستند، راحت‌تر در مسیر کنترل وزن پیش خواهید رفت. آن‌ها به شما توصیه‌های علمی می‌کنند و نمی‌گذارند که در راه کاهش وزن دچار سردرگمی شوید.
در انتخاب بهترین دکتر تغذیه چه مواردی را باید در نظر بگیریم؟
در انتخاب پزشک تغذیه، توجه به چندین فاکتور حیاتی است. اولین فاکتور، اعتبار و تحصیلات متخصص است. اطمینان از صلاحیت و تخصص پزشک در زمینه تغذیه امری اساسی است. همچنین، ارزیابی نظرات و تجربیات بیماران قبلی می‌تواند راهنمایی مفیدی باشد. فاکتور بعدی، توانایی پزشک در برقراری ارتباط و ایجاد ارتباط مثبت با بیماران است. این ارتباط بهبود سرعت درمان و اطمینان بیشتر برای بیماران ایجاد می‌کند. پس به صورت خلاصه می‌توان گفت باید سه فاکتور زیر را بررسی کنید:
- اعتبار و تحصیلات متخصص را بررسی کنید.
- نظر مراجعان پیشین دکتر را جویا شوید.
- به تعامل و رفتار متخصص دقت کنید.
برای کسب اطلاعات درباره تجربه مراجعان قبلی هر متخصص می‌توانید از سامانه‌های آنلاین نوبت‌دهی مانند دکتردکتر هم کمک بگیرید. نظر کاربران و مراجعان قبلی پزشکان در این بستر ثبت می‌شود.
در مراجعه به دکتر تغذیه انتظار چه معاینه‌ها و کارهایی را باید داشته باشیم؟
متخصصان تغذیه با کسب آگاهی از وضعیت شما درباره سابقه پزشکی و سلامتتان، سوالاتی مطرح می‌کنند. روند تغذیه و مواد مصرفی‌تان هم از سوی آن‌ها بررسی می‌شود. کارشناس تغذیه با ارائه رژیم غذایی به پیشگیری از بیماری‌ها یا درمانشان کمک می‌کند. پزشک تغذیه با شناخت سبک زندگی و عادت‌های غذایی و با در نظرگرفتن مشکل یا خواسته شما، تجویز پزشکی می‌کند. با آگاهی از اینکه دکتر تغذیه کیست، در زمان نیاز می‌توانید از مشاوره‌های او بهره‌مند شوید. این متخصصان در حوزه ارائه رژیم کبد چرب، رژیم بارداری، رژیم دیابت و موارد پرشمار دیگر تخصص دارند. آگاهی از اینکه متخصص تغذیه کیست، به افراد کمک می‌کند که در انتخاب رژیم غذایی و کنترل مواد خوراکی مصرفی‌شان صحیح‌تر عمل کنند. کسانی که می‌دانند تخصص تغذیه چیست و چه کمکی به آن‌ها می‌کند، در صورت بروز مشکلات و وضعیت‌های مختلف مانند دیابت هم از مشورت تخصصی بهره‌مند می‌شوند. پزشک تغذیه با کنترل رژیم بیماری‌های قبلی راه را برای حرکت در جاده سلامتی هموار می‌کند.
با مراجعه به سایت دکتردکتر، می‌توانید بهترین پزشکان با تخصص تغذیه را به‌راحتی شناسایی کنید. این سامانه آنلاین بستری جامع و کامل برای دسترسی به خدمات پزشکی مانند نوبت‌دهی آنلاین و مرور نظرات کاربران دیگر درباره پزشکان مختلف را در اختیارتان قرار می‌دهد. آگاهی از وظایف متخصص تغذیه و مراجعه به او راهی برای دریافت مشاوره تغذیه‌ای، کنترل وزن، مدیریت مشکلاتی مانند حساسیت غذایی و دریافت رژیم چاقی است.
منابع:
- associationfornutrition.org
- verywellhealth.com
سوالات متداول تخصص تغذیه
بله، متخصص تغذیه با ارائه برنامه‌ای اصولی به قرارگیری در مسیر صحیح و سلامت کمکتان می‌کند.
متخصص تغذیه با ارائه برنامه‌ای مناسب به رفع عوارضی مانند تهوع و یبوست کمک شایانی می‌کند.
متخصصانی که در سطح دکتری تحصیل کرده‌اند، امکان بررسی و تشخیص وضعیت افراد را دارند و می‌توانند با ارائه رژیمی مناسب از گسترش و پیشرفت اختلال جلوگیری کنند.
