مقاله‌های بررسی شده توسط:  دکتر ویدا ثامنی

بخشی از غذای روزانه ما شامل کربو&#...

مشکلات کبدی، خطر ابتلا به دیابت، چاقی و مشکلات گوارشی، از مهم‌ترین مضرات فروکتوز به شمار می‌روند. فروکتوز نوعی قند طبیعی است که در میوه‌ها، آبمیوه‌ها، عسل و بعضی از سبزیجات وجود دارد. مصرف ف...

شاید در مورد چربی های ترانس زیاد شنیده باشید. این چربی ها بسیار ناسالم هستند، اما ممکن است دلیل اینکه چرا برای بدن مفید نیستند را ندانید. اگرچه در سال‌های اخیر با افزایش آگاهی و محدود کردن ا...

پتاسیم از مواد بسیار مهم برای بد&#...

دیابت و بالا بودن قند خون، امروز&#...

ویتامین B7 یا بیوتین یکی از انواع ویتامین B است که در غذا‌هایی مانند تخم‌مرغ، شیر و موز یافت می‌شود. این ویتامین، غذا را به انرژی تبدیل می‌کند و برای حفاظت از پوست و مو، استحکام ناخن‌ها و عم...

ویتامین B9 (اسید فولیک) چیست؟ اسید  ...

ریبوفلاوین یا ویتامین B2 جزو ویتا&...

وقتی الکل می نوشید، این ماده به م&...

زمان ماندگاری الکل در بدن کوتاه است. هنگامی که الکل به جریان خون وارد می‌شود، بدن (کبد) آن را تجزیه می‌کند. در حالت کلی، فرآیند تجزیه و متابولیزه برای جذب و کسب انرژی هنگام مصرف هر نوع نوشید...

ورزش، رژیم غذایی سالم و مدیریت استرس، سه روش مهم برای کاهش قند خون به شمار می‌روند. به‌ کارگیری این روش‌ها برای کسانی که مراقب سلامتی خود هستند، کارساز‌ است. کاهش قند خون خانگی موجب پیشگیری ...

ویتامین B6 یکی از هشت ویتامین گروه...

از نظر انجمن دیابت آمریکا، مصرف موز برای دیابتی ها در حد اعتدال و در قالب یک رژیم غذایی اصولی، بلامانع است. یعنی، این افراد می‌توانند یک موز حدود ۱۰۰ گرمی را در صورت پایین بودن میزان قند سای...

شیر گاو یکی از منابع غنی و پرخاصیت برای رشد کودک پس از یک‌سالگی است؛ اما آیا برای همه کودکان و در نوزادی هم مناسب است؟ این نوع شیر از فوایدی همچون تامین کلسیم، ویتامین D، پروتئین و چربی‌های ...

استفاده از خواص سبزیجات به‌عنوان یکی از ارکان اصلی هرم غذایی سالم، نقش بی‌بدیلی در حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بیماری‌ها دارند. این گروه غذایی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکس...