قرص مولتی ویتامین جز شایعترین مکملهایی است که افراد برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن استفاده میکنند. در این مقاله به طور کامل عوارض و فواید این قرصها را بررسی میکنیم با ما همراه باشید.
مولتی ویتامینها رایجترین مکملهای مورد استفاده در جهان هستند. محبوبیت قرصهای مولتی ویتامین در چند دهه اخیر به سرعت در حال افزایش است. برخی معتقد هستند که مولتی ویتامین میتواند به بهبود سلامت کمک کند، عادتهای بد غذایی را جبران کند یا حتی خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را کاهش دهد. اما علم در مورد مولتی ویتامینها چه میگوید؟ آیا این مکملها واقعا اثرگذار هستند؟ در ادامه به این سوالات پاسخ میدهیم.
مولتی ویتامین چیست؟
مولتی ویتامینها مکملهایی هستند که شامل ویتامینها و مواد معدنی میشوند و گاهی علاوه بر اینها برخی مواد مورد نیاز بدن نیز به ترکیب آنها اضافه میشود. در مورد اینکه مولتی ویتامین باید شامل چه موادی باشد، استانداردی وجود ندارد و ترکیب مواد مغذی آن، در هر برند و محصولی متفاوت است.
این محصولات با اسمهای گوناگون عرضه میشوند که از جمله آنها میتوان به مولتی ویتامین، مولتی مینرال، مولتیس، مولتیپل یا فقط ویتامین اشاره کرد.
این مکملها در شکلهای مختلفی مثل قرص، کپسول، آدامسهای جویدنی، پودر یا شربت در دسترس هستند. اغلب مولتی ویتامینها باید یک یا دو بار در روز مصرف شوند. حتما قبل از مصرف برچسب آن را بخوانید و دستورالعملهای توصیه شده را دنبال کنید.
مولتی ویتامینها در داروخانهها، فروشگاههای بزرگ، سوپرمارکتها و فروشگاههای مختلف آنلاین در دسترس هستند.
مولتی ویتامینها شامل چه موادی میشوند؟
۱۳ نوع ویتامین و حداقل ۱۶ ماده معدنی وجود دارد که برای سلامتی ضروری هستند. بسیاری از این مواد در واکنشهای آنزیمی بدن شرکت دارند، یا مثل هورمونها، مولکولهای سیگنالینگ یا عناصر ساختاری عمل میکنند.
بدن برای تولید مثل، نگهداری، رشد و تنظیم فرآیندها به این مواد مغذی نیاز دارد. قرصهای مولتی ویتامین ممکن است حاوی بسیاری از این ویتامینها و مواد معدنی باشد، اما در شکلها و مقادیر مختلف. آنها همچنین ممکن است مواد دیگری مثل گیاهان دارویی، آمینو اسید و اسیدهای چرب داشته باشند.
از آنجایی که مکملهای غذایی استاندارد خاصی ندارند، مولتی ویتامینها ممکن است حاوی سطوح بالاتر یا پایینتری از مواد مغذی درج شده روی برچسب باشند.
در برخی موارد ممکن است آنها حتی تمام مواد مغذی درج شده در فهرست برچسب را نداشته باشند. در صنعت مکملها، تقلب و فریب بسیار زیاد است، پس مهم است که محصول کدام برند را خریداری میکنید. همچنین ممکن است مواد مغذی موجود در مولتی ویتامینها از مواد غذایی واقعی تهیه شده باشند، یا بهصورت مصنوعی در آزمایشگاهها.
مولتی ویتامینها و بیماری قلبی
بیماریهای قلبی شایعترین علت مرگومیر در جهان است. بسیاری از مردم معتقد هستند که مصرف مولتی ویتامین میتواند به پیشگیری از بیماریهای قلبی کمک کند، اما شواهد علمی کافی برای اثبات این ادعا وجود ندارد.
نتایج مطالعات مشاهدهای در مورد مولتی ویتامینها و بیماری قلبی متفاوت است. برخی مطالعات حکایت از این دارند که مصرف این مکملها خطر حمله قلبی و مرگ را کاهش میدهد؛ در عین حال، سایر مطالعات چنین تاثیراتی را اثبات نکردهاند. برای بیش از یک دهه «مطالعات سلامت پزشکان» تاثیرات مصرف روزانه مولتی ویتامین را در بیش از ۱۴ هزار پزشک مرد میانسال، مورد بررسی قرار دادهاند. این مطالعات نشان داد کاهشی در حمله قلبی یا سکته مغزی و حتی مرگومیر با مصرف مولتی ویتامینها دیده نشده است.
یک مطالعه اخیر در میان زنان (نه مردان) حاکی از این است که مصرف مولتی ویتامینها به مدت حداقل ۳ سال باعث کاهش ۳۵ درصدی خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی میشود.
مولتی ویتامینها و سرطان
شواهد در مورد ارتباط مستقیم مصرف مولتی ویتامین و کاهش خطر ابتلا به سرطان هم متفاوت است. برخی مطالعات نشان دادهاند مصرف مولتی ویتامین هیچ تاثیری بر ابتلا به سرطان ندارد، در حالی که برخی دیگر میگویند ارتباطی بین مصرف مولتی ویتامین و سرطان وجود دارد.
مطالعهای به بررسی نتایج ۵ آزمایش تصادفی کنترلشده (استاندارد طلایی تحقیق) با حدود ۴۷۲۸۹ شرکتکننده پرداخته است. نتیجه این بررسی نشان داد که زنان با مصرف مولتی ویتامین، ۳۱ درصد کمتر به سرطان مبتلا میشوند، اما مصرف این مکملها هیچ تاثیری روی مردان نداشته است.
دو مطالعه مشاهدهای، یکی روی زنان و دیگری روی مردان، نشان از ارتباط بین مصرف طولانیمدت مولتی ویتامین و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ دارد.
نتایج «مطالعات سلامت پزشکان» همچنین نشان میدهد که مصرف روزانه مولتی ویتامین بهصورت طولانیمدت باعث کاهش ابتلا به سرطان در مردانی میشود که سابقه ابتلا به این بیماری را ندارند؛ با این حال در طول دوره مطالعه، مصرف این مکملها هیچ اثری بر خطر مرگ نداشت.
آیا مولتی ویتامینها فواید دیگری برای سلامت انسان دارند؟
مولتی ویتامینها برای اهداف دیگری نیز بررسی شدهاند که از جمله آنها میتوان به عملکرد مغز و سلامت چشم اشاره کرد.
تاثیر مولیتی ویتامین بر عملکرد مغز
مطالعات متعددی نشان دادهاند که مصرف مولتی ویتامینها باعث تقویت حافظه در بزرگسالان میشود. این مکملها همچنین میتوانند باعث شوند فرد حال خوبی داشته باشد. این امر منطقی است، چون تحقیقات بسیار زیادی ارتباط بین خلقوخوی بد و کمبود مواد مغذی در بدن را تایید میکنند.
علاوه بر این، چند مطالعه دیگر نیز نشان از این دارند که قرصهای مولتی ویتامین بر بهبود روحیه افراد و کاهش علائم افسردگی تاثیر مثبتی دارد. با این حال برخی مطالعات نیز ادعا میکنند این دو هیچ ارتباطی باهم ندارند.
نقش مولیتی ویتامین بر سلامت چشم
دژنراسیون وابسته به سن ماکولا یا همان بیماری تباهی لکه زرد یکی از مهمترین دلایل نابینایی در جهان است. عدم توجه به مشکلات چنین بیماری می تواند پیشرفت این بیماری را افزایش دهد.
یک مطالعه نشان داده است که مصرف ویتامینها و مواد معدنی آنتیاکسیدان ممکن است سرعت پیشرفت این بیماری را کندتر کند. با این حال مدرکی وجود ندارد که ثابت کند مصرف این مکملها در پیشگیری از پیشرفت بیماری در مراحل ابتدایی موثر است.
همچنین شواهدی وجود دارد که نشان میدهد مولتی ویتامینها میتوانند خطر ابتلا به آب مروارید (یکی دیگر از شایعترین بیماریهای چشمی) را کاهش دهد.
مولتی ویتامینها در برخی موارد ممکن است مضر باشند
افراط در تغذیه و بحث سلامتی همیشه مضر است. اگرچه دوز بالای برخی از ویتامینها و مواد معدنی مفید است، اما مصرف بیش از حد برخی دیگر میتواند به شدت مضر باشد.
ویتامینها بر اساس انحلالپذیری آنها در ۲ گروه طبقهبندی میشوند:
- محلول در آب: مقدار اضافی این ویتامینها توسط بدن دفع میشود.
- محلول در چربی: بدن در دفع این ویتامینها راه آسانی پیش رو ندارد و مصرف مقدار زیاد آنها در طولانیمدت میتواند مشکلساز باشد. از جمله این ویتامینها میتوان به ویتامین آ، دی، ای و کا اشاره کرد.
بیشتر بخوانید: مهمترین ویتامینهای مورد نیاز بدن
عوارض قرص مولتی ویتامین
ویتامین ای و کا نسبتا بیضرر هستند. با این حال ویتامین آ و ویتامین دی میتواند بیش از نیاز بدن ذخیره شود و اثرات مخربی در بر داشته باشد. زنان باردار باید در مورد مصرف ویتامین آ احتیاط کنند، چون مقدار زیاد این ویتامین میتواند باعث ایجاد بیماریهای مادرزادی در جنین شود.
عوارض ناشی از مصرف بیش از حد ویتامین دی نادر است و بعید است که با مصرف قرصهای مولتی ویتامین ایجاد شود. اما عوارض مصرف بیش از حد ویتامین آ هر از گاهی اتفاق میافتد. اگر همراه غذاهایی که بسیار مغذی هستند، مولتی ویتامین قوی نیز مصرف کنید، حتما بیش از مقدار مورد نیاز روزانه، ویتامین و مواد معدنی دریافت میکنید.
افراد سیگاری نباید مولتی ویتامینهایی که حاوی مقدار زیادی بتا کاروتن یا ویتامین آ هستند، مصرف کنند، چون ممکن است خطر ابتلا به سرطان ریه در این افراد افزایش یابد. همچنین ممکن است مواد معدنی موجود مکملهای با دوزهای بالا مضر باشد. مثلا دوز بالای آهن میتواند در افرادی که به آن نیاز ندارند، به شدت خطرناک باشد.
علاوه بر این، محصولات معیوب معمولا حاوی مقدار زیادی از ویتامینها و مواد معدنی هستند که یک مکمل یا مولتی ویتامین در حالت عادی باید داشته باشد.
چه کسی باید مولتی ویتامین مصرف کند؟
هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد که هر کسی باید مولتی ویتامین مصرف کند. در حقیقت این امکان وجود دارد که مصرف مولتی ویتامینها به برخی افراد آسیب بزند.
اما گروههای خاصی وجود دارند که میتوانند از فواید مکملها و مولتی ویتامینها در رژیم غذایی خود بهره ببرند که شامل گروههای زیر میشوند:
- افراد مسن: جذب ویتامین ب ۱۲ با افزایش سن، کاهش مییابد؛ همچنین افراد مسن ممکن است به مقدار بیشتری از کلسیم و ویتامین دی نیاز داشته باشند.
- وگانها و گیاهخوران: این افراد در معرض کمبود ویتامین ب ۱۲ قرار دارند، چون این ویتامین فقط در گوشت حیوانات یافت میشود. همچنین گیاهخواران ممکن است کمبود کلسیم، زینک، آهن، ویتامین دی و اسیدهای چرب امگا ۳ داشته باشند.
- خانمهای باردار و شیرده: این دسته از خانمها باید در این مورد با پزشک خود مشورت کنند. خانمهای باردار و شیرده به برخی مواد مغذی نیاز دارند و مصرف زیاد برخی دیگر از ویتامینها ممکن است باعث بیماریهای مادرزادی جنین شود.
گروههای دیگر نیز ممکن است به مصرف مولتی ویتامینها نیاز داشته باشند که شامل موارد زیر میشود:
- افرادی که جراحی برای کاهش وزن انجام دادهاند
- کسانی که رژیمهای غذایی کمکالری میگیرند
- افرادی که اشتهای کمی دارند
- کسانی که به دلایلی مواد مغذی کافی را از طریق غذا دریافت نمیکنند
غذای واقعی همیشه بهترین گزینه است
مولتی ویتامینها بهترین گزینه برای تضمین سلامت بدن نیستند.
در حقیقت شواهدی که نشان دهد این مکملها در اکثر افراد باعث بهبود وضعیت سلامتی میشود، بسیار کم و البته متناقض است. مولتی ویتامینها در برخی موارد ممکن است به فرد آسیب بزند.
اگر کمبود مواد مغذی دارید، بهتر است این کمبود را با مواد غذایی خاص برطرف کنید. مولتی ویتامینها حاوی مقدار زیادی مواد دیگر نیز هستند که شاید شما اصلا به آنها نیاز نداشته باشید.
علاوه بر این، مصرف مولتی ویتامین برای جبران یک رژیم غذایی ضعیف و نامناسب، ایده خوبی نیست. داشتن رژیم غذایی متعادل که شامل غذای واقعی است، در طولانیمدت سلامت بدن شما را تضمین میکند.
تا جایی که ممکن است، مواد مغذی مورد نیاز بدن را از طریق مصرف غذاهای سالم، میوه و سبزیجات تامین کنید، نه مکملهایی مثل مولتی ویتامینها. برای این منظور سعی کنید همواره غذای تازه مصرف کنید و میوه و سبزیجات را هیچ گاه از برنامه خود حذف نکنید.
منبع:
از کدام خدمات دکتردکتر استفاده کنیم؟
نوبتدهی اینترنتی
اگر شما نیاز به یک رژیم غذایی مناسب دارید یا درگیر مشکلات تغذیهای شدهاید با استفاده از امکان نوبتدهی اینترنتی میتوانید به راحتی برای مراجعه حضوری به پزشک، برای روز و ساعت دلخواه خود از پزشک مورد نظرتان، نوبت دریافت کنید. برای دریافت نوبت اینترنتی از پزشک متخصص تغذیه و سلامت روی دکمه زیر کلیک کنید.
ویزیت تلفنی
گاهی اوقات دسترسی به پزشک سخت و هزینهبر است. شما با استفاده از امکان ویزیت تلفنی میتوانید به راحتی برای دریافت مشاوره تلفنی از پزشک مورد نظرتان، نوبت دریافت کنید. برای برقراری تماس تلفنی با پزشک متخصص تغذیه و سلامت دلخواهتان روی دکمه زیر کلیک(یا لمس) کنید.
پرسش و پاسخ پزشکی
شما با استفاده از امکان پرسش و پاسخ با پزشک میتوانید در هر ساعتی از شبانه روز پرسش پزشکی خود را مطرح کنید و پاسخ معتبری از پزشک دریافت کنید. برای ثبت سوال پزشکی خود روی دکمه زیر کلیک(یا لمس) کنید.
سلام خسته نباشین من ۲۳ سالمه اکتی من ۳۰عدد مصرف کردم خواستم بپرسم خانم دکتر عوارض دار برام برم آزمایش بدم یا نه ممنون راهنمایی کنین؟
سلام
اسم قرص چی بوده؟
سلام من زانوم آب آورده و سایدگی مفصل پیدا کردم البته به تازگی . میخاستم ببینم چی قرصی های برا غضروف خوبه و تا چه مدت باید بخوانم ..چون بعضی از فیزیوتراپیست ها بهم گفتن تا آخر عمر بخور .ممنون
سلام
برندهای خیلی مختلفی تو بازار هستن که ترکیباتشون مشابه بر اساس بودجتون هزینه کنید
سلام من لاغرم واسه اضافه وزن میخوام ازقرص مولتی وگان استفاده کنم میخواستم بدونم خوبه که استفادش کنم.ممنون اگه جواب بدید
سلام
برای تقویت سیستم ایمنی خوبه و کمی هم افزایش اشتها میده
سلام یک مولتی ویتامین برای خانم و آقای بالا ۷۰ سال معرفی کنید که دیابت و فشار دارند و دیسک کمر دارند یه مدت دارو برای دیسک مصرف کردن حالا ب ۱ می خورنند انسلیون می زنند و قرص فشار مصرف می کنند کم خونی ندارند لطفا یه مولتی ویتامین جامع و کامل معرفی کنید اکثر ویتامین ها را در این داشته باشد و با دارو های شان تداخل نداشته باشد ، همچنین باعث بالا رفتن فشار خون و قند نشود لطفا یک مولتی ویتامین خوب معرفی کنید یک نمونه ایرانی و یک نمونه خارجی همچنین یک ممکل کلسیم معرفی کنید لطفا سپاس گذارم از لطف شما.
سلام
زینک پلاس یوورویتال
زینک پلاس دانا
باسلام.من عمل بای پس معده کردم و ۵۸ سالمه میتونم از این نوع ویتامین استفاده بکنم؟
سلام
موردی ندارد
سلام من ۲۲سالمه میحام از قرص دی وت و مولتی وگان. استفاده کنم کدوم خوبه ایا این قرص خوبه منظور شما از بیماری مقلا چه بیماری
سلام
بله روزی یکی
بیماری کبدی و کلیوی
سلام
آقایانی که تعداد دفعات زیاد انزال به صورت خودارضایی دارند ممکنه به ویتامین و مکمل خاصی نیاز داشته باشند؟در صورت جواب مثبت ممنون میشم اسم این مکمل رو بگید
سلام
خیر نیاز نیست
سلام پدرم سن بالای هستاد دارن ایا خوردن کپسول مولتی ویتامین در دارز مدت مشکلی پیش نمیاره براشون ؟
سلام
اگه بیماری کبدی و کلیوی ندارند خیر
سلام من ۱۷ سالمه قرص مولتی ویتامین رو چند تا در هفته بخورم
سلام
روزی یکی
با سلام وقت بخیر.آیا مولتی ویتامین مینرال و اورامین اف برای عفونت معده ضرر داره؟
سلام
به طور کلی خیر اما گاهی سبب درد معده میشود
سلام وقت بخیر من اولین روزه که قرص ویتامین multi daily رو مصرف میکنم و بعد از خوردن اولین قرص حالت تهوع گرفتم، میخواستم ببینم طبیعیه؟
سلام
با معده پر بخورین
سلام. آیا بدون نظر دکتر و بصورت خودسرانه میشه قرص دی ویت اکتیو را مصرف کرد؟
عوارض جانبی اش چی هست؟
سلام
اگه سابقه بیماری خاصی ندارین بله میشه
سلام خسته نباشید.
بنظر شما مصرف یک عدد مولتی ویتامین در روز بصورت نصف صبح و نصف شب به جهت تاثیر بهتر و فشار کمتر به معده و کبد بهتره یا بصورت یک عدد کامل در روز
سلام
قرص مولتی ویتامین رو نصف نکنید
سلام من پسرم و ۱۶سالمه بخاطر باشگاه بدنسازی مولتی ویتامین میخوام مصرف کنم برند دی ویت هلث اید و خواستم بدونم که عوارضی نداره برای من برنامه غذاییم هم متوسط هس بدنیست خوبه
سلام
اگه سابقه بیماری ندارین خوبه
درود
امکان مصرف دو برند مختلف مولتی ویتامین به طور همزمان وجود داره؟(مثلا ۴ روز در هفته یک برند و ۳ روز دیگر برندی دیگر)
سپاس
سلام بله ميشه مصرف كنيد
من وقتی مولتی ویتامین چند روز مصرف میکنم ضربان قلب نا منظم و تنگی نفس پیدا میکنم چرا؟
سلام
تنگی نفس و سوزش معده ممکن بخاطر ریفلاکس و التهاب معده ناشی از دارو باشه
اما ضربان قلب نامنظم ویزیت لازم داره