
تخصص تغذیه چیست و متخصص تغذیه کیست؟
متخصص تغذیه با آگاهی از ارزش موا...
هدف از نگارش مقالاتی با موضوع تغذیه در مجله دکتردکتر، ارائه اطلاعات جامع و کاربردی درباره تغذیه سالم و اصولی است. مقالات دستهبندی تغذیه، علاوهبر معرفی رژیمهای غذایی مختلف مانند رژیم مدیترانهای، کتوژنیک، 30 روزه و انواع رژیمهای کمکالری، به بررسی چالشهایی همچون چاقی، لاغری، سوءتغذیه و کمبود ویتامینها پرداخته و راهکارهایی پزشکی برای مقابله با این مشکلات، ارائه میدهد. هدف از این مقالات، افزایش آگاهی خوانندگان درباره نقش تغذیه در پیشگیری و درمان بیماریهاست و به آنها کمک میکند که با انتخاب صحیح و رژیم غذایی سالم، سلامتی خود را بهبود ببخشند. لازم به ذکر است که تمامی مقالات مجله سلامت و پزشکی دکتردکتر با موضوع تغذیه، مورد بررسی و تایید پزشکان ناظر با تخصص تغذیه قرار گرفتهاند.
متخصص تغذیه با آگاهی از ارزش موا...
برای جلوگیری از چاقی، باید عادات سالم را در زندگی روزمره تثبیت کرد. ورزش منظم، مصرف بیشتر پروتئین، کنترل کربوهیدرات، خوردن صبحانه، تمرین با وزنه و وزنکشی منظم، همگی به حفظ وزن کمک میکنند. ...
افرادی که به دنبال کاهش وزن سریع و بیدردسر هستند، اغلب با رژیم شوک آشنا میشوند. پایه و اساس این رژیم به دلیل تنوع بالای آن، ثابت نیست ولی یک هدف مشخص دارد. هدف این رژیم، ایجاد محدودیت شد...
چاقی یکی از دغدغههای مهم زندگی افراد زیادی است. تغییر سبک زندگی و عادتهای غذایی یا شاید حجم بالای کار، موجب میشود تا افراد کنترل خوبی روی وزن خود نداشته باشند. اما علت چاقی چیست؟ آیا همیش...
مصرف غذاهای حاوی آهن برای رشد و تکامل بدن، حفظ سلامتی اعضای بدن، جلوگیری از کمخونی و ضعف حائز اهمیت است. آهن، نوعی ماده معدنی ضروری برای تامین انرژی و انجام فعالیتهای مهم بدن است. این ماده...
بدن انسان برای جبران کمبود مواد مغذی و بهبود عملکرد، در شرایط مختلف به مصرف مکملهای دارویی و غذایی نیاز پیدا میکند. با این حال، مصرف ویتامینها نیز اصول و نکاتی دارد که بیتوجهی به آنها م...
مصرف میوه برای درمان کم خونی کمک میکند. زیرا بسیاری از میوهها دارای ویتامین سی، آهن، آنتیاکسیدانها و اسید فولیک هستند که برای افزایش جذب آهن موثراند. برای مثال، میوههایی مانند توتفرنگ...
افزایش استروژن در بدن روی بهبود ویژگیهای جنسی، عملکرد قاعدگی و سلامت باروری زنان تاثیرات بسیار مهمی برجای میگذارد. کاهش سطح این هورمون که به دلایل مختلفی رخ دهد، سلامت جسمی و روانی فرد را ...
خواص تخم مرغ بهعنوان منبعی غنی از پروتئین و اسیدهای آمینه برای بدن، بسیار زیاد و غیرقابل انکار است. البته با این که بسیاری از پروتئین زیاد و قدرت سیر نگه داشتن افراد مخصوصا در زمان رژیم به ...
زمان مصرف امگا 3 بر عملکرد این مکمل تاثیر بسیاری برجای میگذارد. برای مثال، مصرف این مکمل همراه با وعدههای غذایی بهویژه غذاهای چرب به جذب بهتر آن کمک خواهد کرد. از سوی دیگر، میزان مصرف امگ...
آهن یک ماده معدنی ضروری است و نقش ...
جریان خون مناسب، اکسیژن و مواد مغذی حیاتی را به سلولها، بافتها و اندامهای سراسر بدن میرساند. جریان خون ضعیف می تواند منجر به علائم بسیاری شود، از جمله: بی حسی، سوزن سوزن شدن، یا سردی دست...
ماهیهای چرب، سبزیجات سبز برگ، پیاز، سیر و فلفل قرمز، چند مورد از بهترین ماده غذایی برای افزایش گردش خون به شمار میروند. همچنین، افزودن زردچوبه، دارچین و زنجبیل به غذاها برای بهبود جریان و...
مصرف منابع غذایی زینک برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود زخمها و بازسازی زخمها، بهبود عملکرد مغز و حافظه و تکامل جنین در دوران بارداری بسیار مهم است. منابع غذایی دارای زینک شامل گوشت گاو، مرغ، ...
بخشی از غذای روزانه ما شامل کربو...
مشکلات کبدی، خطر ابتلا به دیابت، چاقی و مشکلات گوارشی، از مهمترین مضرات فروکتوز به شمار میروند. فروکتوز نوعی قند طبیعی است که در میوهها، آبمیوهها، عسل و بعضی از سبزیجات وجود دارد. مصرف ف...
شاید در مورد چربی های ترانس زیاد شنیده باشید. این چربی ها بسیار ناسالم هستند، اما ممکن است دلیل اینکه چرا برای بدن مفید نیستند را ندانید. اگرچه در سالهای اخیر با افزایش آگاهی و محدود کردن ا...
پتاسیم از مواد بسیار مهم برای بد...
دیابت و بالا بودن قند خون، امروز...
ویتامین B7 یا بیوتین یکی از انواع ویتامین B است که در غذاهایی مانند تخممرغ، شیر و موز یافت میشود. این ویتامین، غذا را به انرژی تبدیل میکند و برای حفاظت از پوست و مو، استحکام ناخنها و عم...
ویتامین B9 یکی از ویتامینهای گروه B است که با نام اسید فولیک و فولات نیز شناخته میشود. مصرف این ویتامین برای رشد و تقسیم سلولی، کمک به تولید گلبولهای قرمز خون، بهبود عملکرد مغز و احتمالاً...
ریبوفلاوین یا ویتامین B2 جزو ویتا&...
وقتی الکل می نوشید، این ماده به م&...
زمان ماندگاری الکل در بدن کوتاه است. هنگامی که الکل به جریان خون وارد میشود، بدن (کبد) آن را تجزیه میکند. در حالت کلی، فرآیند تجزیه و متابولیزه برای جذب و کسب انرژی هنگام مصرف هر نوع نوشید...
ورزش، رژیم غذایی سالم و مدیریت استرس، سه روش مهم برای کاهش قند خون به شمار میروند. به کارگیری این روشها برای کسانی که مراقب سلامتی خود هستند، کارساز است. کاهش قند خون خانگی موجب پیشگیری ...